ສະຫຼັດຈາກໄຂ່ແມ່ນສູດທີ່ງ່າຍດາຍແລະສາກົນ. ອົງປະກອບຂອງອາຫານສາມາດຂະຫຍາຍໄດ້ໂດຍບໍ່ຈໍາກັດ, ເພີ່ມເຕີມດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານມັກ. ອາຫານໃດໆຈະມີການປ່ຽນແປງໂດຍການເພີ່ມໄຂ່, ເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານຫວ່າງຜັກທີ່ງ່າຍດາຍຈະມີຫຼາຍຂື້ນແລະມີທາດບໍາລຸງ.
ສະຫຼັດຈາກໄຂ່ຕົ້ມ
ສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານວ່າງແມ່ນສະຫຼັດດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວແລະໄຂ່. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍສີຂຽວທີ່ມີກິ່ນຫອມອື່ນແລະໄດ້ຮັບໃຊ້ເປັນ topping ກັບ toast crispy ໄດ້. ມັນຈະບໍ່ມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ທີ່ຈະມີຜັກທຽມຜັກທຽມ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານວ່າງເຜັດຫຼາຍ. dressing ຈະ mayonnaise, ແລະມີ lettuce ນົມສົ້ມຈະກາຍເປັນງ່າຍຂຶ້ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 20 g
- dill-20 g
- ຜັກທຽມອ່ອນ - 1 ແຂ້ວ;
- ນົມສົ້ມ, ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ, ປອກເປືອກ, ຟັກກັບກ້ອນ.
- ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຜັກບົ່ວ.
- ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ, ສະຫຼັດລະດູການທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະນົມສົ້ມໄຂ່.
- ຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ສະຫຼັດກັບຫມາກຂາມແລະໄຂ່ທະເລ - ສູດ
ສະຫຼັດຈາກແກງທີ່ມີໄຂ່ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ດີທີ່ຈະຊ່ວຍແກ້ໄຂຂາດວິຕາມິນແລະສານອາຫານໃນລະດູຫນາວແລະໃນລະດູການ. ໄຂ່ແລະ kelp ແມ່ນລວມກັນຢ່າງສົມບູນກັບສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດປະກອບອາຫານວ່າງກັບຊີ້ນແລະ pickles. ໃນຖານະເປັນ dressing, ໃຊ້ mayonnaise, ສໍາລັບ piquancy ເພີ່ມຜັກທຽມຜັກທຽມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- Laminaria-200 g
- ຫມາກຖົ່ວໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ - 100 g;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ຫມາກແຕງດອງ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- mayonnaise.
ການກະກຽມ
- ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ, ປອກເປືອກ, ຕັດເປັນ cubes.
- ໃນອາຫານ, ງາມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, draining ແຫຼວໄດ້.
- ເພີ່ມໄຂ່, ແຕງຟັກແລະຫມາກເຜັດ.
- ສົມທຽບ mayonnaise ກັບຜັກທຽມຟັກແລະປະກອບມັນດ້ວຍສະຫຼັດຂອງໄຂ່.
ສະຫຼັດກັບແຕງແລະໄຂ່
ມີນ້ໍາຫນັກເບົາແລະແຊບມາເປັນສະຫຼັດແຕງແລະໄຂ່ສົດ. ທ່ານສາມາດເສີມມັນດ້ວຍປະເພດຢາສະຫມຸນໄພທັງຫມົດແລະຕື່ມຂໍ້ມູນດ້ວຍນົມສົ້ມສົ້ມ. ອາຫານຫວ່າງສາມາດເຕັມໄປດ້ວຍອົງປະກອບຊີ້ນ, ແຕ່ບໍ່ຫນັກ, ເຕົ້ານົມຫຼືໄກ່ງວງຈະເຫມາະ. ອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈຈະອອກມາຖ້າທ່ານມີເຂົ້າຈີ່ຂາວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ແຕງ - 2 ຊິ້ນ;
- ຕົ້ມຕົ້ມ - 100 ກໍາ;
- ຫວານຫວານ - 1 ຊິ້ນ;
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- croutons - 1 handful
- ໂຍເກີດ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມໄຂ່, ຕັດໃຫຍ່.
- ແຕງແລະໄກ່ຕັດຕາມລໍາດັບ, ລໍາຕົ້ນແລະເນີຍແຂງດ້ວຍເຟືອງ.
- ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດແລະສະຫຼັດສະຫຼັດດ້ວຍແຕງແລະໄຂ່ທີ່ມີນົມສົ້ມ.
- ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ເພີ່ມອາຫານທີ່ມີ rusks.
