ໃນລະດູການ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເກັບຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເພື່ອການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ, ດັ່ງນັ້ນໃນລະດູຫນາວທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ເຮັດຈາກທໍາມະຊາດແລະທໍາມະຊາດ. ວິທີການກະກຽມ plums ໃນຢານ້ໍາສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີການເຊັດ, ອ່ານຕໍ່ໄປນີ້.
Plums ໃນຢານ້ໍາສໍາລັບລະດູຫນາວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ບໍ່ແມ່ນ plum ເກີນໄປ - 1 ກິໂລ;
- citric acid - 0.5 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາດື່ມ - 1 ລິດ;
- ນ້ໍາຕານ - 350 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ຫມາກພົ່ນແຂງ, ບາງໆບໍ່ມີຝົນແມ່ນລ້າງຢູ່ໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກ່ຽວກັບຜິວຫນັງເຮັດໄດ້ punctures ຈໍານວນຫນ້ອຍຫນຶ່ງ, ດັ່ງນັ້ນໃນການປຸງແຕ່ງຕໍ່ໄປຂອງ peel ບໍ່ burst. ພວກເຮົາເອົາ plums ທີ່ກຽມໄວ້ໃນຈອກລ້າງແລະຫນື້ງ. ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃຫ້ພວກເຂົາມີນ້ໍາຮ້ອນ. ພວກເຮົາປິດ lids ແລະອອກສໍາລັບ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາລ້າງນ້ໍາຈາກຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນ saucepan ເປັນ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ໃຫ້ຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນຢານ້ໍາສໍາລັບການປະມານ 5 ນາທີ, ໃນທີ່ສຸດພວກເຮົາງາມອາຊິດ citric, stir ແລະເອົາອອກຈາກໄຟ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ plum ດ້ວຍນ້ໍາຢານ້ໍາທີ່ກຽມໄວ້ແລະທັນທີທີ່ມ້ວນ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຫຼາຍກວ່າ, ຫໍ່ໃຫ້ພວກເຂົາດ້ວຍຜ້າຫົ່ມອົບອຸ່ນຫຼືບາງສິ່ງບາງຢ່າງອື່ນແລະໃຫ້ພວກມັນເຢັນລົງໃນຮູບແບບນີ້. ຂັ້ນຕອນນີ້ງ່າຍດາຍຈະທົດແທນພວກເຮົາດ້ວຍການຖອກທ້ອງ. ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາ plums ກະປ໋ອງໃນຢານ້ໍາພຽງແຕ່ຢູ່ໃນອາພາດເມັນໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາ.
Plums lobules ໃນຢານ້ໍາສໍາລັບລະດູຫນາວ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- plums, ໃນທີ່ກະດູກໄດ້ຖືກແຍກອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ - 1 ກິໂລ;
- ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 100 ມລ;
- ອາຫານໂຊດາ - 20 ກໍາ
ການກະກຽມ
Plums ແມ່ນດີສໍາລັບຂ້ອຍແລະພວກເຮົາແບ່ງແຍກກະດູກ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມການແກ້ໄຂໂຊດາ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ລ້າງໂຊດາໃນນ້ໍາເຢັນ. ນ້ໍາພຽງແຕ່ຕ້ອງການພຽງພໍທີ່ຈະ plum ໄດ້ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍມັນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ plum ດ້ວຍການແກ້ໄຂທີ່ກຽມພ້ອມແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນ 24 ຊົ່ວໂມງ. ເນື່ອງຈາກການປະຕິບັດງານດັ່ງກ່າວຈະຕ້ອງມີແຂນແຂງແລະຈະບໍ່ທໍາລາຍລະຫວ່າງການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນອີກຕໍ່ໄປ. ໃນຫມໍ້, ຈົ່ງລົງນ້ໍາ, ໃຫ້ມັນຕົ້ມ. ຄ່ອຍໆຂຸດຂົ້ນແລະແຕ່ງກິນ, stirring, ຈົນກ່ວາມັນ dissolves. ໄຟຄວນຈະຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອວ່ານໍ້າຕານບໍ່ເຜົາໄຫມ້. Plums ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກການແກ້ໄຂໂຊດາ, ດີລ້າງພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຫຼຸດລົງໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຢອດ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍດັ່ງນັ້ນ plum ໄດ້ຈັດສັນບາງສ່ວນຂອງນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຢານ້ໍາໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຄວາມຮ້ອນ, ແລະຫຼັງຈາກການຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງຫຼຸດຜ່ອນແລະແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. plum ຮ້ອນ, ພ້ອມກັບຢານ້ໍາ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນ ຈອກ sterile ການກະກຽມແລະທັນທີທັນໃດ roll.
Plums ໃນນ້ໍາ້ໍາຕານ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ບໍ່ໄດ້ຫຼາຍກວ່າ plums ສີບົວສຸກ - 700 g;
- ນ້ໍາຕານ - 350 ກໍາ;
- ນ້ໍາ - 1.5 ລິດ.
ການກະກຽມ
Plum ແມ່ນດີສໍາລັບຂ້າພະເຈົ້າແລະເອົາຫາງ. ພວກເຮົາເອົາໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຖ້ວຍທີ່ກຽມໄວ້, ຈອກໃສ່ດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ກວມເອົາແລະປ່ອຍໃຫ້ເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາຈາກ jars ໄດ້ຖືກ poured ເຂົ້າໄປໃນ saucepan ເປັນ, ້ໍາຕານ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະຕົ້ມ, ດັ່ງນັ້ນ້ໍາຕານແມ່ນການລວບລວມຫມົດ. ຫມາກຢານ້ໍາຕົ້ມງາມ plum ໃນ jars ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ cork. ທັນທີທີ່ຈະຫັນ, ຫໍ່ແລະອອກສໍາລັບ 2 ມື້ສໍາລັບຕົນເອງ sterilization.
Plum ໃນຢານ້ໍາຫນາໂດຍບໍ່ມີການເຊັດສໍາລັບລະດູຫນາວ
ສ່ວນປະກອບ:
- plums-700 g
- ນ້ໍາຕານ - 400 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຕັດ plum ລ້າງໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາແກນອອກ, ນອນຫລັບນອນກັບ 100 g ຂອງ້ໍາຕານ. ສັ່ນຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ດີແລະບ່ອນທີ່ມີໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນເວລາທີ່ plum ໃຫ້ອອກນ້ໍາ, ໄຟໄດ້ຖືກເພີ້ມເທື່ອລະກ້າວ. ຄ່ອຍໆລ້າງນ້ໍາຕານທີ່ເຫຼືອ, ຈົ່ງປະມານ 100 ml ຂອງນ້ໍາແລະ stir, ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 1/4 ຊົ່ວໂມງ. Plums ເປັນຜົນມາຈາກການຈະເລີນເຕີບໂຕ.
Plums ພ້ອມກັບຢານ້ໍາ poured ໃນໄລຍະ jars ການກະກຽມແລະມ້ວນ. ຖ້າຫາກວ່າມີ cellar, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາອອກ workpieces ມີ. ແລະຖ້າບໍ່, ພວກເຂົາສາມາດຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຫ້ອງປະກະຕິທີ່ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ. ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາພຽງແຕ່ວ່າສະຖານທີ່ນັ້ນແມ່ນ darkened. ຊ່ອງຫວ່າງສົບຜົນສໍາເລັດກັບທຸກຄົນ!