pizza ແມ່ນຫນຶ່ງໃນ favorite ທີ່ສຸດແລະໃນເວລາດຽວກັນຜະລິດຕະພັນອາຫານໄວທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ. ໃນຫຼາຍດ້ານນີ້ແມ່ນຍ້ອນຄວາມສາມາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງລົດຊາດເຖິງແມ່ນຜູ້ທີ່ມີເກືອທີ່ສຸດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານດັ່ງກ່າວ, ເພາະວ່າລົດຊາດຂອງມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂຶ້ນກັບມັນ. ເຮັດໃຫ້ dough pizza delicious ໄວແລະ fantastic delicious ເຖິງແມ່ນວ່າເປັນຄຸກບໍ່ມີປະສົບການ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຫນຶ່ງຄວນຢ່າງເຄັ່ງຄັດປະຕິບັດຕາມສູດເຫຼົ່ານີ້.
dough pizza ງ່າຍດາຍ, ລາຄາບໍ່ແພງແລະ delicious ທີ່ມີການເພີ່ມເຕີມຂອງນ້ໍາເວີ
ບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນບ່ອນມີແດດອິຕາລີ. ເພາະສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກິນອາຫານປະເພດ pizza ແບບດັ້ງເດີມໃນສະບັບພາສາພາກໃຕ້ຂອງຍຸໂລບ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງເພີ່ມນ້ໍາມັນມະກອກພຽງເລັກນ້ອຍໃສ່ແປ້ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- salt-1,5 tsp
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເລີ້ງແຫ້ງ - 1,5 tsp.
- ນ້ໍາ - 075 ຈອກ;
- flour wheat ຂອງຊັ້ນທີ່ສູງທີ່ສຸດ - 2 ຈອກ.
ການກະກຽມ
ສູດນີ້ສໍາລັບ dough pizza ມີລົດຊາດຜິດປົກກະຕິຜິດປົກກະຕິທີ່ຈະຕ້ອງມີຄວາມພະຍາຍາມຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງທ່ານແລະຈະເຫມາະສົມກັບແມ່ບ້ານທີ່ຄ່ອຍມີເວລາ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຊື້ອລາດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນເລັກນ້ອຍແລະປະສົມມັນຢ່າງສະບາຍເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການສ້າງກ້ອນໃນການປະສົມ. ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກຂອງປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ງາມເກືອແລະ flour. ງາມໃນປະສົມເມັດແລະ knead dough ຢ່າງລະອຽດ.
ກວດເບິ່ງວ່າຫນ້າດິນຂອງຕາຕະລາງຍັງແຫ້ງແລ້ງ, ຈີກມັນດ້ວຍແປ້ງ, ໂອນແປ້ງໃຫ້ມັນແລະສືບຕໍ່ປົນຈົນກ່ວາແປ້ງມັນອ່ອນແລະອ່ອນ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍ flour ຖ້າຈໍາເປັນ. ຂັ້ນຕອນນີ້ຄວນໃຊ້ເວລາປະມານ 10 ນາທີປົນເປືອກຂອງຊາມຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນມະກອກ, ໃສ່ຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນມັນແລະມ້ວນໃສ່ນໍ້າມັນຢ່າງເຕັມທີ່ດ້ວຍໄຂມັນຜັກ.
ກວມເອົາ dough ກັບຮູບເງົາແລະການໂອນໃຫ້ເປັນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບການປະມານ 5 ນາທີ. ປາດຢ່າງຫນາແຫນ້ນດ້ວຍມືຂອງທ່ານ, ແບ່ງມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະລີດມັນເຂົ້າໄປໃນບານຂະຫນາດນ້ອຍ. ເອົາບານເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນປ່ອງທີ່ດີທີ່ສຸດ, ກວມເອົາດ້ວຍຖົງພາດສະຕິກແລະປ່ອຍໃຫ້ຢືນເປັນເວລາສີ່ຊົ່ວໂມງ. ອີງຕາມສູດນີ້, ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough delicious ສໍາລັບອາກາດ pizza ໃນຄັ້ງທໍາອິດ.
dough delicious kefirous delicious ສໍາລັບ pizza
ອີງໃສ່ kefir, ຖານສໍາລັບ pizza ຈະມີອາກາດເຢັນແລະອ່ອນ. ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາຫານແລະເດັກນ້ອຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- soda-0,5 tsp
- kefir-1,25 glasses
- sugar-0,75 st ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ sunflower ທີ່ຫລອມໂລຫະ - 1.5 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- flour-2.5 cups
ການກະກຽມ
ເອົາຜົງແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມແຂງແລະຕື່ມ້ໍານົມແລະເກືອ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່, lightly ຕີມັນແລະງາມມັນເຂົ້າ kefir. ໃນ kefir ຄ່ອຍໆຕົກເຂົ້າຫນົມຫວານ, ບໍ່ລືມກ່ຽວກັບ stirring. ມະຫາຊົນສຸດທ້າຍຕ້ອງມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະແຫນ້ນຫນາ. ຖ້າຈໍາເປັນ, ເພີ່ມຈໍານວນເງິນຂອງແປ້ງ. ໃນທີ່ສຸດ, ຕື່ມນ້ໍາມັນດອກແດດແລະນ້ໍາຕານ granulated, ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງປະສົມກັບທຸກຢ່າງ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດ brag ກັບຫມູ່ເພື່ອນແລະຍາດພີ່ນ້ອງທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການກະກຽມ dough delicious ສໍາລັບ pizza ໂດຍບໍ່ມີເຊື້ອລາໄດ້. ອາຫານຂອງທ່ານແນ່ນອນຈະຖືກກິນກ່ອນ.
້ໍາເຜີ້ງ Delicious ບາງສໍາລັບ pizza
ຜູ້ທີ່ມັກປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາຍຄົນມັກບໍ່ມັກມັນ, ຖ້າຢູ່ໃນອາຫານນີ້ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນອີງໃສ່. ທ່ານສາມາດສຸມໃສ່ການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່, ການເຮັດໃຫ້ dough ສໍາລັບ pizza ທີ່ມີການລວມເອົາຂອງ້ໍາເຜີ້ງ deliciously ແລະຢ່າງວ່ອງໄວໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເກືອ - 1,25 tsp.
- ນ້ໍາ - 1 ແກ້ວ;
- honey -25 tsp
- flour ຂອງຊັ້ນທີ່ສູງທີ່ສຸດ - 3.5 ຈອກ;
- ເລືອແຫ້ງ - 13 g
- ນ້ໍາເວີ - 1.5 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
Preheat ນ້ໍາປະມານ 60 ອົງສາ, ງາມແລະຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະປະສົມມັນກັບນໍ້າເຜິ້ງທໍາມະຊາດແລະເຊື້ອລາ. ແຍກຕ່າງຫາກງາມ flour flour, ຕື່ມມັນເບີແລະເກືອ lightly. ງາມໃນປະສົມນໍ້າເຜິ້ງ້ໍາເຜີ້ງແລະນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ. ການປຸງແຕ່ງ dough ສໍາລັບປະມານ 5 ນາທີ: ມັນບໍ່ຄວນຕິດກັບຝາມື. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ໃສ່ຝາອັດປາກມຸ້ນແລະເອົາໃສ່ໃນບ່ອນອົບອຸ່ນປະມານ 20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກສອງນາທີ, ຕີໄດ້ຢ່າງລະມັດລະວັງແລະເຮັດໃຫ້ມັນລວດໄວເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ດ້ວຍຄວາມຫນາບໍ່ເກີນ 0.3-0.5 ຊຕມ.