ໃນຂະນະທີ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດບໍ່ແມ່ນລະດູການ, ມັນກໍ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນການກະກຽມເຄື່ອງປະສົມຕ່າງໆແລະ desserts ຕ່າງໆທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ແຊ່ແຂໍງ.
ສູດມື້ນີ້ກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດໃຫ້ວຸ້ນ delicious ແລະມີກິ່ນຫອມຈາກ ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen ແລະທາດແປ້ງ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ວຸ້ນຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen ແລະທາດແປ້ງ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- frozen any berries - 450 g
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 2.2 ລິດ;
- ້ໍາຕານ granulated - 185 g ຫຼືເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
- ມັນຕົ້ນ, ທາດໂປຼຕີນ - 125-245 g.
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Frozen ສໍາລັບການແຕ່ງອາຫານ kissel ຈໍາເປັນຕ້ອງ defrost. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດແບບນີ້ໃນແບບທີ່ອ່ອນໂຍນ, ປ່ຽນພວກມັນລ່ວງຫນ້າໄປຫາບ່ອນຕ່ໍາຂອງຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາທໍາລາຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດດ້ວຍ ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ , ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຂັດມັນຜ່ານຖາດ, ແຍກນ້ໍາ. ອົງປະກອບທີ່ເຂັ້ມແຂງບໍ່ໄດ້ຖືກຖິ້ມອອກໄປ, ແຕ່ເອົານ້ໍາປະລິມານສອງລິດໃຫ້ຖືກຕ້ອງແລະວາງໄວ້ເທິງແຜ່ນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
ເມື່ອປະສົມໄດ້ບັນລຸຈຸດເດືອດ, ແຕ່ງກິນມັນໄວ້ໃນເວລາສາມນາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກັ່ນ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເອົານ້ໍາຕານແກ່ນແລະປະສົມຈົນກ່ວາໄປເຊຍກັນຫວານໄດ້ຖືກທໍາລາຍຫມົດ. ທ່ານສາມາດເລືອກທີ່ຈະເພີ່ມໄມ້ໄຜ່, ດີນຫຼືເຄື່ອງເທດອື່ນເພື່ອປຸງລົດຊາດ. ນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນປະສົມກັບນ້ໍາຫມາກມີເນື້ອແລະການລວບລວມໃນທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ, ແຫຼວທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ. ລະດັບຄວາມຕ່ໍາຂອງປະລິມານຂອງມັນ, ສະເຫນີໃນສູດ, ຈະຊ່ວຍໃຫ້ໄດ້ຮັບການສະກັດສະພາບຄ່ອງຂອງ dessert. ສໍາລັບຜົນທີ່ຫນາແຫນ້ນຫຼາຍ, ທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່ສູງສຸດ. ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການເຂົ້າໄປໃນການແກ້ໄຂເປັນ broth ຫວານຕົ້ມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາປົນກັນຢ່າງຮຸນແຮງແລະປົນນ້ໍາທີ່ມີທາດແປ້ງໃນເວລານີ້ມີ trickle ບາງ. ເຮັດແນວນີ້ໂດຍບໍ່ລັ່ງເລ, ໂດຍບໍ່ມີການຢຸດການ stirring ສໍາລັບນາທີ, ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການສ້າງຕັ້ງຂອງກ້ອນໄດ້. ພວກເຮົາຮັກສາຫມາກວຸ້ນວຸ້ນຈາກທາດແປ້ງໃສ່ໄຟຈົນກ່ວາມັນຮ້ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາມັນອອກຈາກແຜ່ນ, ໃຫ້ເຢັນລົງແລະພວກເຮົາສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້.
Kissel ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen ມີທາດແປ້ງ - ສູດໃນ multivariate ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຊ່ແຂໍງໃດເບີລີ່ - 850 ກໍາ
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 2.2 ລິດ;
- ້ໍາຕານ granulated - 185 g ຫຼືເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
- ມັນຕົ້ນທາດແປ້ງ - 190 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມ kissel ໃນ multivark ເປັນ, ເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen ໃນໂຖປັດສະວະຂອງຕົນ, ໃຫ້ຕື່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີສອງລິດຂອງນ້ໍາເຢັນແລະເຮັດໃຫ້ສຸດໃນ "Steam" mode ສໍາລັບຊາວນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ decant decoction ແລະ grind ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໂດຍຜ່ານການ sieve ດີ, ຖິ້ມ cake, ແລະປົນຫນຽວກັບຖານແຫຼວແລະສົ່ງກັບ multicastry ໄດ້. ຕື່ມການໄປເຊຍກັນ້ໍາຕານ, stir ຈົນກ່ວາເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກລວບລວມຫມົດແລະເຮັດໃຫ້ສຸດໃນຮູບແບບດຽວກັນສໍາລັບການປະມານສິບນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ພວກເຮົາຈະທໍາລາຍທາດແປ້ງຢູ່ໃນນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ, ແລະເພີ່ມຄ່ອຍໆໃສ່ multicastry, ກະຕຸ້ນເຕືອນມວນມະນຸດດ້ວຍມືສອງ. ຕອນນີ້ປິດຝາຂອງອຸປະກອນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຜັດສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.