ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ຊື້ໄດ້ຈະເປັນເຂົ້າຫນົມອົມຕົ້ມປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນ. ຜົນປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ສາມາດແຍກແຍະໄດ້ຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແບບ homemade ນັ້ນແມ່ນການຂາດແຄນຢ່າງຄົບຖ້ວນໃນອົງປະກອບຂອງພວກມັນທີ່ມີສີສັນຍາປອມ, ຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ຫນາແລະສິ່ງອື່ນໆທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການກະກຽມຂອງມັນບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍປານໃດແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຫນ້ອຍ, ມັນແມ່ນການ ridiculous, ຊຸດຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ເຂົ້າຫນົມອົມເຮືອນຢູ່ເທິງໄມ້ - ສູດ
ສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດສໍາລັບການເຮັດເຂົ້າຫນົມອົມຢູ່ຕິດຢູ່ນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່້ໍາຕານ, ມີພຽງແຕ່ນ້ໍາແລະສົ້ມ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອາຫານໂປດປານຈາກການໄດ້ຮັບແຊບແລະເຮັດໃຫ້ເດັກມີຄວາມສຸກ. ສູດນີ້ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍ grandmothers ຂອງພວກເຮົາແລະ, ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາ recall, ສະເຫມີສົບຜົນສໍາເລັດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຕານ granulated - 6 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ - 6 tbsp. ບ່ວງ
- ສົ້ມ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ molds.
ການກະກຽມ
ໃສ່ນ້ໍາຕານໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມຫຼືນ້ໍາຕົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີພື້ນລຸ່ມຫນາ, ຈອກໃສ່ນ້ໍາແລະສົ້ມທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນ, ປົນມັນໄວ້, ໃສ່ນໍ້າມັນ, ອົບອຸ່ນໃຫ້ຕົ້ມ, stir ແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາຫນາ, ແຂງແລະປ່ຽນສີໃຫ້ caramel. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາງາມຂອງມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກ່ຽວກັບ molds ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ oiled, ໃສ່ skewers ໄມ້ແລະໃຫ້ເຂົ້າຫນົມອົມ froze.
ແລະສູດຫນຶ່ງງ່າຍດາຍ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫນ້ອຍສໍາລັບເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີນ້ໍານາວແທນນ້ໍາ.
ນ້ໍາຕານ Homemade ແລະເຂົ້າຫນົມອົມນ້ໍານາວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຕານ granulated - 75 g;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 40 ມົນ
- ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ molds.
ການກະກຽມ
ດິນຊາຍ້ໍາຕານປະສົມກັບນ້ໍານາວໃນບັນຈຸທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະ warmed ກັບຕົ້ມ, stirring, ໃນລະດັບປານກາງໄຟ. ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງມະຫາຊົນສໍາລັບສອງຫາຫ້ານາທີ, ອີງຕາມສີທີ່ຕ້ອງການຂອງເຂົ້າຫນົມອົມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນງາມໃນຮູບແບບ greased ຢູ່ທາງຫນ້າຂອງນ້ໍາຜັກແລະໃຫ້ມັນແຊ່. ທ່ານສາມາດໃສ່ເຂົ້າຫນົມອົມໄມ້ເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າຫນົມອົມພຽງເລັກນ້ອຍແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ອຍໃຫ້ເຢັນຈົນຫມົດ.
ສໍາລັບແຕ່ລະສອງສູດທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບການ lollipops ຈາກ້ໍາຕານທີ່ເຜົາ, ແຊ່ປະສົມກັບໄຟພຽງເລັກນ້ອຍຕໍ່ໄປອີກແລ້ວແລະໄດ້ຮັບສີນ້ໍາຕານອຸດົມສົມບູນ.
ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາສະເຫນີທາງເລືອກສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານເຂົ້າຫນົມອົມສໍາລັບ lovers ຂອງລົດຊາດສີຄີມແລະເລດ.
ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີສີຄີມທີ່ເຮັດຈາກນໍ້າຕານຢູ່ເຮືອນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຕານ granulated - 200 g;
- ນົມຫຼືຄີມ - 100 ມລ;
- vanilla extract - to taste
- ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ molds.
ການກະກຽມ
ໃນຝາຊຸບເປືອກຫນາຫຼືຕົ້ມຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້້ໍານົມຫຼືຄີມໃສ່້ໍາຕານ, ເອົາໃສ່ຖັງໃສ່ໄຟແລະອົບອຸ່ນ, stirring constantly, ໃຫ້ຕົ້ມ. ພວກເຮົາຮັກສາມະຫາຊົນໃນໄຟຈົນກ່ວາສີກາເຟແລະຫນາ. ເມື່ອມີນ້ໍາອຸ່ນຂອງວັດສະດຸສໍາເລັດຮູບທີ່ມົນຕີນ້ໍາເຢັນ, ມັນທັນທີທັນໃດຈະຄິດຕັນແລະປ່ຽນເປັນ caramel. ຖ້າມີເງື່ອນໄຂທີ່ກໍານົດໄວ້, ເອົາການປະສົມອອກຈາກໄຟ, ຕື່ມຢອດນ້ໍາ vanilla ອອກສອງສາມນາທີ, ປົນແລະປົນລົງໃນຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນ. ຫຼັງຈາກການແຂງຂັນ, ເຂົ້າຫນົມເຄັກແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ວິທີເຮັດເຂົ້າຫນົມອົມໂກເລດຢູ່ເຮືອນຈາກ້ໍາຕານແລະນໍ້າເຜິ້ງ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຕານ granulated - 125 g;
- honey -125 g
- ຊັອກໂກແລດຂົມ - 125 ກໍາ
- ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ molds.
ການກະກຽມ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຫນົມຫວານເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຫນົມຫວານໃນແກງທີ່ມີນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານຫນາແຫນ້ນ, ້ໍາຕານແລະໂກເລດທີ່ແຕກອອກເປັນຕ່ອນ. ການອົບອຸ່ນຂອງມະຫາຊົນໃນຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍທີ່ສຸດກັບຕົ້ມ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ແລະຕົ້ມກັບລັດທີ່ມີການຫຼຸດລົງຂອງປະສົມຈະ instantly solidify ໃນນ້ໍາເຢັນ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມຸ່ືອຮ້ອນໃສ່ຟອມນໍ້າມັນ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງແລະແຊ່ເຢັນແລະມ່ວນຊື່ນ.