ອາຫານຈາກປາໃນຕາຕະລາງບຸນ

ຕາຕະລາງອາຫານທີ່ບໍ່ມີອາຫານປາແມ່ນຫຍັງ? ພວກເຂົາແນ່ນອນວ່າຕ້ອງມີສະແດງຢູ່ໃນການສະຫລອງໃດກໍ່ຕາມ, ປະກອບມີເມນູແລະເພີດເພີນກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ. ສູດບາງຢ່າງສໍາລັບອາຫານປາງານບຸນແມ່ນໄດ້ສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ສະຫຼັດຕົ້ນສະບັບກັບປາໃນຕາຕະລາງບຸນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ກຸ້ງປາແຊນມອນ - 180 ກໍາ;
• ຫມາກແຕງສົດ - 120 ກຼາມ;
• carrots-120 g
• ຫົວມັນຕົ້ນ - 180 ກໍາ
• ພິກໄທ Bulgarian-100 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1-2 ລໍາ
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• mayonnaise
• ເກືອ.

ການກະກຽມ

ຫົວມັນຕົ້ນ, ແຄລອດແລະໄຂ່ຈະຖືກປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຜ່ານທາງບຸກຄົນໂດຍຜ່ານ grater ສະເລ່ຍ. ແຕງແລະເປີ້ນປອກຕຸຍການຖືກລ້າງ, ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຄບຂະຫນາດນ້ອຍ. ຜັກບົ່ວຂຽວຍັງເປັນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ແຫ້ງແລ້ງແລະຜັກບົ່ວ. ໃນປັດຈຸບັນ shred slice ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ fillet ປາ salmon ແລະສືບຕໍ່ການເກັບກໍາ layer salad.

ໃສ່ແຫວນຜົງໃສ່ອາຫານ, ໃສ່ມັນຕົ້ນຢູ່ດ້ານລຸ່ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກບົ່ວຂຽວແລະຫມາກເລັ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄຂ່ແລະຫມາກພິກຫວານ, ພວກເຮົາແຈກໃຫ້ແຕງຈາກຂ້າງເທິງແລະສໍາເລັດຮູບກັບປາແຊນມອນ. ແຕ່ລະຊັ້ນ, ຍົກເວັ້ນສໍາລັບ salmon, ແມ່ນລະດູການເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມີເກືອແລະ mayonnaise. ປ່ອຍໃຫ້ສະຫຼັດພ້ອມກັບແຫວນສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆເອົາອອກຮູບຮ່າງ, ຕົບແຕ່ງອາຫານດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດຖ້າຕ້ອງການ, ແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ.

ສະຫຼັດກັບປາໃນຕາຕະລາງບຸນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊໍ່ກຸ້ງເກືອ - 220 ກໍາ;
• ໄຂ່ - 2-3 ຊິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວແດງ - 75 ກໍາ
• ໃບ lettuce - 1 ຊໍ່;
• ນ້ໍາມັນຜັດທີ່ຫລອມໂລຫະ - 55 ມົນ;
• ສົ້ມຕາຕະລາງ - 15 ມລ;
• Mustard-10 g
• ເກືອ.

ການກະກຽມ

ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ, ເຢັນໃນນ້ໍາເຢັນ, ສະອາດແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ຜັກບົ່ວແດງຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຖືກຕັດດ້ວຍຜ້າຫຼືແຫວນ, ແລະຮູບຫອກຂອງຫູນາງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໆ. ໃບສະຫຼັດໄດ້ຖືກລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ແຫ້ງແລະວາງໄວ້ໃນອາຫານ. ຢູ່ເທິງສຸດ, ຈັດວາງວົງຜັກບົ່ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໄຂ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ herring. ໃນໂຖປັດສະວະ, ສົ້ມສົ້ມ, ສົ້ມ, ນ້ໍາຜັກແລະເກືອ, ງາມປະສົມຜົນຜະລິດຜົນຜະລິດຂອງອົງປະກອບຂອງສະຫຼັດແລະສາມາດຮັບໃຊ້.

Sandwiches ມີປາແດງໃນຕາຕະລາງບຸນ

ສ່ວນປະກອບ:

• salmon fillet
• loaf ສີຂາວຫຼື baguette;
• cheese pasty-fused;
• sprig of dill

ການກະກຽມ

ສໍາລັບການກະກຽມ sandwiches ກັບປາ, ຕັດ loaf ຫຼື baguette ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ແລະ fillet ຂອງ salmon ມີແຜ່ນ. ແຕ່ລະຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ແມ່ນກວມເອົາ layer ຂອງເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ, ຈາກຂ້າງເທິງພວກເຮົາເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງປາແລະ sprig ຂອງ dill, decorated ງາມ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ອາຫານວ່າງທີ່ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດຈາກປາກັບອາຫານແລະຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງບຸນ.

ຮ້ອນຈາກປາຢູ່ໃນຕາຕະລາງບຸນ

ສ່ວນປະກອບ:

• steaks of salmon - 4 ຊິ້ນ;
• ເນີຍແຂງແຂງ - 160 ກໍາ;
• ຫມາກເລັ່ນສົດ - 4 ຊິ້ນ;
• ດອກສີຂຽວສົດ - 1 ຊໍ່;
• ເຄື່ອງເທດສໍາລັບປາ - 10 g;
• mayonnaise-50 g
• ນ້ໍາມັນພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ - 15 ມລ;
• ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນາວ;
• ເກືອ.

ການກະກຽມ

ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຮ້ອນຈາກປາທີ່ກະກຽມ steaks ສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ rubbed ກັບເຄື່ອງເທດສໍາລັບປາ, ເກືອກັບລົດຊາດແລະ sprinkled ກັບນ້ໍານາວ. ຫມາກເລັ່ນແມ່ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ເຊັດແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ, ແລະເນີຍແຂງແມ່ນຜ່ານເຂົ້າຫນົມ. Dill ຖືກລ້າງ, ພວກເຮົາແຫ້ງແລະຕັດລໍາຕົ້ນ. steak ແຕ່ລະແມ່ນຈັດໃສ່ໃນເອກະສານເອກະສານແຍກຕ່າງຫາກ, ສຸດເທິງພວກເຮົາແຜ່ sprigs ຂອງ dill, ຫຼັງຈາກນັ້ນ mugs ຂອງຫມາກເລັ່ນແລະ chip cheese ຢູ່ເທິງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວມເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີ mayonnaise, ລະດັບແລະປະທັບຕາ foil, ພະຍາຍາມບໍ່ໃຫ້ແຕະດ້ານຂອງອາຫານໄດ້.

ພວກເຮົາເອົາເຕົາອົບໃນເຕົາອົບຮ້ອນໃຫ້ 180 ອົງສາໃນລະດັບປານກາງແລະໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ໃນເວລາສາມສິບນາທີ. ສໍາລັບສິບນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ລະມັດລະວັງເປີດ foil ແລະໃຫ້ blanche ອາຫານ.

ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນຕາຕະລາງບຸນ, ພວກເຮົາໄດ້ເຜີຍແຜ່ປາທີ່ເຜັດໃສ່ອາຫານແລະປະດັບດ້ວຍງ່າສົດ.