ເຄື່ອງດື່ມທີ່ອົບອຸ່ນທີ່ດີເລີດຫຼັງຈາກການເດີນທາງລະດູຫນາວຈະເປັນແກ່ນຂອງແກ່ນຮ້ອນທີ່ປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນຕາມສູດຂອງພວກເຮົາ.
Grog - ສູດສູດແບບຄລາສສິກທີ່ມີ rum
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊ້ໍາ rum - 250 ມລ;
- ນ້ໍາປະລິມານ - 500 ມລ;
- lemon - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 100 g.
ການກະກຽມ
ຈົມນ້ໍາຈືດຈືດເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມຫຼືຫມໍ້, ອົບອຸ່ນໃຫ້ຕົ້ມ, ຈອກນ້ໍາຈືດໆໃສ່ນ້ໍາຕານ, ເພີ່ມນ້ໍາຂອງສອງນາວແລະຫຼີ້ນໃນນໍ້າຕານ. ພວກເຮົາຖືເຄື່ອງດື່ມໃນໄຟ, stirring, ຈົນກ່ວາ crystals ຫວານລະລາຍ, ເອົາອອກຈາກໄຟ, ງາມອອກໃນແວ່ນຕາແລະສາມາດຮັບໃຊ້.
Grog - ສູດປຸງແຕ່ງດ້ວຍ rum
ສ່ວນປະກອບ:
- dark rum-240 ml
- ນ້ໍາຫຼືຊາທີ່ບໍລິສຸດ - 240 ມລ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 160 ມລ;
- cloves - 7-8 ຕາ;
- ໄມ້ໄຄ - 4 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 40 g;
- slices ສີສົ້ມສໍາລັບການອອກແບບ.
ການກະກຽມ
ໃນຂະນະທີ່ໃນຮຸ່ນເກົ່າ, ພວກເຮົາເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ (ມັກຈະຖືກທົດແທນດ້ວຍຊາທີ່ມີນ້ໍານົມສົດ), ຈືນເຂົ້າຈືດໆ, ຕື່ມນ້ໍາຈືດແລະນ້ໍາຕານ granulated, ແລະຖິ້ມຕາຂອງຫົວຜັກທຽມແລະໄມ້ໄຄ. ພວກເຮົາທົນຢູ່ໃນໄຟ, stirring, ສອງສາມນາທີກ່ອນການລະລາຍຂອງ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາງາມສຸດແວ່ນຕາແລະສາມາດຮັບໃຊ້, ການວາງໃນແຕ່ລະຄົນຂອງເຂົາເຈົ້າຕາມ slice ສີສົ້ມ.
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ດື່ມເຫຼົ້າ, ຫຼືສໍາລັບຜູ້ຊົມຂອງເດັກ, ທ່ານສາມາດສົ່ງ grogs ທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າ, ສູດທີ່ຖືກສະເຫນີຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ສູດສໍາລັບການກະກຽມຂອງ grog ທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາປະລິມານ - 550 ມລ;
- ຊາທີ່ເຂັ້ມແຂງ - 275 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 55 g;
- ນ້ໍາຜຶ້ງ - 55 ກໍາ
- lemon-2 mugs
- ຫມາກໂປມມີຂະຫນາດນ້ອຍ - 1 ຊິ້ນ;
- raspberries ແຊ່ແຂໍງ - 45 ກໍາ
- strawberries ແຊ່ແຂໍງ -45 g
- frozen cherry-45 g
- cloves - 2-3 ຕາ;
- ຣາວກັບແກະຫມາກພິກຫວານ - 2 ຊິ້ນ
- 2 ໄມ້ໄຜ່ໄມ້;
- nutmeg ground-pinch
- ຜົງກາແຟ - ຂີ້ເຫຍື້ອ.
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດ, ເຮັດໃຫ້ຊາທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ສອງບ່ວງກາເຟໃບຊາຈອກແກ້ວ (250 ມລ) ຂອງນ້ໍາຕົ້ມ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຜົາຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາກ້ອນສໍາລັບສອງສາມນາທີແລະການກັ່ນຕອງ.
