Cake "Rainbow" - ສູດ

ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ວ່າໃນເວລາທີ່ກະກຽມ cake, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບລົດຊາດຂອງຕົນ, ແຕ່ຍັງສໍາລັບຮູບລັກສະນະຂອງຕົນ, ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານຕ້ອງການອອກແບບຕາຕະລາງທີ່ແທ້ຈິງ, ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະ bake cake multicolored "Rainbow", ເຊິ່ງມີສີສົດໃສຂອງຕົນຈະເຮັດໃຫ້ປະທັບໃຈ indelible ກັບບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານ.

cake "Rainbow" - ສູດທີ່ມີຮູບພາບ

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບ cake ໄດ້:

• ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
• ໄຂ່ - 8 ຊິ້ນ;
• flour-2 items
• ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ຝຸ່ນສໍາລັບ baking - 1 whisper;
• ນ້ໍາ Vanilla - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• coloring food

ສໍາລັບຄີມ:

• ຄີມໄຂມັນ - 900 ກໍາ
• ້ໍາຕານ - 1 ລາຍການ;
• gelatin-15 tbsp ບ່ວງ
• cognac - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາ - 1 1/3 tbsp.

ການກະກຽມ

yolks ແຍກຈາກທາດໂປຼຕີນ, whip ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍາຕານໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, whilst ຍັງສືບຕໍ່ whip ເຖິງລັດຂອງ Foam ທີ່ໃກ້ຊິດ. ຕື່ມໃຫ້ພວກເຂົາທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງ້ໍາຕານ, flour, ມັນເບີ, ໄຂ່, vanilla ແລະ້ໍາເຜີ້ງສໍາລັບ baking. ຢ່າງສົມບູນປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ແບ່ງປັນ dough ທີ່ໄດ້ຮັບເປັນ 6 ສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ໃນແຕ່ລະຕື່ມສີອາຫານຂອງສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ປົນກັນແລະດໍາເນີນການກັບ bake cake.

ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ, ພຽງແຕ່ງາມ dough ຂອງຫນຶ່ງສີເຂົ້າໄປໃນອາຫານ baking, pre wrapping ມັນກັບເຈ້ຍ parchment, ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບໄດ້, heated ກັບ 180 ອົງສາ, ສໍາລັບ 15 ນາທີ.

ເຮັດຂັ້ນຕອນດຽວກັນກັບສ່ວນສີແຕ່ລະຄົນ, ແລະໃນທີ່ສຸດ, ທ່ານໄດ້ຮັບ six cake ສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ວາງເຄ້ກໃນພື້ນທີ່ແບນໆແລະເລີ່ມຕົ້ນກະກຽມຄີມ: ຊຽວຄີມເຢັນດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ຈົນກ່ວາຈຸດສູງສຸດຂອງສີຂາວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ gelatin ລ້າງໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ.

ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນການເກັບກໍາ cake ໄດ້. ເຄ້ກແຕ່ລະຄົນປະກອບດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາປະສົມກັບນ້ໍາແລະມີສີຄີມທີ່ມີສີຄີມທີ່ວາງອອກໃນຄໍາສັ່ງນີ້: ສີມ່ວງ, ສີຟ້າ, ສີຂຽວ, ສີເຫຼືອງ, ສີສົ້ມແລະສີແດງ.

ດ້ານເທິງຂອງເຄ້ກແລະທັງສອງດ້ານຂອງມັນກໍ່ຫຸ້ມດ້ວຍຄີມແລະວາງເຄ້ກໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ເວລາ 3-4 ຊົ່ວໂມງ.

ເຄ້ກ "Rainbow" ດ້ວຍສີຍ້ອມສີທໍາມະຊາດ

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກິນ cake ທີ່ດີເລີດນີ້, ແຕ່ລະມັດລະວັງເບິ່ງສຸຂະພາບຂອງທ່ານແລະບໍ່ຕ້ອງການໃຊ້ສີທີ່ປອມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການແທນທີ່ດ້ວຍຕົວທໍາມະຊາດ.

