ໃນບັນດາການກະກຽມຫວານອື່ນໆສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນ ຂີ້ເຫຍື້ອ raspberries : ທໍາອິດ, ມັນແມ່ນ indescribably delicious, ແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບຂອງຕົນເອງຫຼືເພີ່ມ desserts, ແລະທີສອງ, ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດສໍາລັບການຕໍ່ສູ້ກັບເຢັນທົ່ວໄປ.
ມີສູດຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ jam ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະພວກເຮົາໄດ້ເວົ້າລົມກ່ຽວກັບບາງສ່ວນຂອງພວກເຂົາກ່ອນ. ໃນອຸປະກອນການນີ້, ພວກເຮົາຈະອະທິບາຍລາຍລະອຽດເຕັກໂນໂລຢີສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ jam "Pyatiminutki" ໃນການອອກແບບຄລາສສິກຂອງຕົນແລະມີແນວພັນທີ່ເພີ່ມເຕີມ.
ວິທີການແຕ່ງກິນ jam raspberries "Pyatiminutka"?
ແນ່ນອນ, ໃນໄລຍະ 5 ນາທີທ່ານບໍ່ສາມາດເຊື່ອມໂລດ, ແຕ່ຊື່ຂອງສູດແມ່ນມີພຽງແຕ່ເພື່ອອະທິບາຍເຖິງຄວາມໄວແລະຄວາມງ່າຍດາຍທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດໂຕ້ຖຽງກັບ. ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດກໍ່ມີເວລາທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະເວລາສັ້ນໆນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງທໍາອິດທີ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຫ້ພວກມັນຢືນຢູ່ກັບຕານ້ໍາຕານເພື່ອໃຫ້ຫມາກພ້າວສາມາດເລີ່ມຕົ້ນນ້ໍາໄດ້. ້ໍາຕານແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນໄດ້ມາຈາກອັດຕາສ່ວນ 2: 1. ຈັດວາງຂັ້ນຕອນຂອງ raspberries ກັບ້ໍາຕານໃນອາຫານ enameled, ກວມເອົາແລະອອກສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງ. ດັ່ງນັ້ນ, ໄປເຊຍກັນທັງຫມົດຈະທໍາລາຍໃນນ້ໍາແລະພວກເຮົາຈະຍັງຄົງມີຈໍານວນ huge ຂອງຖານຫມາກມີເນື້ອທີ່ມີນ້ໍາ, ເຊິ່ງໃນປັດຈຸບັນຕ້ອງໄດ້ໃສ່ໃນໄຟໄຫມ້ທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະຕົ້ມທັງຫມົດດຽວກັນ 5 ນາທີຫຼັງຈາກຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມາກມ່ວງສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະທານທັນທີກັບຕາຕະລາງ, ແລະສາມາດມ້ວນໃສ່ຖັງທີ່ບໍ່ມີຫມອກ.
ວິທີການແຕ່ງກິນ jam raspberries "Pyatiminutka" ກັບ basil ສໍາລັບລະດູຫນາວ?
ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສູດນີ້, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງອອກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີນ້ໍາຕານຫຼາຍຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ວ່າປຸງແຕ່ງອາຫານຈະໃຊ້ເວລາດົນກວ່າ.
ສ່ວນປະກອບ:
- raspberry-1,2 kg
- ນ້ໍາຈືດ - 30 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 65 g;
- ໃບຂອງ basil ສົດ - 1/3 tbsp.
ການກະກຽມ
ເອົາ raspberries ໃນ saucepan, ງາມນ້ໍານາວແລະງາມ້ໍາຕານ. ໃສ່ເຄື່ອງດື່ມຢູ່ໃນໄຟແລະເລີ່ມຕົ້ນໃສ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີບ່ວງໄມ້, ແຕ່ບໍ່ຫຼາຍ, ບໍ່ຄວນກຽມຄວາມບໍລິສຸດ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະທໍາລາຍຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງຫມາກໄມ້, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຈະໃຫ້ນ້ໍາ. ທັນທີທີ່ນ້ໍາມີນ້ໍາຕານຂື້ນ - ຕັດເວລາ 10 ນາທີແລະກະກຽມຫມໍ້ຫມອກ, ນັບຕັ້ງແຕ່ການຖອນຫມາກເຍົາອອກຈາກໄຟ, ມັນຕ້ອງຖືກປະສົມກັບໃບຫອມ basil, ແລ້ວລົ່ນແລະລີດ.
ການກະກຽມ jam jam "Pyatiminutka" ກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆ
ໃນສູດນັ້ນ, ພຽງແຕ່ 5 ນາທີພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫມາກສຸກແລະຍາດພີ່ນ້ອງຂອງພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນຂີ້ຝຸ່ນ homogeneous, ແລະຂໍຂອບໃຈກັບ pectin ທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫມາກມີເນື້ອຫນາແຫນ້ນທັນທີແລະຈະບໍ່ຊ່ວຍໃຫ້ວິຕາມິນທໍາລາຍຈາກຄວາມຮ້ອນໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ປະສົມປະສານຂອງ raspberries, blueberries, strawberries, blueberries - 2 ລາຍການ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 45 ມົນ
- ຫມາກ pectin - 1 1/2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 290 g.
ການກະກຽມ
້ໍາຕົ້ມຫມາກມີເນື້ອໃນອາຫານທີ່ມີຕ່ອມຂົມແລະຫມາກນາວດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາທີ່ລຶກລົງຫຼືບ່ວງໄມ້. ເອົາຜັກທຽມທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ໄຟແລະເອົານ້ໍາຈືດ. ຕື່ມ pectin ແລະລໍຖ້າສໍາລັບການຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ້ໍາຕານ, ໃຫ້ jam ໃນນາທີແລະງາມສຸດ jars ຫມອກ.
ວິທີການກະກຽມ jam jam "Pyatiminutka"?
ຖ້າທ່ານຮູ້ວ່າເມັດແກ່ນແມ່ນຫຍັງ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງບອກເຫດຜົນສໍາລັບການກະກຽມໄວຂອງການຂີ້ເຫຍື້ອໃນສູດນີ້. ໃນປັດຈຸບັນວິທີການປິ່ນປົວສໍາຄັນສໍາລັບອາການຕໍ່ເນື່ອງຕາມລະດູການຈະກາຍເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- raspberry - 3 ລາຍການ;
- Sicilian Sicilian - 1 ຊິ້ນ;
- maple syrup - 60 ml
- ແບ່ງແກ່ນ - 10 g;
- a vanilla pod
ການກະກຽມ
ໃນ saucepan, mash raspberries, ງາມມັນມີນ້ໍາສົ້ມ, syrup maple ແລະເອົາມາໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຕື່ມການ jam ກັບ vanilla pod ຕັດແລະເພີ່ມແບ່ງ. ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ, ເອົາພາຊະນະອອກຈາກໄຟ, ເຮັດໃຫ້ເຢັນແລະຂີ້ຝຸ່ນ.