ເຫລົ້າເມລໍດແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີສໍາລັບຊ່ວງເຢັນ. ສ່ວນຫຼາຍມັກມັນຫມາຍຄວາມວ່າເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຮ້ອນທີ່ມີເຄື່ອງເທດ. ແຕ່ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານໃນປັດຈຸບັນວ່າຈະເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫຼົ້າ. ມັນຍັງມີຄວາມອົບອຸ່ນດີ, ມີກິ່ນຫອມ, ມີກິ່ນຫອມແລະນອກຈາກນັ້ນມັນຍັງບໍ່ມີເຫຼົ້າເລີຍ.
ເຫລົ້າທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍເຫຼົ້າຢູ່ເຮືອນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຈືດ - 1 ລິດ;
- apple-half
- ນ້ໍາ 250 ມົນ
- ສ່ວນສີສົ້ມ - 2 ຊິ້ນ;
- raisins-30 g
- lobes of lemon-1 pc
- pepper peas peas-4 pcs
- cloves - 5 ຊິ້ນ
- ຜົງຂີງ - ຂີ້ຝຸ່ນ
- honey
ການກະກຽມ
ເຄື່ອງເທດແລະນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນຢູ່ໃນນ້ໍາແລະໃຫ້ຮ້ອນ, stirring, ດັ່ງນັ້ນ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນການລະລາຍ. ງາມໃນນ້ໍາ grape, ເພີ່ມ sliced ຫມາກໂປມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາສີສົ້ມແລະນາວ. ອົບອຸ່ນຂຶ້ນປະສົມເກືອບກັບຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປິດຄວາມຮ້ອນ, ໃຫ້ຂອງ brew ສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມສຸດແວ່ນຕາ. ້ໍາເຜີ້ງສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍ້ໍາຕານຖ້າຕ້ອງການ. ແລະຈໍານວນຂອງມັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຈໍານວນເງິນຂອງນໍ້າເຜິ້ງ, ສາມາດດັດປັບຕາມຄວາມມັກຂອງຕົນເອງໂດຍອີງໃສ່ຫຼາຍປານໃດເຫຼົ້າແວງຫວານ mulled ຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບ.
ຫມາກໂປມທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າຈອມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຫມາກໂປມ - 1 ລິດ;
- ໂກນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ສີຂີ້ເຖົ່າສີຂີ້ເຖົ່າ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ 100 ມົນ
- ໄມ້ໄຄ - 3 ຊິ້ນ;
- cloves-3 pcs
- cardamom-pinch
- nutmeg-pinch
- ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ນ້ໍາຫມາກພ້າວແລະນ້ໍາເຕົ້າສີດໃສ່ນ້ໍາເປືອກເປືອກ, ເອົາໃສ່ໄຟ, ເພີ່ມສີຄີມແກມສົ້ມແລະຫມາກນາວ, ຫົວຜັກທຽມ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກຂີ້ຜຶ້ງ, ໄມ້ໄຄແລະນໍ້າຕານ. ກ່ຽວກັບໄຟໄຫມ້ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທັນທີອອກຈາກໄຟ. ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍຜ້າຝ້າຍແລະໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມສໍາລັບ 15 ນາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກັ່ນຕອງມັນແລະງາມມັນຜ່ານແວ່ນຕາ.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫຼົ້າທີ່ບໍ່ມີທາດເຫຼົ້າຈອມເຫລົ້າ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ cherry - 500 ມລ;
- ນ້ໍາຕົ້ມ - 500 ມລ;
- ຊາສີດໍາ - 2 tsp.
- 1 ໄມ້ໄຜ່;
- ຊິ້ນນາວ - 3 ຊິ້ນ
- anise - 1 ຊິ້ນ;
- ຮາກຂີງ - 20 ກຼາມ;
- cloves-2 pcs
- prunes-6 ຊິ້ນ
- apricots ແຫ້ງ - 6 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ການກະກຽມເຫລົ້າທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫຼົ້າ, ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າຊາດໍາມີນ້ໍາຕົ້ມແລະພວກເຮົາຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມັນປະມານ 7 ນາທີ, ພວກເຮົາລ້າງເອົາຫມາກພົ່ນແລະຫມາກຂອດ. ພວກເຮົາກັ່ນຕອງຊາແລະຖອກມັນເຂົ້າໄປໃນຊອດ, ເພີ່ມຮາກຂີງ, ້ໍາຕານ, ຊໍ່ນາວ, anise, ໄຄ, apricots ແຫ້ງ, prunes, ຫົວຜັກທຽມແລະ້ໍາຕານກັບລົດຊາດ. ຕົ້ມຈົນກ່ວາການ້ໍາຕົ້ມ. ພວກເຮົາງາມໃນນ້ໍາ cherry, ເອົາມັນໄປຕົ້ມແລະປິດໄຟ. ພວກເຮົາຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຢູ່ໃຕ້ຝາປິດສໍາລັບເວລາ 20 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ດື່ມເຄື່ອງດື່ມເຜັດໃສ່ຈອກຫຼືແວ່ນຕາ. ຖ້າເປັນທີ່ຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນໍ້າເຜິ້ງໃຫ້ກັບເຫລົ້າທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ເຮັດແລ້ວ.
ເຫລົ້າທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫຼົ້າຮ້ອນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ສີດໍາ - 500 ມົນ
- ແອບເປີ້ນນ້ໍາ - 500 ມົນ
- ນ້ໍາ 100 ມົນ
- cloves - 5 ຊິ້ນ
- ຮາກຂີງ - 20 ກຼາມ;
- raisins-40 g
- ນໍ້າເຜິ້ງ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃນຫມໍ້, ງາມ currants, ນ້ໍາຫມາກໂປມແລະນ້ໍາ. ເພີ່ມຫົວຜັກທຽມ, raisins ແລະຮາກຂີງຂັດ. ພວກເຮົານໍາພາມະຫາຊົນໃຫ້ຕົ້ມໃນໄລຍະໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນອາການທໍາອິດຂອງການຕົ້ມ, ປິດໄຟ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມັດ, ໃຫ້້, ເພີ່ມນໍ້າເຜິ້ງໃຫ້ມັນແລະຈອກໃສ່ຈອກ.
ເຫລົ້າທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫຼົ້າແວງ
ສ່ວນປະກອບ:
- crocade-40 g
- cloves - 5 ຊິ້ນ
- ໂກນຫມາກ - 1 ຊິ້ນ;
- ້ໍາເຜີ້ງທໍາມະຊາດ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- mugs of orange-2 pcs
- ຮາກຂີງ - 20 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
ຮາກຂອງຂີງຂອງຂ້ອຍ, ສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງ. ໃນ saucepan ງາມ carcade ໄດ້, ເພີ່ມຂີງ, ຫົວຜັກທຽມ, ໄຄຕົ້ນແລະງາມມັນ 1 ລິດຂອງນ້ໍາຕົ້ມ. ໃຫ້ຂອງຫວານສໍາລັບ 30 ນາທີຢ່າງຫນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງ. ຖ້າເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າແມ່ນເຢັນເກີນໄປ, ໃຫ້ມັນຮ້ອນຕາມຄວາມຕ້ອງການ, ເມື່ອຍແລະແຈກຢາຍເຂົ້າໄປໃນແວ່ນຕາ.