ຂີ້ຫນຽວ Apple ແມ່ນ ຂ້ອນຂ້າງຫຼາຍໃນບັນດາເຂົ້າຫນົມຫວານແລະໃນຮູບແບບທີ່ບໍລິສຸດຂອງມັນ, ແລະມີສີສົ້ມທີ່ມີລົດຊາດຂອງມັນຈະກາຍເປັນທີ່ສູງແລະດຶງດູດໃຈທີ່ຄົນທີ່ຮັກຫວານກໍ່ບໍ່ສາມາດປະຕິເສດເຊັ່ນກັນ. ພໍໃຈໃນກໍລະນີນີ້, ບໍ່ພຽງແຕ່ລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງຮູບລັກສະນະທີ່ສວຍງາມ, ສີຂີ້ເຖົ່າຂອງ billet ໄດ້.
ແຊບອໍາພັນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຫມາກໂປມແລະສີສົ້ມ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມ - 1.2 ກິໂລແມັດ;
- ຫມາກສຸກ - 320 ກໍາ
- ນ້ໍາ 240 ມົນ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 1,2 kg.
ການກະກຽມ
ສໍາລັບ jam, ເລືອກເອົາຫມາກໂປມທີ່ມີຕ່ອມຫນາແຫນ້ນໂດຍບໍ່ມີການ dents ແລະຄວາມເສຍຫາຍ. ຫມາກໄມ້ຂອງຂ້ອຍ, ປອກເປືອກ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຖືກຍົກເລີກຈາກຫຼັກພາຍໃນ. ເນື້ອຫນັງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນຂະຫນາດກາງ.
ພວກເຮົາລ້າງຫມາກກ້ຽງສໍາລັບນາທີນຶ່ງໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ຕັດເຂົ້າໄປໃນເຄິ່ງວົງເລັບຫຼືຫຼັງໆບາງໆ, ຈົ່ງໃສ່ນ້ໍາແລະໃສ່ເຕົາ. ຕື່ມ້ໍາຕານແລະຄວາມຮ້ອນຂອງເນື້ອໃນຂອງເຮືອຈົນກ່ວາທັງຫມົດໄປເຊຍກັນໄດ້ຖືກລະເບີດແລະຕົ້ມຢ່າງແຮງ. ໃນປັດຈຸບັນເອົາຖັງໄວ້ຈາກແຜ່ນ, ເພີ່ມຊິ້ນຫມາກໂປມທີ່ຖືກກະກຽມ, ປະສົມຄ່ອຍໆແລະອອກຈາກເຄື່ອງເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງໃນສະພາບຫ້ອງ.
ພວກເຮົາເອົາກັບຄືນໄປບ່ອນຖັງທີ່ມີຝາຂວດທີ່ເຢັນໄປໃສ່ແຜ່ນ, ປ່ອຍໃຫ້ເນື້ອໃນຕົ້ມຄືນແລະເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນແອລົງດ້ວຍອາການທີ່ຕາກແດດເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫຼືຈົນກ່ວາຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຕ້ອງການຂອງເຄື່ອງດື່ມ. ພວກເຮົາຜະລິດເຄື່ອງປະດັບຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມທີ່ກຽມໄວ້ , ປະທັບຕາມັນແຫນ້ນແລະໃຫ້ມັນເຢັນຊ້າພາຍໃຕ້ "ເຄືອບ".
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ໂປ່ງໃສ, jam ທີ່ delicious ທີ່ສຸດຈາກຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກໂປມທີ່ມີຫມາກສຸກຫມາກສຸກແລະນາວ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມ - 1.2 ກິໂລແມັດ;
- ຫມາກສຸກ - 620 ກຼາມ
- lemon-165 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 715 g.
