ລະດູການຂອງ cherry ຫວານແມ່ນສັ້ນ, ແລະບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນມີເວລາທີ່ຈະມີຄວາມສຸກຫຼາຍຫມາກເລັ່ນທີ່ປະເສີດນີ້. ແນວພັນຕົ້ນມີຫມາກຜົນປະໂຫຍດທີ່ເປັນປະໂຫຍດອາຊິດ, ເສັ້ນໄຍແລະ pectin, ແລະແນວພັນທີ່ລ່າຊ້າຫຼາຍ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຫຼົ່ານີ້ມີວິຕາມິນ B, A ແລະ E, ດັ່ງນັ້ນ cherry ມີຜົນກະທົບ rejuvenating ສຸດຜິວຫນັງ.
ຖ້າທ່ານຮັກຫມາກຫວານຫວານແລະລຶະເບິ່ງການສິ້ນສຸດລົງຢ່າງລວດໄວທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດມີຄວາມສຸກສູງສຸດຫລືຖ້າທ່ານມີລາຄາຫລາຍໃນຊີດຂອງທ່ານໃນເວລາດຽວກັນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຄິດວ່າຈະຮັກສາຫມາກໄມ້ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ. ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດແຫ້ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ວ່າມັນໃຊ້ເວລາດົນນານແລະຕ້ອງການຄວາມພະຍາຍາມບາງຢ່າງ. ທ່ານສາມາດຕົ້ມ jam , ແຕ່ທຸກຄົນບໍ່ຮັກຫວານ, ແລະທ່ານບໍ່ສາມາດ jam ໂດຍທັງຫມົດ. ທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ - freezing ເລິກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, cherry ໄດ້ - ຫມາກມີເນື້ອແມ່ນນ້ໍາຫຼາຍ, ສະນັ້ນມັນມີຄໍາຖາມ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະ froze cherry ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ແລະຖ້າມັນສາມາດເຮັດໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນວິທີການແຊ່ cherry ສໍາລັບລະດູຫນາວ. ຂໍໃຫ້ພະຍາຍາມຕອບເຂົາເຈົ້າ.
ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ພວກເຮົາຈະເວົ້າໃນທັນທີວ່າແນວພັນຕົ້ນໆຂອງ cherries ແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການ freezing: ໃນພວກເຂົາອັດຕາສ່ວນຂອງນ້ໍາແລະ pulp ແມ່ນ disproportionate ເກີນໄປ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບໍ່ເກັບຮັກສາລົດຊາດໃດຫນຶ່ງຫຼືຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ເພາະສະນັ້ນ, ສໍາລັບ freezing ເລືອກ cherries ຂອງແນວພັນທ້າຍ, ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫນາແຫນ້ນ, fleshy. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບໍ່ມີສັດທີ່ມີຊີວິດຊີ້ນ: cherry cherry freezing, ແນ່ນອນ, ບໍ່ໄດ້ເປັນມູນຄ່າມັນ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຄວນຈະເປັນສຸກແລ້ວ, ມີສີສັນທີ່ສວຍງາມ (ຖ້າສີເຫຼືອງມີສີແດງຫຼືສີດໍາ) ຫຼືມີສີບົວງາມ - ຖ້າມັນເປັນສີຂາວ. ໄປຜ່ານ cherry, ເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ cracked, rotten, crumpled.
ວິທີການແຊ່ cherries ສໍາລັບລະດູຫນາວ?
ນີ້ແມ່ນວິທີການສໍາລັບຄົນທີ່ຂີ້ຄ້ານ. ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ແຊ່ນ້ໍາໂດຍວິທີການນີ້, ມັນເປັນການດີທີ່ຈະແຕ່ງກິນເຄື່ອງປະສົມແລະເຄື່ອງດື່ມຫມາກໄມ້ໃນລະດູຫນາວ, ແຕ່ພວກມັນຈະບໍ່ໄປກິນຫຼື cake, ເພາະວ່າພວກເຮົາບໍ່ເອົາແກ້ວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- cherry-2 kg
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່, ໃນຂະບວນການແຍກອອກຈາກແກະ peduncle ແລະຄັດອອກອອກເພື່ອຍົກເວັ້ນມາດຕະຖານ. cherries ລ້າງແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຜ້າຂົນຫນູຫຼືຜ້າອາບນ້ໍ linen ໃນຫນຶ່ງ layer. ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງເພື່ອເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ, ແຕ່ວ່າມັນກໍ່ຈະເປັນການທໍາລາຍພວກມັນ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະລໍຖ້າເລັກນ້ອຍໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາແຫ້ງ, ຜົນປະໂຫຍດຂອງຮ້ອນແມ່ນລວດໄວ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຫ້ງໃນການຕັດແຜ່ນຢາງຫຼືແຜ່ນກະຈົກຢູ່ໃນຕູ້ແຊ່. ເພື່ອ stack ສອງສາມຂັ້ນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ matchboxes ຫຼື stack ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກ 2 ມື້, cherry frozen ແມ່ນ packed ໃນຖົງແລະເກັບຮັກສາໄວ້ຈົນກ່ວາລະດູຫນາວໃນ freezer ໄດ້.
ວິທີການແຊ່ເຊີລີ່ໂດຍບໍ່ມີຂຸມສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວ?
ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຫວານຫວານເພື່ອສ້າງເຄື່ອງປະດັບ culinary, ຫຼັງຈາກນັ້ນວິທີການ freezing ນີ້ຄືກັນກັບທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- cherry-1-2 kg
ການກະກຽມ
ການກະກຽມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ: ການຄັດລອກ, ລ້າງ, ເອົາລໍາຕົ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ແຫ້ງ. ຈາກຫມາກໄມ້ແຫ້ງທີ່ມີແກນຫຼືອຸປະກອນພິເສດ, ເອົາກ້ອນຫີນ (ຈາກກະດູກແລະນໍ້ານົມທີ່ຮົ່ວໄຫຼ, ໂດຍທາງ, ທ່ານທັນທີສາມາດແຕ່ງກິນ compote) ແລະເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອ. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຫຼົ່ນລົງ, ພວກເຮົາປ່ຽນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃຫ້ອາຫານແປດຫຼືເຂົ້າໄປໃນຕູ້ບ່ອນຕື້ນແລະຕິດຕັ້ງໃນຕູ້ເຢັນ. ມື້ຫນຶ່ງຕໍ່ມາ, ພວກເຮົາຫລີກຫນໍ່ແຫນງເຂົ້າຫນົມອົມເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນສ່ວນ.
ວິທີການແຊ່ເຊີເຊີກັບເກືອ?
ສ່ວນປະກອບ:
- cherry - 1 ກິໂລກໍາ;
- ນ້ໍາ - 2 ຈອກ;
- sugar-2 cups
- lemon-1 pc
ການກະກຽມ
ຈາກນ້ໍາ, ນໍ້າຕານແລະນ້ໍາຈືດ, ດື່ມນ້ໍາສົ້ມ. cherries ລ້າງແລະຕາກແດດໃນບາງສ່ວນແມ່ນໃສ່ໃນນ້ໍາສົ້ມຕົ້ມ 5 ນາທີ, ເອົາອອກແລະເພີ່ມໃສ່ຖັງ. ພວກເຮົາຖືກເຊັດ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ delicious ແມ່ນໄດ້ຮັບໃນ icing ້ໍາຕານ.
ຕາມທີ່ທ່ານເຫັນ, ມັນງ່າຍດາຍ. ດີ, ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຕັດສິນໃຈວ່າດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຊ່ກ້ວຍ, ພຽງແຕ່ພະຍາຍາມວິທີການທັງຫມົດ.