ສະຫຼັດກັບຫມູແລະໄຂ່
ສະຫຼັດທີ່ມີສີມ່ວງແລະມີກິ່ນຫອມຂອງແມງມີແຕງແລະໄຂ່ຖືກກະກຽມໄວ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການກຽມກະສິກໍາໃຫ້ລ່ວງຫນ້າ, ຊີ້ນຂອງພວກເຂົາບໍ່ຄວນຍາກ. ສໍາລັບການນີ້, carcasses ແມ່ນການອະນາໄມຂອງຮູບເງົາ, ຕົ້ມໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການບໍ່ເກີນ 10 ວິນາທີ. ກັບຫອຍຫອຍທີ່ບໍ່ສົດ, ນ້ໍາທີ່ທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະແຕ່ງກິນມັນສາມາດໄດ້ຮັບການດູດຊືມກັບຫມາກເຫັບ, ຫມາກພິກດໍາແລະຮາກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- squid-1 carcass
- ແຕງ - 2 ຊິ້ນ;
- ໃບ lettuce - 5 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ຫອຍ - 6 ຊິ້ນ;
- mayonnaise.
ການກະກຽມ
- ຫມູຄວາຍ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ.
- ໄຂ່ຕົ້ມ 3 ນາທີ, ປອກເປືອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດ.
- ແຕງກວມເອົາເຟືອງ, ປະສົມກັບສ່ວນປະກອບສ່ວນອື່ນໆ.
- ໃນອາຫານ, ຈັດວາງໃບຂອງສີຂຽວ, ວາງເທິງສະຫຼັດທີ່ມີໄຂ່ quail ແລະ squid, ເພີ່ມ mayonnaise.
ສະຫຼັດສະຫຼັດກັບໄຂ່ແລະແຕງ
ສະຫຼັດທີ່ມີແສງສະຫວ່າງແລະແທ້ໆຂອງງ່າກັບໄຂ່ຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມພຽງແຕ່ຈາກສີຂຽວດິນ. ກັບ nettles ບໍ່ໄດ້ຖືກເຜົາ, ເອົາໃບໃນນ້ໍາຮ້ອນລົງແລະຖືເວລາ 5 ນາທີ. ລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຈະເພີ່ມແກ່ນຟັກ. ໃນຖານະເປັນ dressing, ບໍ່ຄວນໃຊ້ຄີມ mayonnaise ຫຼືສົ້ມ. ປົນກັບປະສົມນ້ໍາຫມາກນາວແລະນ້ໍາມັນເບົາ, ສະນັ້ນອາຫານທ່ຽງຈະມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ແຕງ - 2 ຊິ້ນ;
- nettle-50 g
- walnuts - 1 handful;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 10 ມລ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 20 ມົນ.
ການກະກຽມ
- ສີຂຽວຄວນໄດ້ຮັບການປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະເກັບໄວ້ໃນນ້ໍາປະມານ 3-5 ນາທີ.
- ໄຂ່ແລະແຕງ, ຟັກ cube, ຟັກສີຂຽວ.
- ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ, ສະຫຼັດສະຫຼັດຂອງໄຂ່ແລະ nettles ກັບແກ່ນຟັກ.
- ລະດູການທີ່ມີປະສົມປະສານຂອງມັນເບີແລະນ້ໍານາວ.
ສະຫຼັດດ້ວຍ radish ແລະໄຂ່
ສະຫຼັດພາກສະຫນາມແສງສະຫວ່າງຈາກ radish ກັບຫມາກແຕງແລະໄຂ່ໄດ້ຖືກແຕ່ງຢູ່ໃນເກືອບທຸກເຮືອນ. ອາຫານທີ່ອອກໄປງ່າຍແລະທຸກຄົນຈະຕ້ອງອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແລະບໍ່ມີທາດແຄນ. ໃນຖານະເປັນ dressing, ໃຊ້ຄີມສົ້ມທີ່ມີນົມສົ້ມຕໍາ່ຕ່ໍາໄຂມັນຫຼືກເຣັກ. ສີຂຽວສາມາດມີສີຂຽວໃດກໍ່ຕາມ: dill, parsley, arugula. ໃນຈໍານວນຂອງອົງປະກອບທີ່ກໍານົດໄວ້ຈະເປັນອາຫານຫວ່າງສອງອາທິດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ແຕງ - 2 ຊິ້ນ;
- radish-150 g
- celery-1 stem
- yoghurt
- ເກືອ
- ສີຂຽວ - 50 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ, ຕັດຕາມແບບສຸ່ມ.
- ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມຕັດ, ແກງ celery.
- ສົມສ່ວນປະກອບສ່ວນທັງຫມົດ, ເພີ່ມສີຂຽວຟັກ.
- ລະດູການສະຫຼັດທີ່ມີ radish ແລະໄຂ່ທີ່ມີນົມສົ້ມ, ເພີ່ມ.
ສະຫຼັດກັບໂຕນແລະແຕງແລະໄຂ່
ສະຫຼັດທີ່ ອຸດົມສົມບູນແລະມີທາດບໍາລຸງ ທີ່ມີໂຕນ ແລະໄຂ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ເຊັ່ນ: capers ແລະຫມາກແປກ. ອາຫານທີ່ຈະມີລົດຊາດຫຼາຍ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມຍິນດີທີ່ຈະເພີດເພີນກັບ lovers ຂອງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແລະຄາບແຄນ. ໃນຖານະເປັນ dressing, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ປະສົມຂອງມັນເບີ, sauce balsamic ແລະນ້ໍາ citrus, ບໍ່ນ້ໍາ appetizer ມີ mayonnaise ຫຼືນົມສົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- tuna by pieces-1 b
- ແຕງ - 2 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ສະຫຼັດ iceberg - 50 g;
- capers-8 pcs
- ຫມາກແປກ - 1 ມື
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 20 ມິນລິລິດ;
- ນ້ໍາຈືດ - 10 ມລ;
- Sauce Balsamic-10 ml
ການກະກຽມ
- ຕັດແຕງແຊກແຊງ, ຕັດ capers ມີແຫວນ.
