Muffins ມີ muffins ພຽງເລັກນ້ອຍມີລົດຊາດຫຼາຍ. ຫນ້າສົນໃຈສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ muffins ຢູ່ເຮືອນກໍາລັງລໍຖ້າໃຫ້ທ່ານຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ muffins ໂກເລດຢູ່ເຮືອນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- cocoa-25 g
- 1 ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່;
- baking powder-10 g
- flour flour wheat sifted - 150 g;
- ຫມາກກ້ວຍຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດປັບປຸງ - 50 ມລ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາ rub ໄຂ່ດິບທີ່ມີມັນເບີແລະ້ໍາຕານ. ຫມາກກ້ວຍ purified ແມ່ນ mashed. ຕື່ມມັນກັບມະຫາຊົນທີ່ກະກຽມ. ປົນເມັດແປ້ງທີ່ມີແກ່ນຫມາກຖົ່ວແລະຜົງບ່ວງ. ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ປະສົມທີ່ຖືກກະກຽມເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນກ້ວຍ, ປະສົມແລະເອົາແປ້ງເຂົ້າໄປໃນມຸ້ງ. ພວກເຮົາ bake muffins ສໍາລັບການປະມານ 25 ນາທີ.
ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ muffins ຢູ່ເຮືອນ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour wheat ຂອງຊັ້ນທີ່ສູງທີ່ສຸດ - 230 g;
- ເກືອ
- baking powder-10 g
- kefir-240 ml
- ມັນເບີທໍາມະຊາດ - 110 ກໍາ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 140 g;
- ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານແປ້ງ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ຖືກຕົ້ມດ້ວຍນ້ໍາຕານ. ທໍາຄວາມເຢັນແລະເຢັນນ້ໍາມັນ. ພວກເຮົາແນະນໍາມັນເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນໄຂ່ແລະຮວບຮວມມັນດ້ວຍ whisk. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ infuse kefir. ຟັດແປ້ງດ້ວຍຜົງບີ້ງ, ເພີ່ມເກືອ. ການປະສົມແຫ້ງທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະກອບດ້ວຍແຫຼວແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. dough ຈະມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຂະຫນາດກາງ. ພວກເຮົາງາມມັນເຂົ້າໄປໃນ molds ແລະ bake ສໍາລັບ 25 ນາທີ. ແລະໃນເວລາທີ່ເຂົາເຈົ້າເຢັນລົງ, ຈືນຜົງຕານຂອງພວກເຮົາ.
ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ muffins ຢູ່ເຮືອນໃນ molds
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນເບີທໍາມະຊາດ - 130 ກໍາ
- ແປ້ງແປ້ງ - 170 ກໍາ
- ນົມງົວ - 40 ມລ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- baking powder-5 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 100 g;
- cherry-170 g
- vanilla sugar-10 g
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດ, ເປີດເຕົາອົບໄດ້, ດັ່ງນັ້ນໃນຕອນຕົ້ນຂອງການອົບໄດ້ມັນໄດ້ຮ້ອນແລ້ວ 180 ອົງສາ. ນ້ໍາມັນອ່ອນນຸ່ມຖືກຕົ້ມດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກະປ໋ອງແລະນ້ໍາຕານ vanilla. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມ້ໍານົມ, ໄຂ່ແລະຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນດີອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຕື່ມການແປ້ງແປ້ງທີ່ມີຜົງແປ້ງແລະກະຕຸ້ນໃຫ້ດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆຖີ້ມ cherries ໂດຍບໍ່ມີຂຸມ. ເອົາແປ້ງເຂົ້າໄປໃນ molds. ຈົ່ງກິນເຂົ້າຫນົມປັງລະຫວ່າງກາງເກືອບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ຈະເປັນແນວໃດເພື່ອ decorate muffins ຢູ່ເຮືອນ?
muffins ພ້ອມທີ່ຈະສາມາດຂັດ ກັບນໍ້າຕານແປ້ງ . ແລະທ່ານຍັງສາມາດບີບຄີມດ້ວຍການນໍາໃຊ້ຢາສູບຂອງເຄື່ອງປະກອບເຄື່ອງຂອງມັນ - ມັນຈະເຫມາະສົມກັບນ້ໍາມັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຍັງສາມາດ decorate muffins ມີສີຄີມ whipped, ໂກເລດ melted ຫຼື mastic . ໃນເວລາດຽວກັນ, ກ່ອນທີ່ຈະອອກແບບ, muffins ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ cooled.
| | | |
| | | |
| | | |