ພວກເຮົາງາມນ້ໍາສໍາລັບແກ່ນເຂົ້າໄປໃນຊອດ, ອົບອຸ່ນໃຫ້ຕົ້ມ, ງາມໃນຊາທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ຖິ້ມຕາຂອງຫມາກຫົວຜັກທຽມ, ຫມາກຖົ່ວ pepper, ໄມ້ໄຄ, ຫມາກມ່ວງຫິມະພານແລະຫມາກນາວແລະໃຫ້ຕົ້ມ, stirring, ສໍາລັບສອງນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen ຂອງ raspberries, strawberries ແລະ cherries, ລົງຊິ້ນນາວແລະຫມາກໂປມລ່ວງຫນ້າແລະແລ້ວແປກ, ວາງນໍ້າເຜິ້ງແລະຕົ້ມອີກສາມນາທີ.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາອາຫານທີ່ມີ Grog ຈາກໄຟແລະເອົາຫໍ່ໄວ້ຢ່າງລະອຽດສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາ, ພວກເຮົາກັ່ນຕອງເຄື່ອງດື່ມ, ງາມມັນເທິງດິນເຜົາຫຼືແວ່ນຕາອື່ນໆທີ່ມີຝາຫນາທີ່ຮັກສາຄວາມຮ້ອນດີ, ແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ.
gourmet Sea buckthorn - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- dark rum-220 ml
- ຊາຂຽວ - 3 tsp.
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 1 l;
- sea buckthorn - 160 g;
- 1 ໄມ້ໄຜ່;
- ນ້ໍາຜຶ້ງ - 100 ກໍາ;
- ຊິ້ນນາວສໍາລັບການຮັບໃຊ້.
ການກະກຽມ
ຊາຂຽວແມ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ນ້ໍາຕົ້ມ, ໃຫ້ມັນສໍາລັບຫ້ານາທີແລະການກັ່ນຕອງ. ງາມເຂົ້າໃນ rum pan ໄດ້, ຖິ້ມທະເລ buckthorn ແລະ stick ຂອງໄຄຕົ້ນໄດ້. ຮ້ອນເຖິງຕົ້ມ, ງາມໃນຊາຂຽວ, ໃສ່ນໍ້າເຜິ້ງ, ປະສົມຈົນກວ່າມັນຈະລະລາຍ. ເອົາອອກຈາກໄຟແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຮົາຢືນຢູ່ສອງສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມແກ້ວທະເລ, buckthorn ໃນໄລຍະແວ່ນຕາທີ່ຖືຄວາມຮ້ອນດີ, ແລະຮັບໃຊ້ກັບ wedges ນາວ.
Grog - ສູດທີ່ບ້ານຈາກນ້ໍາຜົນລະໄມ້, ເຄື່ອງສໍາອາງແລະເຫລົ້າ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄວ (ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກປະຕູ) - 125 ມລ;
- cognac-200 ml
- ນ້ໍາ raspberry ຫຼືຢານ້ໍາ - 250 ມລ;
- cloves-1 bud
- sugar vanilla-10 g
- ຫອມແຫ້ງແຫ້ງ
- ຖົ່ວດິນ - ຂີ້ເຜີ້ງ.
ການກະກຽມ
ປາດເຂົ້າໄປໃນທ່າເຮືອແລະນ້ໍາ (ຫຼືຢານ້ໍາ). ຈົມນ້ໍາຕານ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະນ້ໍາຕານ vanilla ເຂົ້າໃນການປະສົມແລະຄວາມຮ້ອນ, stirring ເພື່ອຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ພວກເຮົາລະມັດລະວັງຫູແກຼມສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການກັ່ນຕອງ, ເພີ່ມຄີມກ້ອນ, ອົບອຸ່ນເລັກຫນ້ອຍແລະໃຫ້ບໍລິການ, ທີ່ເຕັມໄປທົ່ວແວ່ນຕາທີ່ທົນຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ.