ຜູ້ທີ່ໄດ້ປ່ຽນອາຫານສົດເປັນກົດລະບຽບເລີ່ມຕົ້ນພຽງແຕ່ກິນຫມາກໄມ້, ຜັກ ແລະຫມາກໄມ້ໃນຮູບແບບທໍາມະຊາດຂອງມັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນໄລຍະເວລາມັນ turns ອອກວ່າອາຫານນີ້ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຢ່າງວ່ອງໄວ, ແລະຜູ້ມາໃຫມ່ແມ່ນຊອກຫາສູດທີ່ delicious ຂອງອາຫານທີ່ເປັນວັດຖຸດິບ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານຄັດເລືອກແນວພັນຂອງສູດທີ່ໄດ້ຮັບການພິສູດທີ່ສາມາດຫຼາກຫຼາຍປະສິດທິຜົນຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານຂອງທ່ານ. ເພື່ອກະກຽມອາຫານໃຫ້ຄົບຖ້ວນ, ແນະນໍາໃຫ້ມີເຄື່ອງປັ່ນໄຟແລະເຄື່ອງສູນນ້ໍາທີ່ມີປະສິດທິພາບຢູ່ເຮືອນ.
ສູດອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ດີທີ່ສຸດ: ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ວອນນັດ - 300 ກໍາ
- honey-250 g
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp.
- ຖົ່ວ - 1 tsp;
- ງາສໍາລັບ deboning - 0.5 ຈອກ.
ການກະກຽມ
ໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປະກອບອາຫານທີ່ມີປະສິດທິຜົນປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ຍົກເວັ້ນງາ. ເມື່ອມວນກາຍເປັນເອກະພາບ, ປະສົມສາມາດເອົາອອກ. ມ້ວນບານອອກຈາກມວນທີ່ໄດ້ຮັບແລະມ້ວນໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຫມາກງາ. ອອກຈາກອາຫານທີ່ກະກຽມສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ. ແລ້ວ!
ສູດສໍາລັບອາຫານວັດຖຸດິບສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາ: phali
ສ່ວນປະກອບ:
- walnuts - 1 ແກ້ວ;
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- coriander-1 bunch
- ທຽມກັບຜັກທຽມຫຼື toast - 1 ຊໍ່;
- ນ້ໍານາວ - 2 tbsp. l
ການກະກຽມ
ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງການສົມທົບ rough chop ຫມາກໄມ້, ເພີ່ມມີ cilantro ຟັກດຽວກັນ, squeeze ຜັກທຽມ, ເພີ່ມນ້ໍານາວແລະເກືອ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດອີກເທື່ອຫນຶ່ງດ້ວຍການສົມທົບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ໃສ່ຜັກທຽມຫຼື tops
ສູດສໍາລັບອາຫານດິບໃນລະດູຫນາວ: ເຂົ້າຈີ່ອັນມອນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເມັດ flax - 2 ຈອກ;
- ນ້ໍາ - 1 ແກ້ວ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ແກ່ນຂອງ celery - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ;
- cumin-1 tsp
- coriander - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- tomato-2 pcs (ທາງເລືອກ).
ການກະກຽມ
ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ປະສົມນ້ໍາ, ຜັກບົ່ວ, celery , ຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນ, cumin, coriander ແລະເພີ່ມເກືອບ່ວງ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ປ່ຽນເມັດຂອງ flax ເຂົ້າໃນແປ້ງທີ່ໃຊ້ເຄື່ອງເກັບກ່ຽວ. ປະສົມ flour ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະອອກຈາກຄືນ. ຖ້າເວລາຖືກກົດ, ທ່ານກໍ່ສາມາດກຽມພ້ອມຕື່ມອີກ. ແຜ່ນໃບຫນ້າຂອງນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ເທິງສຸດທີ່ມີການປະສົມປະສານໃນຮູບແບບຂອງຄຸກກີຕະຫຼອດຫຼືມົນທົນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຫັນອອກຄືກັບເຂົ້າຈີ່, ເຄື່ອງດູດຄວາມສະອາດຄວນຖືກປິດທັນທີທັນໃດ, ທັນທີທີ່ພວກເຂົາແຫ້ງ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ຖືກເກັບໄວ້ພຽງແຕ່ສອງສາມມື້ເທົ່ານັ້ນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ເຄື່ອງປອກເປືອກແຫ້ງ, ມັນຄວນມີເວລາແຫ້ງແລ້ງອີກຕໍ່ໄປ. ຕົວເລືອກນີ້ຖືກເກັບໄວ້ໃນເວລາດົນນານ.
ອາຫານທໍາມະຊາດ: ສູດອາຫານມະໂຫລາລຽມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ອາມີນ - 2 ຈອກ;
- ນ້ໍາ - 1-2 ແກ້ວ.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຕາກແດດໃນເວລາກາງຄືນດ້ວຍນ້ໍາໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ລ້າງແລະເມື່ອຍໃນຕອນເຊົ້າ. ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະຂັດ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມນ້ໍາ, ຈົນກ່ວາມວນມະຫາຊົນເປັນທີ່ໄດ້ຮັບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ປະສົມໃນຖົງ gauze ແລະ hang ມັນກັບແຫຼວເກີນຂອງແກ້ວ. ອອກຈາກຖົງສໍາລັບ 8-12 ຊົ່ວໂມງໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊີດສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມກັບລະດູທີ່ທ່ານມັກ, ນ້ໍານາວ, ຜັກທຽມແລະສີຂຽວເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິ. ມັນສາມາດເກັບໄວ້ໃນເວລາ 5-7 ມື້ໃນຕູ້ເຢັນ.
ສູດງ່າຍໆສໍາລັບອາຫານທີ່ເປັນວັດຖຸດິບ: cutlets ຈາກຜັກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເມັດພືດ flax ດິນ - 3 ບ່ວງ;
- ເປັນແຄລອດແຫ້ງ - 1 ແກ້ວ;
- ເມັດພືດຕະກູນດິນ - 1 ແກ້ວ;
- ເນີຍແຂງຫອມ - 1/2 ຈອກ;
- ຜັກບົ່ວຟັກ - 6 ບ່ວງ;
- parsley ຟັກ - 2 ບ່ວງ;
- ຜັກທຽມຫວານຫອມລະອຽດ - 2 ບ່ວງ;
- ເກືອ - 1/2 tsp.
ການກະກຽມ
ອົງປະກອບທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ປະສົມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກເຊິ່ງ, ປະສົມປະສານຢ່າງລະມັດລະວັງ, ປະກອບອອກມາຈາກປະສົມຂອງ cutlets ແລະແຫ້ງໃນ dehydrator ຢູ່ 40 ອົງສາສໍາລັບ 6-8 ຊົ່ວໂມງ.
ສູດເຫຼົ່ານີ້ຂອງອາຫານດິບຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ຫລາກຫລາຍອາຫານຂອງທ່ານ, ແຕ່ຍັງໄດ້ຮັບຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະອາຫານທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບສຸຂະພາບແລະອາຍຸຍືນ.