ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານກຽມຖ້ວຍເສີມຂອງຫມາກໂປມແລະ ຫມາກກ້ຽງ ສໍາລັບລະດູຫນາວ. ເຄື່ອງດື່ມກາຍເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ, ທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະຫນ້າທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ໃນມື້ດູໃບໄມ້ລົ່ນເຢັນ, ລາວແນ່ນອນວ່າຈະຄິດຄ່າບໍລິການທີ່ທ່ານມີໂປຣໄຟລໃນທາງບວກແລະດີ.
ສູດສໍາລັບ compote ຂອງຫມາກໂປມແລະຫມາກກ້ຽງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ສວນຫມາກແອບເປີ - 10 ເມັດ.
- orange-05 pcs
- ນ້ໍາຕານ - 320 ກໍາ
- ນ້ໍາ - 3 ລິດ.
ການກະກຽມ
- ໃນຫມໍ້, ຈົ່ງຫຼີກລ້ຽງນ້ໍາປະປາແລະເອົາໃສ່ໄຟ.
- ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ໃຫ້ລ້າງຢ່າງລະອຽດດ້ວຍນ້ໍາໂສມສາມາດເຮັດໄດ້.
- ຫມາກໂປມຖືກລ້າງແລະຕັດອອກເປັນ 2 ສ່ວນ, ແກະສະຫຼັກອອກ.
- ວົງສີສົ້ມແລະ shinkle ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ.
- ຫມາກທີ່ກຽມໄວ້ໃສ່ໃນກະປ໋ອງ, ຈອກມັນປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສາມ.
- ໃນປັດຈຸບັນງາມ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະຄ່ອຍໆງາມໃນນ້ໍາຮ້ອນ.
- ກວມເອົາດ້ານເທິງດ້ວຍຝາສໍາລັບການປັ່ນປ່ວນແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ 5-7 ນາທີເຮັດໃຫ້ຫມໍ້ຮ້ອນ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆຂຸດນ້ໍາຈືດເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມແລະຕົ້ມ.
- ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາຫມາກໄມ້ເປັນຄັ້ງທີສອງແລະ tighten lid ດ້ວຍເຄື່ອງຂັດພິເສດ. ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງເຮັດໃຫ້ກະປ໋ອງແລະໃສ່ຊັ້ນລຸ່ມ.
- ຫຼັງຈາກການເຮັດຄວາມສະອາດແລ້ວສົມບູນແລ້ວ, ຫມາກໂປມສົດແລະຫມາກກ້ຽງແມ່ນເກັບໄວ້ໃນເຮືອນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຫຼືພວກເຮົາເອົາອອກໄປຫາຫ້ອງຫ້ອງ.
Compote ໃນ multivark ຂອງຫມາກໂປມແລະຫມາກກ້ຽງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ສວນຫມາກແອບເປີ - 10 ເມັດ.
- ສີສົ້ມ - 55 ກໍາ
- ນ້ໍາພາກຮຽນ spring - 990 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ - 110 ກໍາ;
- citric acid -5 g
ການກະກຽມ
- ຫມາກໂປມແລະສົ້ມລ້າງ, ຖືກລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໂອນຫມາກໄມ້ການກະກຽມເພື່ອແຊ່ຂອງ multivark ໄດ້, ງາມໃນຈໍານວນທີ່ຈໍາເປັນຂອງນ້ໍາ, ງາມ້ໍາຕານໃນລົດຊາດແລະຖິ້ມ pinch ຂອງນາວໄດ້.
- ປິດອຸປະກອນທີ່ມີຝາປິດ, ກະຕຸ້ນໂຄງການ "Quenching", ຕັ້ງຄ່າເວລາປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງແລະລໍຖ້າ.
- compote ພ້ອມທີ່ຈະໃສ່ໃນກະປ໋ອງແລະມ້ວນໃສ່ກັບໂລຫະທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນ.
Compote of apples, pears and orange
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມສວນ - 300 ກໍາ;
- pears-300 g
- ສີສົ້ມ - 5 ຊິ້ນ
- sugar-510 g
- ນ້ໍາ - 5 ລິດ.
ການກະກຽມ
- ຫມາກໂປມ, ຫມາກກ້ຽງແລະຫມາກເລັ່ນຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາລ້າງຫມາກໄມ້ທັງຫມົດຈາກຜິວຫນັງ, peel, ເອົາເມັດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ຫມາກໂປມແລະ pears ໃນ saucepan, ຕື່ມມັນກັບ້ໍາຕານແລະງາມໃນນ້ໍາ.
- ພວກເຮົາສົ່ງອາຫານໃຫ້ໄຟດັບປານກາງ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະຖິ້ມຫມາກກ້ຽງ.
- ພວກເຮົາຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, ພວກເຮົາ weld compote ສໍາລັບເວລາຫຼາຍນາທີ, ແລະງາມມັນໃນໄລຍະ jars. ພວກເຮົາມ້ວນເຖິງ lids ແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຈົນກ່ວາມັນໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາເຄື່ອງປະກອບໃນ cellar ແລະເກັບຮັກສາມັນໄວ້ບໍ່ເກີນ 2 ປີ.