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບ cake ໄດ້:

• flour - 3,5 ລາຍການ;
• ້ໍາຕານ - 1,75 ລາຍການ;
• ເບີ - 75 ກໍາ
• ໂປຕີນ - 2 ຊິ້ນ
• ນົມ - 1.5 ລາຍການ;
• ນົມສົ້ມຟຣີໄຂມັນ - ½ລາຍ;
• ນ້ໍາຜັກ - 1.5 tbsp. ບ່ວງ
• vanilla-2,5 tsp
• baking powder for baking-2 tsp
• ໂຊດາ - ½ tsp.

ສໍາຫລັບສີຍ້ອມ:

• ນ້ໍາ beet - 1-2 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາ blackberry - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາ spinach - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາ carrot - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາ blueberry - 1 tbsp. ບ່ວງ
• yolk-1 pc

ສໍາລັບຄີມ:

• Butter-110 g
• ນົມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ້ໍາຕານແປ້ງ - 3.75;
• vanilla - 1 ບ່ວງກາເຟ.

ການກະກຽມ

ເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ກາຍເປັນສິ່ງທົດແທນທໍາມະຊາດສໍາລັບສີຍ້ອມ, ພຽງແຕ່ຜ່ານຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນແລະ beetroot (ທັງຫມົດແຍກຕ່າງຫາກ) ຜ່ານນ້ໍາມັນ, ແລະໃສ່ຫມໍ້ໄຟແລະ blueberries (ຢູ່¼ເຊັນ.) ເຂົ້າໄປໃນ microwave ເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາເອົານ້ໍາເຂົ້າ.

ໃນປັດຈຸບັນ, ເຮັດໃຫ້ dough, ສໍາລັບການນີ້, whip ້ໍາຕານມີນ້ໍາຄີມແລະຜັກ, ຍັງມີ yolks ສົ່ງແລະ whisk ຈົນກ່ວາທາງອາກາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຕື່ມນົມສົ້ມ, ນົມ, vanilla, ໂຊດາ, ແປ້ງແລະຜົງຜັດເຂົ້າບ່ວງ. ຂຸດຂີ້ເຖົ່າແລະແບ່ງມັນອອກເປັນ 6 ສ່ວນຄືກັນ, ເພີ່ມນ້ໍາຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼືຜັກໃຫ້ແຕ່ລະສ່ວນ, ແລະໃນຫນຶ່ງ, ນໍາຫມາກເຍົາກັບ 1 tbsp. ບ່ວງ້ໍານົມ. ປະກອບອາຫານຈານຮ້ອນ, ນ້ໍາມັນຫຼືເຈ້ຍ, ແລະຕົ້ມ cake ແຕ່ລະປະມານ 15 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ. ບໍ່ໃຫ້ພວກເຂົາທັນທີ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຫ້ພວກມັນເຢັນໃນຮູບແບບຂອງນາທີ 5 ເພື່ອພວກເຂົາຈະບໍ່ທໍາລາຍ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄີມ, ພຽງແຕ່ whip ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ມີເຄື່ອງປົນສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ຈັດວາງ cake, promazyvaya ຄີມຂອງພວກເຂົາ, ໃນລໍາດັບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ສີມ່ວງ, ສີຟ້າ, ສີຂຽວ, ສີເຫຼືອງ, ສີສົ້ມແລະສີແດງ. ດ້ານເທິງຂອງເຄ້ກແລະແຄມຂອງມັນກໍ່ແພ່ກະຈາຍຄີມແລະເຮັດໃຫ້ "Rainbow" ໃນຕູ້ເຢັນ, ສໍາລັບການສັກຢາ, ເວລາ 3-4 ຊົ່ວໂມງ.

ສູດເລັກນ້ອຍຫຼາຍຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາໃນບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາ: cake "Mishka" ແລະ cake "Beer mug" .