Feijoa ເປັນຊະນິດຂອງພືດຜັກຂຽວຕະຫລອດປີຫຼືປ່າໄມ້ຂອງຄອບຄົວ Akka ຂອງຄອບຄົວ Myrtov, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ.
ສໍາລັບຄັ້ງທໍາອິດພືດ Feijoa ຊາວເອີຣົບໄດ້ເຫັນໃນສະຕະວັດທີ XIX ໃນສະພາບແວດລ້ອມທໍາມະຊາດຂອງການເຕີບໂຕ - ເຂດພູດອຍຂອງພາກໃຕ້ຂອງປະເທດບຣາຊິນ, ພາກເຫນືອຂອງອາເຈນຕິນາ, ໂຄລໍາເບຍ, ອຸລຸກວັຍ.
ໃນປັດຈຸບັນ feijoa ຈະເລີນເຕີບໂຕແລະຖືກປູກໃນຫຼາຍໆປະເທດແລະເຂດພາກເຫນືອຂອງພາກເຫນືອແລະພາກໃຕ້ໃນເຂດແຄມທະເລທີ່ມີສາຍໃຕ້ດິນ, ລວມທັງພາກໃຕ້ຂອງລັດເຊຍ.
ຫມາກໄມ້ Feijoa ມີນ້ໍາມີນ້ໍາຕານ, ຫມາກມີເນື້ອສີຂຽວເຂັ້ມ, ມີສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີລັກສະນະພິເສດແລະມີລົດຊາດທີ່ມີລັກສະນະຄ້າຍຄື kiwi, ຫມາກນັດແລະ strawberry.
ຫມາກໄມ້ Feijoa ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ້ໍາຕານທໍາມະຊາດ, ອາຊິດອິນຊີແລະ iodine, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິຕາມິນແລະຈຸລິນຊີ.
ຫມາກໄມ້ Feijoa ແມ່ນກິນສົດແລະເກັບກ່ຽວໃນວິທີຕ່າງໆ, ລວມທັງ ຂີ້ຝຸ່ນ ແລະຂີ້ເຫຍື້ອ, ຂັດດ້ວຍນໍ້າຕານຫຼືກະປ໋ອງນໍ້າເຜີ້ງໂດຍບໍ່ມີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ. ການປະກອບແບບປົກກະຕິໃນ feijoa ອາຫານຂອງພວກເຮົາໃນທຸກຮູບແບບຈະນໍາເອົາແນວພັນທີ່ຢູ່ໃນເມນູຂອງພວກເຮົາ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ jam ຈາກຫມາກຂອງ feijoa ໄດ້ແນວໃດ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໄມ້ຂອງ feijoa - 1 ກິໂລ;
- ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາ 100 ມົນ
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ຂອງ feijoa ເມ່ືອຍ່ອງ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນ saucepan, ພວກເຮົາງາມນ້ໍາແລະເພີ່ມ້ໍາຕານ. ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງດ້ວຍ spatula ໄມ້, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການປະມານ 5 ນາທີ. Penki, ແນ່ນອນ, ຫນໍ່ໄມ້ສ່ວນຫຼາຍ. ໃຫ້ເຢັນແລະເຮັດຊ້ໍາອີກຮອບ 1-2 ເທື່ອ. ພວກເຮົາຈະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຈອກ sterilized, ມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຫຼືເອົາຜ້າປົກຫຸ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.
ອີກປະການຫນຶ່ງທີ່ງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍແມ່ນສູດອື່ນ: jam "ດິບ" ຈາກ feijoa ໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານ - ຜົນປະໂຫຍດຈາກຊ່ອງຫວ່າງດັ່ງກ່າວມີຫຼາຍຂຶ້ນ.
jam ຈາກ feijoa ໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານ
ສ່ວນປະກອບ:
- feijoa-1 kg
- ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ;
- ແກ່ນຫມາກນາວຫຼືແກ່ນ hazelnuts (ແກ່ນ) - 200 g (ອົງປະກອບທາງເລືອກ).
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ຂອງການເຮັດຄວາມສະອາດດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມຊັນ, ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າພົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ
Feijoa, ການເກັບກູ້ວິທີການທໍາອິດຫຼືທີສອງ (ເບິ່ງຂ້າງເທິງ), ຫຼາກຫຼາຍຂອງເມນູຂອງທ່ານ. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ ຊາ ຫຼືນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມການແຕ່ງກິນ, desserts ແລະ confectionery ຕ່າງໆ.