ການກະກຽມ
ຫມາກໂປມສໍາລັບການຂີ້ເຫຍື້ອໄດ້ຖືກກະກຽມເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນກໍລະນີທີ່ຜ່ານມາ, ການເກັບກູ້ຫມາກໄມ້ລ້າງ, ໄດ້ກໍາຈັດເມັດທີ່ມີຫຼັກແລະຕັດ slices. ຖ້າຫມາກໂປມມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ຕັດສ່ວນຫນຶ່ງໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຫມາກກ້ຽງແລະນາວໃນກໍລະນີນີ້ຖືກປອກເປືອກ, ແບ່ງອອກເປັນຊິ້ນສ່ວນ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຂັດໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກໂປມແລະປະລິມານຫມາກນາວໃນຖັງຂີ້ເຫຍື້ອ, ຈົ່ງຕື່ມໃສ່ນ້ໍາຕານ, ປະສົມຄ່ອຍໆເພື່ອຮັກສາຄວາມສົມບູນຂອງ lobules, ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເປັນເວລາສອງສາມຊົ່ວໂມງເພື່ອແຍກນ້ໍາ.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກໍານົດເຮືອທີ່ມີ workpiece ຢູ່ໃນແຜ່ນປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງແຜ່ນ, ປັບມັນສໍາລັບໄຟປານກາງ, ແລະ warming ເຖິງ delicacy, stirring ມັກໃນຄັ້ງທໍາອິດເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການໄຫມ້. ຂຶ້ນຢູ່ກັບວ່າທ່ານມີເວລາພຽງພໍໃນການກໍາຈັດຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ jam ໃນເວລາດຽວກັນ, ມີ dessert ໄຟໄຫມ້ສໍາລັບ forty ຫາ 60 ປື້ມ, ຫຼືແບ່ງການປຸງແຕ່ງເປັນສາມຫາຫ້າຂັ້ນຕອນ. ໃນກໍລະນີສຸດທ້າຍ, ພວກເຮົາພຽງແຕ່ໃຫ້ຕົ້ມໃຫ້ຕົ້ມແລະຕົ້ມປະມານສາມນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາເຢັນແລະເຮັດເລື້ມຄືນປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເຢັນ. ພວກເຮົາເຮັດສິ່ງນີ້ຈົນກ່ວາຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຈໍາເປັນຂອງຄວາມຫວານ.
ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ການເຮັດຄວາມສະອາດທີ່ເຮັດແລ້ວກໍ່ຖືກຫຸ້ມໃຫ້ຮ້ອນຢູ່ໃນຖັງທີ່ບໍ່ມີຫມອກ, ງອກແລະຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆເຮັດໃຫ້ເຢັນພາຍໃຕ້ "ເປືອກຫຸ້ມນອກ" ທີ່ອົບອຸ່ນ.
ຂີ້ຝຸ່ນຈາກຫມາກໂປມແລະຫມາກກ້ຽງທີ່ມີ lobules ມີສີເຫຼືອງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມ - 1.2 ກິໂລແມັດ;
- ຫມາກສຸກ - 420 ກຼາມ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 895 g;
- yellix-pack
ການກະກຽມ
ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ jam ມີສີເຫຼືອງ, ຫມາກໂປມ peeled ແມ່ນ shredded ກັບ lobules. ມີສີສົ້ມທີ່ພວກເຮົາເອົາອອກ zest ແລະເພີ່ມມັນກັບຫມາກໂປມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກນາວຈາກປອກເປືອກ, ຮວບຮວມ lobules, ຊຶ່ງໃນເວລາທີ່ຕັດເປັນສອງຫຼືສາມສ່ວນ, ຂຶ້ນກັບຄວາມຍາວຂອງຕົ້ນສະບັບ. ພວກເຮົາຕົກເຂົ້າໄປໃນອົງປະກອບ້ໍາຕານ, ເພີ່ມ zheliks ແລະປະສົມ. ພວກເຮົາເອົາຫມາກໄມ້ໃຫ້ພຽງເລັກນ້ອຍຕິດແລະປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ຖ້ວຍໃສ່ຫມໍ້ໄຟໃສ່ເຕົາໄຟ, ເອົາເນື້ອໃນໃຫ້ຕົ້ມດ້ວຍ stirring ເລື້ອຍໆ, ຕົ້ມໃນເວລາ 10 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈົມລົງໃນບັນຈຸຂີ້ເຫຍື້ອ. ພວກເຮົາປະທັບຕາແລະເຮັດໃຫ້ລົດຂອງພວກເຮົາຫຼົມລົງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະລອກພວກມັນໄດ້ຢ່າງລະອຽດສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ເຢັນແລະການເຊັດຕົວເອງ.