ມີການມາເຖິງຂອງມະຫາຊົນຂອງສູດທີ່ທັນສະໄຫມແລະມີລາຄາທີ່ສາມາດໃຫ້ໄດ້, cake homemade ໄດ້ຢຸດເຊົາການເປັນຈໍານວນຫຼາຍພຽງແຕ່ housewives ທີ່ຊໍານິຊໍານານ. ໃນປັດຈຸບັນ, ທຸກຄົນສາມາດພະຍາຍາມອອກຄວາມສາມາດຜະລິດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ນໍາພາໂດຍສູດງ່າຍໆແລະ delicious ສໍາລັບ cupcakes ແລະອາຫານໂປດອື່ນໆໃນອິນເຕີເນັດ. ເພື່ອເສີມການເກັບກໍາຂໍ້ມູນທີ່ມີຢູ່ໃນເຄືອຂ່າຍ, ພວກເຮົາຈະເລືອກເອົາໂປແກຼມບາງຢ່າງທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານແປກໃຈໄດ້.
ສູດທີ່ງ່າຍດາຍແລະ delicious ທີ່ສຸດ cupcake
ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍພື້ນຖານຂອງພື້ນຖານ - cake vanilla lush, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ sponge ສໍາລັບ porosity ຂອງຕົນແລະຄວາມສາມາດໃນການດູດຊຶມ ນ້ໍາ . ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີພຽງແຕ່ຫ້າສ່ວນປະກອບ, ເຊິ່ງກັນກັບຈະໃຫ້ cake ທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມແລະຫນາແຫນ້ນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຕົນເອງການໃຫ້ອາຫານແລະການສ້າງ desserts ຫຼາຍ layer.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນເບີ - 135 ກໍາ
- flour-115 g
- ນ້ໍາຕານ - 115 ກໍາ;
- baking powder - 1/4 tsp
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
cupcake ນີ້ສາມາດຖືກເອີ້ນວ່າມາດຕະຖານ, ຍ້ອນວ່າມັນໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍເຕັກໂນໂລຢີຄລາສສິກ. ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ມີ oiled ແລະກວມເອົາ parchment ຮູບແບບ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະເປັນ butter ໍາມັນອ່ອນທີ່ມີ້ໍາຕານແລະ whip ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນສີຄີມສີຂາວ magnificent. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເລີ່ມຕົ້ນການນໍາໄຂ່, ເບື້ອງຕົ້ນຈໍາເປັນຕ້ອງອົບອຸ່ນກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ເມື່ອພື້ນຖານ cake ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ງາມຝຸ່ນ baking ກັບ flour ແລະດໍາເນີນການກັບ kneading ຄູ່ມື. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນໃນຂັ້ນຕອນນີ້ບໍ່ແມ່ນການປະສົມ cake ຍາວເກີນໄປ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະກາຍເປັນຢາງຫຼັງຈາກທີ່ກິນ.
ອະນຸຍາດໃຫ້ cake ໃນເຕົາອົບປະມານ 35 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.
ສູດສໍາລັບ cupcake ງ່າຍດາຍແລະ delicious ນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການຊ້ໍາໃນ multivarker ໄດ້, ກໍານົດຮູບແບບ "Baking" ສໍາລັບ 50-55 ນາທີ.
ສູດງ່າຍໆແລະ delicious ໃນ cupcake ສູດໃນ silicone molds
ທ່ານສາມາດ ກະກຽມ cupcake ໃນພາກສ່ວນ, ໃນ molds silicone ພິເສດສໍາລັບ capkake ໄດ້ . ຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ, muffins ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍຄີມແລະຜົງຫວານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຕານ - 145 ກໍາ
- flour-225 g
- ນ້ໍາມັນພືດ - 55 ມລ;
- baking powder - 1 1/2 tsp.
- ຄີມສົ້ມ - 65 ມົນ;
- ໂຊດາ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ;
- ເບີ - 55 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 185 ມົນ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມ cupcakes ສ່ວນແບ່ງເຫຼົ່ານີ້ຈາກ whipping ປົກກະຕິຂອງ້ໍາຕານແລະນ້ໍາກັບການສ້າງຕັ້ງຂອງສີຄີມສີຂາວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນນໍາໄຂ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາງາມໃນນ້ໍາຜັກແລະຄີມສົ້ມ. ໃນເວລາທີ່ພື້ນຖານຂອງການທົດສອບແມ່ນກຽມພ້ອມ, ພວກເຮົາຕື່ມມັນດ້ວຍປະສົມຂອງສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລ້ງຈາກບັນຊີລາຍຊື່, ແລະໃນທີ່ສຸດພວກເຮົາງາມໃນ້ໍານົມແລະສຸດທ້າຍ whisk ຮ່ວມກັນທັງຫມົດວິທີການເປັນ dough ລຽບ. ການແຈກຢາຍ cupcakes ກັບຮູບແບບ, ພວກເຮົາສົ່ງພວກເຂົາໃຫ້ bake ສໍາລັບ 15 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.
ສູດງ່າຍດາຍແລະ delicious ສໍາລັບ cake ໂກເລດສຸດ kefir
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນເບີ - 135 ກໍາ
- sugar-245 g
- ໂກໂກ້ແປ້ງ 85 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- kefir-60 ml
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- flour-65 g
ການກະກຽມ
ເອົາຕົ້ນສາມສ່ວນທໍາອິດໃສ່ເຕົາອົບແລະປຸງແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈົນກ່ວາມັນເບີຈະລື່ນແລະນໍ້າຕານຈະລະລາຍໃນມັນ. ຄ່ອຍໆ cooled ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບ, ຕີໄຂ່ມັນ, ງາມໃນ kefir ແລະເພີ່ມ flour ໃນບໍລິສັດຂອງແປ້ງ baking ໄດ້. Bake cake ສໍາລັບ 20 ນາທີຢູ່ 160 ອົງສາ.
ສູດສໍາລັບ cupcake ງ່າຍດາຍແລະ delicious ໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຕານ granulated - 75 g;
- flour - 10 tbsp. ບ່ວງ
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ການເຄືອບ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 55 ມົນ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 35 ມລ;
- ນ້ໍາ - 30 ມົນ.
ການກະກຽມ
ຈືຂໍ້ມູນການເຕັກໂນໂລຢີຂອງການເຮັດໃຫ້ cake ນີ້ແມ່ນປະຖົມພຽງແຕ່: ທໍາອິດປະສົມອົງປະກອບແຫ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກພວກເຂົາແລະຂອງແຫຼວ. ປະສົມສອງປະສົມກັບກັນແລະງາມ້ໍາຕານໃນຈອກ. ປຸງແຕ່ງ cupcakes ສໍາລັບນາທີຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຢູ່ທີ່ພະລັງງານສູງສຸດ. ທ່ານສາມາດຈັດວາງ cupcakes ດັ່ງກ່າວຕໍ່ກັນແລະກັນ, ໃຫ້ກວມເອົາດ້ວຍສີຄີມແລະໄດ້ຮັບການກຽມພ້ອມສໍາລັບ mini cake ໃນສອງສາມນາທີ.