ສໍາລັບເຫດຜົນບາງຢ່າງ, ຫຼາຍໆຄົນເຊື່ອວ່າເຫຼົ້າ Baileys ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີເພດຍິງ. ອາດຈະ, ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນມີບັນທຶກສົດໃສຂອງ vanilla ແລະມັນແມ່ນຫວານຫຼາຍ. ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນຍ້ອນວ່າ Baileys ເປັນອົງປະກອບທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຂອງ cocktails ຫຼາຍ. ແລະສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກເຫຼົ້າ, ມັນກໍ່ມີປະໂຫຍດ, ເຊັ່ນວ່າ, ທ່ານສາມາດຕື່ມມັນກັບກາເຟຫຼືເນດຄີມ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ພໍໃຈຫຼາຍຫນ້ອຍ, ດັ່ງນັ້ນນີ້ແມ່ນລາຄາ Belize ໄດ້. ແຕ່ທ່ານໂຊກດີ! ແລະໃນປັດຈຸບັນທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມເຫລົ້າໃນເຮືອນ.
ວິທີການກະກຽມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Baileys ຢູ່ເຮືອນທີ່ມີນົມຂົ້ນ?
ດື່ມຈອກຕາມສູດນີ້ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ໃກ້ຄຽງກັບ Beiliz ຕົ້ນສະບັບ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການກະກຽມຂອງມັນຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍມື້, ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານຕ້ອງການດື່ມໃນມື້ທີ່ແນ່ນອນ, ເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມລ່ວງຫນ້າ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໄຂ່ຫລັງໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- vodka-0,5 ລິດ
- vanillin-5 g
- ້ໍາເຜີ້ງເຜີ້ງ - 90 g;
- honey-10 g
- oak chips-5 g
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ , ຫມາກມ່ວງ - ໂດຍຂີ້ຝຸ່ນ;
- ນົມຂົ້ນ - 380 g
- ຄີມ 10% - 1 ລິດ;
- ກາແຟທັນທີ - 15 ກໍາ;
- sugar vanilla-10 g
ການກະກຽມ
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງກຽມພື້ນທີ່ເຫຼົ້າສໍາລັບອະນາຄົດຂອງ Beiliz. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາເພີ່ມ chip ໂອ໊ກ, ຕົ້ມ, ຜັກແລະຫມາກໂມ, vanillin, ້ໍາເຜີ້ງກັບແກ້ວແກ້ວແລະຕື່ມມັນກັບ vodka. ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປົນກັນດີ, ປິດແຫນ້ນດ້ວຍຝາ, ສັ່ນເວລາຫຼາຍໆເທື່ອແລະເອົານ້ໍາສົ້ມອອກເປັນເວລາ 5 ມື້. ໃນການເຮັດດັ່ງນັ້ນ, ຢ່າລືມປະສົມແລະສັ່ນທຸກໆມື້. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ຈໍາເປັນ, ພວກເຮົາກັ່ນຕອງ tincture ໂດຍຜ່ານ cheesecloth ແລະ pad ຝ້າຍ.
ປະຈຸບັນໃຊ້ເວລາກາເຟແລະລ້າງມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງບ່ວງນ້ໍາ. yolks whisk ກັບ້ໍາຕານ vanilla, ງາມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສີຄີມ, ກາເຟທີ່ dissolved, ນົມ condensed, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ whisk. ພວກເຮົາຕິດໃສ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງພື້ນທີ່ຄີມແລະເຫຼົ້າ, ປະສົມຢ່າງລະມັດລະວັງແລະປະສົມເຂົ້າໄປໃນຂວດ. ໃນຫຼັກການ, Baileyz ແມ່ນກຽມພ້ອມແລະສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກ, ແຕ່ວ່າຖ້າທ່ານໃຫ້ມັນ brew ສໍາລັບສອງມື້, ລົດຊາດຂອງມັນຈະມີຫຼາຍຫຼາຍແລະມີກິ່ນຫອມ. ພຽງແຕ່ຮັກສາມັນໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ.
ການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມ Baileys ຢູ່ເຮືອນໂດຍບໍ່ມີສີຄີມ
ຖ້າມີສະຖານະການດັ່ງກ່າວທີ່ທ່ານມີທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເພື່ອກະລຸນາຮັກ Baileyz ຂອງທ່ານ, ຍົກເວັ້ນຄີມ, ມັນບໍ່ສໍາຄັນ. ພວກເຮົາທົດແທນພວກມັນດ້ວຍ້ໍານົມແລະພຽງແຕ່ກິນນົມຂົ້ນເລັກຫນ້ອຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໄຂ່ຫລັງໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- vanilla sugar-15 g
- ນົມຂົ້ນ - 450 ກໍາ
- ນົມ - 400 ມລ;
- ກາເຟລະລາຍ - 10 g;
- vodka-300 ml
ການກະກຽມ
ເນື່ອງຈາກວ່າ ກາເຟບໍ່ສາມາດລະລາຍໃນນໍ້ານົມໄດ້, ພວກເຮົາຈະເຮັດມັນໃນນ້ໍາ, ຕາມຄວາມຫມາຍຂອງນ້ໍາອຸ່ນຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟ. Yolks ແມ່ນດິນທີ່ມີ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະ vanilla, poured ກັບ້ໍານົມ, ພວກເຮົາເພີ່ມກາເຟແລະ vodka. ແນ່ນອນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະ whip ມັນທັງຫມົດໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ແຕ່ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ເອົາ corolla ແລະປະສົມມັນຢ່າງລະອຽດແລະຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານແລະເຄື່ອງດື່ມ homogeneous turns ອອກ. ຈໍານວນເຫຼົ້າສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ. ຕາມທໍາມະຊາດ, ຄຸນນະພາບທີ່ດີກວ່າທີ່ທ່ານຊື້ເຫຼົ້າ, ຄຸນນະພາບທີ່ດີກວ່າທ່ານໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມ. ແລະນັບຕັ້ງແຕ່ ອົງປະກອບຂອງ Baylis ປະກອບມີໄຂ່ແລະນໍ້ານົມ, ພວກເຮົາເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເທົ່ານັ້ນ.
ສູດ Beiliz ງ່າຍໆຢູ່ເຮືອນ
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຢາກເຮັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄດ້ອຍ່າງລວດໄວແລະທັນທີຫລືບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ມີເວລາພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດວຽກຍາວນານແລະຍາກທີ່ຈະກຽມພ້ອມ, ສູດນີ້ຈະເຕືອນວິທີການໄວເພື່ອກຽມ Beiliz.
ສ່ວນປະກອບ:
- cognac-250 ml
- ກະປ໋ອງ - 1 ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ;
- ໄຂ່ - 6 ຊິ້ນ;
- vanillin-1 sachet
- ຄີມ - 200 ມົນ
ການກະກຽມ
ຈາກໄຂ່, ພວກເຮົາຕ້ອງການພຽງແຕ່ yolks, ທີ່ພວກເຮົາປົນກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທັງຫມົດແລະຕີຢ່າງລະອຽດ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມຄີມສໍາລັບກິ່ນຫອມ, ແລະ brandy ໂດຍທົ່ວໄປຖືກທົດແທນດ້ວຍ whiskey. ແຕ່ນີ້ແມ່ນຜູ້ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເງິນ, ແລະຜູ້ທີ່ຮັກສິ່ງທີ່. ແນ່ນອນ, ລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແມ່ນຂຶ້ນກັບນີ້. ທ່ານຍັງສາມາດປ່ຽນຈໍານວນສີຄີມໄດ້, ນີ້ຈະກໍານົດຄວາມຫນາແຫນ້ນ. ທົດລອງແລະເລືອກເອົາສູດທີ່ເຫມາະສົມຂອງທ່ານ.