Peach ເປັນຫມາກພາກໃຕ້, ເຊິ່ງມີກິ່ນຫອມທີ່ຍອດຢ້ຽມແລະມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ. ມັນມີເນື້ອເຍື່ອອ່ອນໂຍນແລະມີນ້ໍາຕານ, ມີວິຕາມິນແລະທາດອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ.
ຈາກ peaches ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ compote delicious. ຫມາກໄມ້ສໍາລັບລາວສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍຫລືບໍ່ມີແກນແລະບໍ່ມີມັນ. ແຕ່ເພື່ອບັນລຸເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຢ່າງແທ້ຈິງ, ມີຮົ່ມເບື້ອງແສງສະຫວ່າງຂອງຫມາກໂມ, ທ່ານສາມາດປູກຫມາກພ້າວດ້ວຍແກ້ວ. ນອກຈາກນີ້, ຫຼັງຈາກໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍໃນ summer, ທ່ານສາມາດມີລົດຊາດ delicious ຂອງຫມາກໄມ້ນີ້ແລະດື່ມຈາກມັນທັງຫມົດໃນປີໂດຍການກະກຽມ compote ສໍາລັບລະດູຫນາວ.
ວິທີການເນັ້ນ compote ຂອງ peaches ມີແກນສໍາລັບລະດູຫນາວໄດ້?
ສ່ວນປະກອບ:
ການຄິດໄລ່ສໍາລັບແກ້ວສາມລິດ:
- ປື້ມທີ່ມີແກນ - 1.6 ກິໂລ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 0.45 ກິໂລ;
- ນ້ໍາກັ່ນ - 2.3 ລິດ.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບການປົກປັກຮັກສາ compote ຂອງ peaches ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ມີກິ່ນຫອມ, ສຸກແລະ, ໃນເວລາດຽວກັນ, ຫມາກໄມ້ elastic ພຽງພໍແມ່ນເຫມາະສົມ. ຫຼັງຈາກການເລືອກເອົາຕົວຢ່າງທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ພວກເຮົາລ້າງໃຫ້ພວກເຂົາຢ່າງລະມັດລະວັງ, ພະຍາຍາມເອົາຍອດຂົນທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດໃນພວກມັນ, ແລະໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງ.
ທະນາຄານຖືກລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຊາແລະນ້ໍາຮ້ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫນື້ງໃນນ້ໍາຮ້ອນໆສໍາລັບສິບນາທີ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນເຂົາເຈົ້າ peaches ການກະກຽມ, ການຕື່ມ "ສຸດ hanger ໄດ້". ນ້ໍາທີ່ຖືກກັ່ນຕອງແມ່ນຮ້ອນເພື່ອຕົ້ມ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມາກ, ກວມເອົາຈອກທີ່ມີຝາຫມອກແລະອອກສໍາລັບເວລາຊາວນາ, ກວມເອົາຜ້າຫົ່ມ.
ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາ, ແຫຼວໄດ້ຖືກ poured ລົງເຂົ້າໄປໃນແຊ່, ້ໍາຕານແລະຮ້ອນໃຫ້ຮ້ອນ. ຫມາກຢານ້ໍາ້ໍາຕານທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຕ່ອນ, ລອກເອົາດ້ວຍ lids ແລະວາງໄວ້ພາຍໃຕ້ຜ້າຫົ່ມອຸ່ນສໍາລັບຕົນເອງ sterilization ແລະກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ການປ່ຽນແປງຖັງໄດ້ upside ລົງ.
ການປົນເປື້ອນດັ່ງກ່າວຕ້ອງໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ຫຼາກຫຼາຍຂື້ນກັບລົດຊາດທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເພາະມັນມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ.
ວິທີການກະກຽມກະປ໋ອງຂອງແກະທຽມທີ່ມີແກນຢູ່ໃນຫຼາຍໆຊະນິດ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ປື້ມທີ່ມີແກນ - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 0,4 ກິໂລ;
- citric acid - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາກັ່ນ - 3 ລິດ.
ການກະກຽມ
ຫມາກເຜັດຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ພະຍາຍາມລ້າງຖັນສູງສຸດ, ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຄວາມສາມາດຂອງ multivark, ນ້ໍາກັ່ນນ້ໍາ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະນ້ໍາມັນແອັກຊັງ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ compote ແມ່ນຮູບແບບທີ່ເຫມາະສົມ "steaming" ແລະ "quenching". ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນ 20 ຫາ 30 ນາທີ, ຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງຫມາກໄມ້. ສິບຫາສິບຫ້ານາທີທີ່ພວກເຮົາຮັກສາ compote ໃນຮູບແບບການເຮັດຄວາມຮ້ອນ, ພວກເຮົາງາມໃນໄລຍະ້ແລະເຢັນໃຫ້ພວກເຂົາ.