ອາຫານໂອເມຫມາກໄມ້ທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, pancakes, casseroles curd ແລະ cake curd, ທີ່ພວກເຮົາທຸກຄົນຈື່ຈາກໂຮງຮຽນອະນຸບານ, ຍັງຄົງເປັນສູດທີ່ມີມາດຕະຖານແລະ favorite, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຂະຫນາດໃຫຍ່. ບາງຄົນ, ໃນການຊອກຫາ "ສູດດຽວກັນ," ຂຸດອອກແຜນທີ່ເຕັກໂນໂລຢີແລະການທົດລອງກັບອາຫານ favorite ຂອງເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ. ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ທ່ານພະຍາຍາມເຮັດເຂົ້າຫນົມເຄັກໃນເຕົາອົບເຊັ່ນກັນໃນໂຮງຮຽນອະນຸບານເຊິ່ງເລືອກຫນຶ່ງໃນສູດຂອງພວກເຮົາ.
Cheesecakes ຈາກເນີຍແຂງໃນໂຮງຮຽນອະນຸບານ
cheesecakes ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນການກະກຽມໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມເຕີມໃດໆ, ແຕ່ທ່ານສາມາດຫລາກຫລາຍໃຫ້ພວກເຂົາມີການເພີ່ມເຕີມເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 440 g;
- flour-95 g
- sugar-45 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 35 ມລ.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບເນີຍແຂງທີ່ເປັນເອກະພາບແລະອາກາດທີ່ສຸດ, ມັນຄວນຈະດີກວ່າການນໍາໃຊ້ເນີຍແຂງທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າຫຼືຜັກທຽມ. ຖ້າທ່ານຊອກຫາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການຢູ່ໃນຕະຫຼາດບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ເຊັດຫຼືສີດເຂົ້າເຄື່ອງທີ່ມີຢູ່ໃນເນີຍແຂງມື.
ຫຼັງຈາກການກະກຽມຜັກຊີດ, ຕີໄຂ່ໃຫ້ມັນ, ປະມານປະມານ 65-75 ກຼາມ flour ແລະເພີ່ມນ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍ. ດີ rub mass ທີ່ມີສ້ອມ, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີ lumps floury ໄວ້ໃນມັນ. ລາກປະສົມເຂົ້າຫນົມເຂົ້າໄປໃນແຖບເທິງພື້ນດິນທີ່ດີຂີ້ຝຸ່ນ. ແບ່ງແຖບເຂົ້າໄປໃນບາງສ່ວນທີ່ມີຂະຫນາດເທົ່າທຽມກັນແລະນອກຈາກນັ້ນມ້ວນແຕ່ລະຕ່ອນໃນແປ້ງ. ໃສ່ນໍ້າຖ້ວມທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກແລະວາງເຄັດລັບໃສ່ມັນ.
ຂະຫນົມປັງໂກແລັດເຄ້ກໃນໂຮງຮຽນອະນຸບານປະມານ 210 ອົງສາປະມານ 14 ນາທີ.
ເຂົ້າຫນົມເຄັກ delicious ໃນໂຮງຮຽນອະນຸບານ - ສູດ
cake ເຄມີເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຄ້າຍຄື casserole ເນີຍແຂງ cottage ເນື່ອງຈາກວ່າຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກກະກຽມໃນ molds. ຄວາມຈິງ, ບໍ່ຄືກັນ, ພວກເຂົາມີໂຄງສ້າງທີ່ຫນາແຫນ້ນແລະຖືກກະຕ່າຂື້ນໄວຍ້ອນການຊົດເຊີຍຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 540 g;
- flour-65 g
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 65 ກໍາ;
- baking powder-5 g
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ curd ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງເທົ່າທຽມກັນ, wiping ມັນຜ່ານເຂົ້າ. ເຂົ້າຫນົມປັງ cottage pounded ປະສົມກັບໄຂ່ຄູ່, ກ່ອນທີ່ຈະທຸບຕີກັບ້ໍາຕານກັບຄວາມຫມັ້ນຄົງສີຄີມ. ປະສົມກັນສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງ. ເອົາເຂົ້າໃນສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງກັບມູມມູມມະຫາຊົນ, ແລະແຈກຢາຍອາຫານຊີດໃນອະນາຄົດໃສ່ຟອມຊິລິໂຄນທີ່ມີສີເຫຼືອງອ່ອນໆ. Bake ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຢູ່ 180 ອົງສາ.
Cheesecakes ໃນໂຮງຮຽນອະນຸບານມີ manga
ໃນບາງສູດອາຫານອະນຸບານ, ແປ້ງຈະຖືກທົດແທນດ້ວຍຫມາກມ່ວງເນື່ອງຈາກມີຢູ່, ທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາແລະຄາລາຣິກທີ່ສູງກວ່າ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 340 g;
- sugar-45 g
- manga-25 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 35 ມລ.
ການກະກຽມ
ເຮັດຄວາມສະອາດຕົ້ມນ້ໍານົມແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນເນີຍແຂງດ້ວຍນ້ໍາຕານ. ຕໍ່ໄປ, ຕີໄຂ່ແລະການເຮັດວຽກທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຈົນກວ່າມັນຈະເປັນແບບດຽວກັນເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ໃສ່ໃນ semolina, ແລະຫຼັງຈາກປະສົມມັນປ່ອຍໃຫ້ມັນຮຸ່ງໂລງປະມານ 20 ນາທີ. ບາງສ່ວນຂອງປະລິມານທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນວາງຢູ່ໃນຖາດທີ່ມີການຕົ້ມແລະ bake ຢູ່ 185 ອົງສາ 25 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນກາງ.
ປັບປຸງ cilantro ເຊັ່ນໃນອະນຸບານ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 340 g;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 55 ກໍາ
- sachet of vanillin;
- flour-65 g
- ເກືອຂອງເກືອ;
- ຄີມສົ້ມ - 25 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ເອົາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ນໍາໃຊ້ໃນໂຖປັດສະວະແລະຮວບຮວມຈົນກ່ວາມະຫາຊົນເນີຍແຂງລຽບໄດ້ຮັບ. ມ້ວນມວນມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບໃນຕັນ, ດີທີ່ມັນ rolled ມັນໃນ flour. ແບ່ງແຖບເປັນຫ້າຄວາມສູງຂອງຄວາມຫນາເທົ່າກັນແລະວາງໄວ້ໃນ parchment ທີ່ມີນ້ໍາມັນ. Bake ຢູ່ 200 ອົງສາສໍາລັບ 20-25 ນາທີ, ຫັນໄປຫາອີກດ້ານຫນຶ່ງໃນກາງຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.