ວິທີການເກັບຮັກສາຄວັນຢາສູບ?

ປາທີ່ສູບຢາ ແມ່ນເກີນກວ່າຄວາມສົງໄສໃດໆທີ່ສົດຊື່ນໃນເວລາທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ແຕ່ເປັນກົດລະບຽບ, ພວກເຂົາກະກຽມອາຫານບໍ່ໄດ້ສໍາລັບອາຫານຫນຶ່ງ, ແຕ່ວ່າໃນປະລິມານຫລາຍ, ແລະທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ຄວາມຫລູຫລາຂອງການເກັບຮັກສາຂອງມັນເພື່ອຂະຫຍາຍເວລາທີ່ເພີດເພີນກັບອາຫານໂປດແລະບໍ່ທໍາລາຍຕົວທ່ານເອງກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ເສຍຫາຍ.

ບ່ອນໃດແລະທ່ານສາມາດເກັບປາໄດ້ບໍ່?

ເງື່ອນໄຂແລະຂໍ້ກໍານົດຂອງການເກັບຮັກສາປາທີ່ມີກິ່ນຫອມແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໂດຍອີງໃສ່ວິທີການສູບຢາທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມຂອງມັນ. ຜະລິດຕະພັນຂອງການສູບຢາຮ້ອນແມ່ນບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ເກັບຮັກສາໄວ້ຫຼາຍກວ່າສີ່ມື້. ໃນເວລາດຽວກັນ, ປາດັ່ງກ່າວຄວນໄດ້ຮັບການຫໍ່ຢູ່ໃນເຈ້ຍ parchment, ດັ່ງນັ້ນ, ກິ່ນຫອມຂອງຕົນຈະໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້ໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັນຂອງຕູ້ເຢັນ, ແລະໃນຫ້ອງເຢັນອີກ, ບ່ອນທີ່ແຫ້ງແລ້ງ, ຮັກສາອຸນຫະພູມຄົງທີ່ຂອງ +3 ອົງສາ. ຖ້າຫາກວ່າປາທີ່ມີກິ່ນຫອມຮ້ອນຖືກກໍານົດໄວ້ໃນຊຸດສູນຍາກາດ, ຊີວິດການເກັບຮັກສາສາມາດຂະຫຍາຍອອກເປັນສອງອາທິດ.

ອີກວິທີຫນຶ່ງໃນການເກັບຮັກສາປາທີ່ມີກິ່ນຫອມຮ້ອນສໍາລັບໄລຍະເວລາທີ່ຍາວນານແມ່ນການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນດ້ວຍຜ້າທີ່ແຊ່ນ້ໍາໃນການແກ້ໄຂທາດເກືອຂອງແຮ່ທາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຊຸດດັ່ງກ່າວຕ້ອງຖືກຫຸ້ມແຫນ້ນແຫນ້ນດ້ວຍກະດາດ. ໃນອຸນຫະພູມທີ່ບໍ່ເກີນສາມອົງສາມີປ້າຍບວກ, ດັ່ງກ່າວປາສາມາດຮັກສາສົດໄດ້ເຖິງ 1 ເດືອນ.

ປາທີ່ມີນ້ໍາເຢັນໄດ້ມີຊີວິດທີ່ມີຄວາມຍາວຫຼາຍກ່ວາຜະລິດຕະພັນທີ່ຮ້ອນແລະມີຄວາມຕ້ອງການຫນ້ອຍລົງສໍາລັບເງື່ອນໄຂອຸນຫະພູມ. ແຕ່ໃນທີ່ນີ້ຄວາມຊຸ່ມຂອງຫ້ອງທີ່ຜະລິດຕະພັນຈະຢູ່ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນກວ່າ. ມັນຄວນຈະຫນ້ອຍລົງ. ສໍາລັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານວ່າງນີ້, ທ່ານສາມາດວາງສາຍໃນຫ້ອງນອນໃນຫ້ອງນອນຫຼືຕູ້ເສື້ອຜ້າ, ໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງດີຈາກແມງວັນແລະລະບາຍອາກາດໄດ້ດີ. ການສູບຢາ, ປາເກືອດີສາມາດຮັກສາໄວ້ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂດັ່ງກ່າວສໍາລັບເວລາດົນນານ. ແຕ່ຢູ່ທີ່ນີ້, ຫຼາຍແມ່ນຂຶ້ນກັບເນື້ອຫນັງຂອງ carcass, ໃນລະດັບຂອງ salting ແລະອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ. ອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາຄວັນຢາສູບທີ່ແຕກຕ່າງກັນແຕກຕ່າງຈາກສາມຫາ 7 ອົງສາເຫນືອສູນ, ແຕ່ວ່າບຸກຄົນທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຂະຫນາດນ້ອຍ, ດີ, ເກືອສາມາດຍັງສົດແລະຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງຫຼາຍໃນຫຼາຍເດືອນ.

ມັນແມ່ນຫນ້າເຊື່ອຖືທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບຮັກສາປາຂອງການສູບຢາເຢັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຮ້ອນ, ໃນຕູ້ເຢັນ. ນີ້ແມ່ນການປ້ອງກັນທີ່ດີເລີດຕໍ່ແມງວັນແລະອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຄົງທີ່.

ວິທີການເກັບຮັກສາປາທີ່ສູບຢາຢູ່ເຮືອນໃນຕູ້ເຢັນ?

ກ່ອນທີ່ຈະວາງປາທີ່ສູບຢາໃນຕູ້ເຢັນ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກຫຸ້ມດ້ວຍເຈ້ຍ parchment, ຫຼື ມີອຸປະກອນພິເສດ. ໃນກໍລະນີທີສອງ, ຜະລິດຕະພັນຈະຍັງຄົງສົດອີກຕໍ່ໄປແລະບໍ່ໄດ້ຮັບປະກັນວ່າຈະດູດຊຶມກິ່ນຂອງຄົນອື່ນ. ປາຂອງການສູບຢາເຢັນໃນກໍລະນີນີ້ສາມາດເກັບຮັກສາສົດໄດ້ຫລາຍເດືອນ.

ສໍາລັບການປົກປັກຮັກສາທີ່ຍັງເຫຼືອຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານວ່າງໃນ freezer ໄດ້. ວິທີນີ້ມັນຈະສາມາດເກັບສິນຄ້າໄດ້ເຖິງ 1 ປີ. ປາທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມສຸກບໍ່ພຽງແຕ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຫຼຸດລົງ, ແຕ່ຍັງອົບອຸ່ນ, ສະນັ້ນເພື່ອທີ່ຈະຟື້ນຟູຄຸນນະພາບຂອງລົດຊາດໃຫ້ສູງສຸດ.