ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນທີ່ທັນສະໄຫມ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດໄດ້ຮັບການຫັນເປັນຂັ້ນຕອນງ່າຍດາຍແລະບໍ່ສະດວກເຊິ່ງຈະຕ້ອງມີການເຂົ້າຮ່ວມຢ່າງຫນ້ອຍຂອງທ່ານ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະເອົາບົດເລື່ອງນີ້ໄປຫາຫນຶ່ງໃນສູດທໍາມະດາແລະເຕັກໂນໂລຢີເຫລົ່ານີ້ແລະເວົ້າກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ casserole ເນີຍແຂງ ໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່.
ສູດສໍາລັບ casserole curd ໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 500 g;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
- flour - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
- ຄີມສົ້ມ - 120 ກໍາ;
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- semolina - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ແຍກສີຂາວໄຂ່ຈາກ yolks ແລະ whisk ໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນໂຟມ. ເມື່ອໂຟມຖືກສ້າງຂຶ້ນ, ເພີ່ມ້ໍາຕານກັບທາດໂປຼຕີນໃນກຸ່ມ. ດັ່ງນັ້ນ, ມະຫາຊົນໂປຼຕີນຄວນຄ້າຍຄືກັບພື້ນຖານສໍາລັບ ທໍ່ ທາດໂປຼຕີນທີ່ທົນທານຕໍ່ Meringue.
ເນີຍແຂງ Cottage grinded ຜ່ານການ sieve ແລະດິນທີ່ມີ yolks. ຕື່ມໃສ່ຝາອັດປາກມ້ວນທີ່ມີຂະຫນົມປັງ, ຄີມສົ້ມ, ບໍ່ປົນກັນ, ແລະທັນທີໃສ່ເຂົ້າຈີ່. ປະຈຸບັນປະສົມເຂົ້າໂອດ cottage ກັບ whipped whites ສິດໃນໂຖປັດສະວະຂອງອຸປະກອນໄດ້.
ຖ້າທ່ານກໍາລັງກຽມຖ້ວຍຂີ້ໂມດເຂົ້າຈ້າວໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ Panasonic, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເລືອກໂຫນດ "Baking" ໃນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ casserole ເຢັນໃນເຄື່ອງປະດັບເຂົ້າຈີ່ໃນເວລາປະມານ 20-25 ນາທີເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນຈົມລົງ.
casserole ເນີຍແຂງ cottage ໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ "Mulinex"
ໃນກໍລະນີທີ່ຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ຂອງທ່ານໄດ້ຮັບການທົດສອບດ້ວຍ kneading, ການປຸງແຕ່ງແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ທັງຫມົດທີ່ຕ້ອງການຂອງທ່ານແມ່ນການຖິ້ມສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂອງອຸປະກອນແລະໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກຄວາມສາມາດດ້ານເຕັກໂນໂລຢີທັງຫມົດຂອງຜູ້ຊ່ວຍເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ. ພຽງແຕ່ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫຼືຫຼາຍກວ່ານີ້ໃນຕາຕະລາງຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນ casserole ແດງ, ຕົ້ມສຸກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 500 g;
- semolina - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ມັນເບີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- raisins - 1 ມື.
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະຂອງອຸປະກອນວາງເນີຍແຂງ, ຫມາກມ່ວງ, ້ໍາຕານ, whipped ກັບ pinch ຂອງເກືອເປັນ, ໄຂ່, ເລັກນ້ອຍຕົ້ມໍາມັນເບີແລະຫມາກຂອງ raisins, ຫຼືຫມາກໄມ້ candied. ພວກເຮົາສົ່ງຜູ້ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນໂຫມດ "Knead" ສໍາລັບ 20 ນາທີ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ kneading ງ່າຍໆສໍາລັບການທົດສອບທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ), ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເລືອກໂຫມດ "Baking" ໃຫ້ 60 ນາທີ, ແລະລໍຖ້າສັນຍານສຽງທີ່ຊີ້ບອກວ່າສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ casserole ເນີຍແຂງທີ່ມີອາຫານເສີມອື່ນໆ: ້ໍາເຜີ້ງ, ສົ້ມແກມສີຄີມ, ແຊມຫຼືບໍ່ມີພວກມັນ - ພຽງແຕ່ຈອກຊາຫຼືກາເຟ.