Scherbet ແມ່ນ delicious delicious ພາກຕາເວັນອອກ delicious incredibly. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ sherbet ດ້ວຍແກ່ນຂອງຕົນເອງ.
sherbet ຕວກກີມີຫມາກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ວອນນັດ - 200 ກໍາ
- apricots ແຫ້ງ - 200 g;
- prunes-200 g
- honey natural-400 g
- raisins-200 g
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ແຫ້ງພາຍໃຕ້ການແລ່ນ້ໍາແລະແຫ້ງເລັກນ້ອຍ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກນາວຈາກແກະ, ສ່ວນແບ່ງແລະຂັດເຂົ້າໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນວິທີດຽວກັນພວກເຮົາຂັດແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສົມທົບແລະປະສົມຫມາກແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງ. ເພີ່ມ ້ໍາເຜີ້ງ ແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ sherbet ໃນ molds ແລະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ເມື່ອຫມາກເຫັດຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະຫມາກຖົ່ວຕົ້ມ, ມັນແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການບໍລິໂພກ.
sherbet ເລດທີ່ມີຫມາກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊັອກໂກແລດສີດໍາ - 100 ກໍາ
- ເບີ - 150 ກໍາ
- ນົມ - 150 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ - 450 ກໍາ
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຫ້ງຂອງ cranberries - 80 g;
- ແກ່ນປວດ - 50 ກຼາມ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຫ້ງຖືກລ້າງແລະແຫ້ງ. ໃນຊອດຂະຫນາດນ້ອຍ (ບໍ່ມີຫີນ) ພວກເຮົາສົມທົບການ້ໍາຕານແລະ້ໍານົມ. ເລດແມ່ນແຕກອອກເປັນປ່ຽງ, ແລະມັນເບີຖືກຕັດອອກເປັນ cubes. ປາດແຊ່ດ້ວຍນ້ໍານົມເຂົ້າໄປໃນອາບນ້ໍາແລະຕົ້ມມັນຈົນກ່ວາ້ໍາຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໂກເລດ, ມັນເບີ, stir ແລະໃຫ້ມັນຕົ້ມ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 3 ນາທີ, ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍຝາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເປີດ lid ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການອີກ 3 ນາທີ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປິດໄຟ. ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ປະສົມປະສານເຂົ້າໄປໃນບ່ອນແຊ່ເຕັມດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະປ່ອຍອອກມາໃນນາທີສໍາລັບ 15 ເທື່ອ. ເມື່ອມວນໄດ້ປະມານ 60 ອົງສາ, ໃຫ້ມັນໃສ່ດ້ວຍນ້ໍາມັນໄມ້ຈົນກ່ວາມະຫາຊົນຈະກາຍເປັນເງົາ. ຕື່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຫ້ງທີ່ກຽມໄວ້ແລ້ວ, ແກ່ນຫມາກໄມ້ແລະປົນກັນດີ.
ຮູບຮ່າງຂອງ 15x20 ຊຕມແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍເຈ້ຍອົບແລະອີ່ມຕົວດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ, ງາມອອກຊ້ໍາຊັອກໂກແລດ. ພວກເຮົາລະດັບຫນ້າດິນທີ່ມີບ່ວງແລະອອກຈາກມວນເພື່ອແຂງແຮງ. ຫຼັງຈາກທີ່ແຂງ, ເອົາອອກ sherbet ໂກເລດທີ່ມີແກ່ນຫມາກອອກຈາກຟອມ, ຖ່າຍໂອນໃສ່ຄະນະແລະຕັດມັນເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.
sherbet ້ໍານົມທີ່ມີຫມາກ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 1 ແກ້ວ;
- ຖົ່ວດິນ - 1 ແກ້ວ;
- ເບີ - 80 ກໍາ
- ້ໍາຕານ - 3.5 ແກ້ວ.
ການກະກຽມ
ໃນ saucepan ເປັນອອກ້ໍານົມແລະງາມ 3 ຈອກຂອງ້ໍາຕານ. ໃນຕົ້ມຕົ້ມຕ່ໍາຮ້ອນ້ໍານົມສໍາລັບ 30 ນາທີ. ຖົ່ວດິນຖົ່ວໃນແຊ່ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ກ່ຽວກັບການແຊ່ຂົ້ວແຫ້ງແລ້ງສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນໍ້າຕານແລະເຮັດໃຫ້ caramel. ຕື່ມໃສ່ນ້ໍານົມແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍາມັນ. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແບບຟອມທີ່ພວກເຮົາກະຈາຍເຈ້ຍສໍາລັບການອົບແລະຖອກອອກຫມາກຖົ່ວປອກເປືອກ. ປາດ້ໍານົມປະສົມແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນໃນເວລາເຢັນ. ເມື່ອ sherbet ແມ່ນ frozen, ທ່ານສາມາດຕັດມັນເປັນຕ່ອນແລະຮັບໃຊ້ມັນສໍາລັບຊາ.