- ໃນຊາມສະຫຼັດທີ່ເລິກ, ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ມີສະຫຼັດທີ່ເຮັດດ້ວຍມື.
- ໃນອາຫານ, ຈັດວາງສະຫຼັດ, ເພີ່ມ 1/4 ຂອງໄຂ່, mashed tuna ເລັກນ້ອຍແລະແກ່ນ.
- ສະກັດສະຫຼັດຂອງໄຂ່ທີ່ມີການແຕ່ງກິນຈາກມັນເບີ, ນ້ໍາມັນ balsamic ແລະນ້ໍາມັນ.
ສາລີກະປ໋ອງແລະສະຫຼັດໄຂ່
ສະຫຼັດກາເຟທີ່ມັກກັບສາລີ ແລະໄຂ່ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍສ່ວນປະກອບຜິດປົກກະຕິແລະການປ່ຽນແປງອາຫານຂົມ. ແຕງສົດແລະເນີຍແຂງຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານຫວ່າງທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະມີສີຄີມແລະສົ້ມເປັນເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວເບົາແລະມີແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍລົງ. ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຈະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສະຫຼັດເຊິ່ງມັນພຽງພໍສໍາລັບບໍລິສັດຂະຫນາດໃຫຍ່.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ແຕງ - 3 ຊິ້ນ;
- corn-1 b
- ໄມ້ປູ - 200 ກໍາ
- ເນີຍແຂງ - 200 g;
- ນົມສົ້ມ, ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ, ຕັດອອກເປັນ cubes.
- Surimi, ເນີຍແຂງແລະແຕງທີ່ຈະປັ້ນຈອກນຶ່ງ, ປົນກັບໄຂ່.
- ລະດູການສະຫຼັດດ້ວຍນົມສົ້ມ, ຕື່ມເກືອ, ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
ສະຫຼັດດ້ວຍເນີຍແຂງແລະໄຂ່
ສະຫຼັດ cheese ເຊັ່ນ: ໄຂ່ແລະຜັກທຽມໃນປະຊາຊົນໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ "ຊາວຢິວ", ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມພຽງແຕ່ແລະໂດຍບໍ່ມີການ frills ໃດ. ມັນມັກເຮັດຕາມພື້ນຜັກສະຫຼັດ, ແຕ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍກວ່າມັນຈະມາຈາກເນີຍແຂງ. ມັນແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວມີເມັດ mayonnaise ແລະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍສີຂຽວ favorite. ອາຫານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຕື່ມຂອງ toast crispy ຫຼືເປັນການຕື່ມສໍາລັບ tartlets wafer ໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ - 200 g;
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- ສີຂຽວ - 20 ກໍາ
- mayonnaise.
ການກະກຽມ
- ໄຂ່ແຂງຕົ້ມແມ່ນ rubbed ສຸດ grater ເປັນ.
- ເນີຍແຂງ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ເຂົ້າໄປໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ປົນກັບໄຂ່ແລະຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ.
- ຕື່ມການສະຫມຸນໄພຟັກແລະລະດູທີ່ມີ mayonnaise.
ສະຫຼັດດ້ວຍ sorrel ແລະໄຂ່
ສະຫຼັດຈາກ sorrel ກັບໄຂ່ແລະແຕງເປັນອາຫານຕາມລະດູການ. ຈາກອາຫານຫວ່າງຫລືແຊ່ເຢັນອາຫານຫວ່າງທີ່ບໍ່ແຊບຈະບໍ່ເຮັດວຽກ. ສະຫນັບສະຫນູນອາຫານທີ່ມີຜັກສົດແລະພືດສະຫມຸນໄພ, ແລະລະດູການເພື່ອລົດຊາດ, ມັນສາມາດ mayonnaise ແລະປະສົມປະສານຫຼາຍຂອງນ້ໍາ, ສົ້ມແລະ mustard. ຈໍານວນຜະລິດຕະພັນທີ່ກໍານົດໄວ້ຈະພຽງພໍສໍາລັບການກະກຽມສອງສ່ວນຂອງອາຫານວ່າງຫວ່າງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ສົດ sorrel - 200 g;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- radish-100 g
- ຫມາກແປກ - 1 ມື
- celery-1 stem
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 50 ມລ;
- ນ້ໍາຈືດ - 20 ມລ;
- mustard ເມັດ - 1 tbsp. l
ການກະກຽມ
- ແຕ່ງກິນໄຂ່, ຕັດເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດ.
- Sorrel ແລະ celery ຕັດເປັນເຟືອງ, radish ວົງ.
- ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ຕື່ມຫມາກໄມ້, ລະດູການທີ່ມີປະສົມຂອງມັນເບີ, mustard ແລະນ້ໍານາວ.