ແລະທ່ານຮູ້ວ່າການປິ່ນປົວຊາທີ່ມີປະໂຫຍດກັບຊາບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຊື້ໃນຮ້ານ, ແຕ່ວ່າທ່ານກໍ່ກຽມພ້ອມດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ. ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນ cookies ທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົ້ນໄມ້ "ຫົວໃຈ" ຕາມສູດທີ່ໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້. ການປຸງແຕ່ງດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາຫຼາຍປານໃດ, ແຕ່ທ່ານແນ່ນອນຈະແປກໃຈແຂກຂອງທ່ານແລະເຮັດໃຫ້ລູກຂອງທ່ານມີຄວາມສຸກ.
ສູດສໍາລັບ cookies "ຫົວໃຈ" ສໍາລັບ molds
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊາມສົດ - 1 ຊິ້ນ
- flour wheat - 450 g;
- ຊັອກໂກແລດຂາວ - 100 ກໍາ
- ໄຂ່ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 200 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 100 g;
- ຊັອກໂກແລດຂົມດໍາ - 50 ກໍາ
ການກະກຽມ
butter cream ກ່ອນລ່ວງຫນ້າອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕີມັນດີກັບ mixer, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, zest ນາວແລະ, ໂດຍບໍ່ມີການຢຸດ whisking, ເພີ່ມໄຂ່ແລະງາມໃນ flour ໄດ້. ພວກເຮົາ knead ເປັນ homogeneous, dough elastic ແລະກໍານົດມັນສໍາລັບ 30 ນາທີໃນສະຖານທີ່ເຢັນ. dough ເຢັນໄດ້ rolled ເຂົ້າໄປໃນ cake ບາງແລະການນໍາໃຊ້ mold ພິເສດ, squeezes ຫົວໃຈ.
ພວກເຮົາໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນນ້ໍາມັນກ່ອນແລະມີນ້ໍາມັນແປ້ງ, ຖັງຕົ້ມແລະຕັ້ງເວລາ 25-30 ນາທີໃນເຕົາອົບ. ພວກເຮົາ bake cookies ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 155 ອົງສາຈົນກ່ວາມີຮົ່ມແສງສີທອງປະກົດວ່າຢູ່ເທິງ. ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາໄດ້ melted ເລດໂກດສີດໍາແລະສີຂາວແຍກຕ່າງຫາກແລະຫຼຸດລົງ biscuits ເວັບເຂົ້າໄປໃນມັນ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມຫວານໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອການແຊ່ແຂໍງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ຮັບໃຊ້ ້ໍາເຜີ້ງກັບ້ໍາເຜີ້ງ .
ສູດສໍາລັບ cookies "Hearts" ໃນອາຫານ waffle
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ້ໍາຕານ - 1,5 ລາຍການ;
- baking powder - 4 ຊ້ອນຊາບ;
- flour flour - 3,5 ລາຍການ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 6 ຊິ້ນ;
- margarine-200 g
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄຸກກີ waffle ໃນຮູບແບບຂອງຫົວໃຈ, ເອົາໄຂ່, ແຍກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ງາມອອກ້ໍາຕານແລະປະສົມມັນດີກັບເຄື່ອງປະສົມຈົນກ່ວາທ່ານໄດ້ຮັບ Foam fluffy. Margarine ແມ່ນເຢັນເລັກນ້ອຍ, rubbing