ໂພຊະນາການຂອງເດັກຄວນມີຄວາມແຕກຕ່າງແລະມີປະໂຫຍດ, ເພື່ອວ່າເດັກຈະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ແຕ່ລະຄັ້ງ, ການກະກຽມສ່ວນຫນຶ່ງສໍາລັບລູກຂອງຕົນ, ແມ່ພະຍາຍາມເຮັດມັນບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງວ່າເຖິງແມ່ນວ່າເດັກນ້ອຍ capricious ທີ່ສຸດຈະບໍ່ປະຕິເສດທີ່ຈະກິນອາຫານ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະເປີດເຜີຍຄວາມລັບບາງຢ່າງໃນການກະກຽມເມັດຊີ້ນສໍາລັບເມນູຂອງເດັກ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງຊີ້ນສໍາລັບເດັກນ້ອຍ?
Meatballs ສໍາລັບເດັກນ້ອຍເຖິງຫນຶ່ງປີແມ່ນການກະກຽມທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກຊີ້ນໍາຕ່ໍາໄຂມັນແລະອາຫານ. ສໍາລັບການນີ້, ເນື້ອຫນັງຂອງ Turkey ຫຼື rabbit ແມ່ນເຫມາະສົມ. ເລີ່ມຕົ້ນຈາກປີ, ຊີ້ນສໍາລັບເດັກນ້ອຍສາມາດສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນມາຈາກຊີ້ນງົວຫລືຊີ້ນຫມູ, ຍັງມີຊີ້ນງົວຫຼືໄກ່.
ນັບຕັ້ງແຕ່ອາຍຸສອງປີ, ສໍາລັບເດັກນ້ອຍກະກຽມອາຫານທີ່ມີບານປາ. ຖ້າເດັກບໍ່ມັກລົດຊາດທີ່ປາກົດຢູ່ເກີນໄປ, ຫມາກບານສາມາດຖືກສົ່ງໄປຫາແກງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບາງກິ່ນຫອມຈະສູນເສຍ.
ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ມັນເປັນການດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຜະລິດຊີ້ນຈາກຊີ້ນຕົ້ມ, ເພາະວ່າມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ໃນມື້ນີ້ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີຢາຮໍໂມນຫຼືຢາຕ້ານເຊື້ອ. ໃນເວລາທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານທັງຫມົດທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດ, ຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້, ເຂົ້າໄປໃນ broth ໄດ້. ບໍ່ຄວນໃຫ້້ໍານົມຕົນເອງໃຫ້ແກ່ເດັກນ້ອຍ.
ແກງທີ່ມີ meatballs Turkey
ການກະກຽມແກງທີ່ມີຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວສໍາລັບເດັກນ້ອຍໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື່ອງຈາກຜັກແລະຊີ້ນໍາຕ່ໍາໄຂ່, ແກງແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບເດັກນ້ອຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕຸ໋ນຊີ - 100 ກໍາ
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ຫອຍ - 2 ຊິ້ນ, ສາມາດຖືກທົດແທນໂດຍໄຂ່ໄກ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງ;
- ເກືອ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ;
- ຜັກທຽມ (ຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານ).
ການກະກຽມ
ຊີ້ນຂອງ Turkey ແມ່ນລ້າງ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຫມໍ້ນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເອົານ້ໍາປະປາສອງຄັ້ງໃສ່ໄຟ. ນ້ໍາຕ້ອງການປະມານ 700 ມລ. ພວກເຮົາແປງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນມັນຕົ້ນ, ມັນເບີ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ເມື່ອຫມໍ້ນ້ໍາຕົ້ມ, ສົ່ງມັນຜັກບົ່ວແລະມັນເບີ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ແຕ່ງກິນຜັກອີກ 10 ນາທີແລະເພີ່ມມັນຕົ້ນດ້ວຍຜັກທຽມ. ແຕ່ງກິນຜັກທັງຫມົດ 20 ນາທີອີກ.
ພວກເຮົາໄດ້ກິນຊີ້ນໄກ່ເຜັດທີ່ປຸງແຕ່ງຈາກນ້ໍາຕານແລະສົ່ງຜ່ານເຄື່ອງຊີ້ນຊີ້ນ 2 ເທື່ອຫຼືປວດໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ. ໃນຊີ້ນທີ່ພວກເຮົາເພີ່ມໄຂ່ແລະປະກອບອາຫານ meatballs. ໃນທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດສະແດງ imagination ຂອງທ່ານແລະ sculpt ຕົວເລກທີ່ຫນ້າສົນໃຈຈາກ meatballs, ດັ່ງນັ້ນເດັກນ້ອຍສາມາດກິນອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ.
Meatballs ຖືກສົ່ງໄປຫາເຕົາທີ່ມີຜັກເວລາທີ່ມັນປຸງແຕ່ງ. ຫຼັງຈາກຊີ້ນຫມູລອຍກັບຫນ້າດິນ, ແຕ່ງກິນແກງໃຫ້ອີກສອງນາທີ, ເກືອມັນແລະຖ້າຕ້ອງການໃສ່ໃບ laurel ໃນແກງ.
Meatballs ສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍໄດ້
Meatballs ສໍາລັບເດັກນ້ອຍໃນຄູ່ສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກໄກ່ຫຼືຊີ້ນອື່ນໆ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນື້ອໄກ່ - 100 ກໍາ
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ມັນເບີ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຊີ້ນໄກ່ສອງຄັ້ງຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ. ໃນມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ, ຂັບໃນໄຂ່ແລະເພີ່ມສ່ວນປະກອບອື່ນໆທັງຫມົດ, ປະປົນກັນໃຫ້ດີ. ຈາກຜົນຜະລິດທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດ, ພວກເຮົາຜະລິດເຂົ້າຊີ້ນແລະປຸງແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ.
ມັນສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນຫມູຫຼືຮັບປະທານເປັນອາຫານເອກະລາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຍັງສາມາດສົ່ງມັນໄປເຕົາໄຟໄດ້ 20 ນາທີ, ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ນ້ໍາມັນດ້ວຍນ້ໍານົມແລະສີດດ້ວຍເນີຍແຂງ.