ເຂົ້າຈີ່ Borodino ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການຢູ່ໃນທຸກໆປະເທດຂອງສະຫະພັນອາເມລິກາໃນອະດີດ. ກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດທີ່ຫນ້າຈົດຈໍາຂອງມັນເຮັດໃຫ້ປະເພດຂອງເຂົ້າຈີ່ນີ້ເປັນຈໍານວນທີ່ເລືອກ 1 ຂອງປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຈໍານວນຫນ້ອຍຄິດກ່ຽວກັບອົງປະກອບຂອງເຂົ້າຈີ່ Borodino ໄດ້. ຜູ້ທີ່ມີຄວາມສົນໃຈໃນສິ່ງທີ່ເຂົ້າຈີ່ Borodino ແມ່ນເຮັດແລະວິທີການປຸງແຕ່ງມັນຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ເລື່ອງນີ້ຈາກບົດຄວາມນີ້.
ປະລິມານຂອງເຂົ້າຈີ່ Borodino ອີງຕາມ GOST (ປະມານ 100 ກິໂລກຣາມຂອງແປ້ງ) ປະກອບມີສອງປະເພດຂອງແປ້ງ, ປະກອບດ້ວຍວໍເປເປີລວບ 80 ກິໂລແລະ 15 ກິໂລເຂົ້າ 2 ເມັດ, 6 ກິໂລ້ໍາຕານ, 4 ກິໂລກຼາມກ້ອນ, 5% ທາດແປ້ງ, 0.1 ກິໂລເມັດທີ່ຖືກບີບອັດ, 0.05 ລິດນ້ໍາມັນຜັກແລະ 0.5 ກິໂລ Coriander. ດ້ວຍຊຸດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ເນື້ອໃນ caloric ຂອງ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນ 207 kcal. ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນເກົ້າອີ້ Borodino ຂອງທາດແປ້ງ - 40.7 g, ໄຂມັນ - 1.3 g ແລະໂປຕີນ - 6.8 g.
ສໍາລັບເຕັກໂນໂລຢີຂອງການເຮັດເຂົ້າຈີ່ Borodino, ຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບມັນສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມກ່ຽວກັບການທົດລອງແຫຼວຫຼືຫນາໃນສີ່ (leaven, brew, opara, dough) ຫຼືສາມ (leaven, welding, dough) phase. ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະໃຊ້ເປືອກຫນາ. ປະໂຫຍດຂອງມັນແມ່ນວ່າມັນກໍ່ສະສົມ ອາຊິດສູງ , ໃນຂະນະທີ່ປ້ອງກັນຈຸລິນຊີອື່ນໆຈາກການພັດທະນາ. ແລະກ່ຽວກັບກິ່ນຫອມແລະຄຸນນະພາບຂອງເຂົ້າຈີ່, ນີ້ມີຜົນກະທົບທາງບວກ.
C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C
bran ທີ່ມີຢູ່ໃນເຂົ້າຈີ່ Borodino ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງ peristalsis ຂອງລໍາໄສ້, ແລະ cumin ຫຼື coriander ສົ່ງເສີມການ excretion ຂອງອາຊິດ uric ຈາກຮ່າງກາຍ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ປະເພດອາຫານປະເພດນີ້ມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກຄວາມດັນເລືອດສູງ, ອາການເຈັບແລະອາການທ້ອງຜູກ.
ອັນຕະລາຍຂອງເຂົ້າຈີ່ Borodino
ຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ວ່າເຂົ້າຈີ່ Borodino ຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍແມ່ນບໍ່ຖືກຕ້ອງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີການພົວພັນກັບການພົວພັນລະຫວ່າງປະເທດ, ຄວນຫຼີກເວັ້ນການນໍາໃຊ້ຄົນທີ່ມີພະຍາດດັ່ງກ່າວເຊັ່ນພະຍາດ celiac , enterocolitis ແລະ diabetes mellitus, ໃນກໍລະນີທີ່ມີນໍ້າສົ້ມເພີ່ມຂຶ້ນ.