ຂີ້ເຜີ້ງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະລິມານທີ່ມີຈໍານວນຫລາຍຂອງວິຕາມິນຊີ. ວິທີການປຸງແຕ່ງແກງ broccoli ກັບໄກ່ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ອ່ານຕໍ່ໄປນີ້.
ແກງໄກ່ Broccoli ມີໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- broccoli ແຊ່ແຂໍງ -200 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 50 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນອ່ອນ - 10 g;
- ມັນຕົ້ນ - 100 ກໍາ
- ໄກ່ເຕົ້ານົມ - 200 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ເຕົ້ານົມໄກ່້ໍາໃສ່ນ້ໍາ, ເອົາຜັກບົ່ວອອກ, ເພີ່ມເກືອແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຈະກຽມພ້ອມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຊີ້ນແລະມັນມັນ. ພວກເຮົາໄດ້ຕັດມັນຕົ້ນຂະຫນາດນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນມັນຕົ້ນແລະສົ່ງພວກມັນເຂົ້າຂົມ. ຕົ້ມ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມການ broccoli frozen ແລະເອົາມາໃຫ້ພ້ອມ. ເພີ່ມຊີ້ນທີ່ຕົ້ມ, ໃສ່ມັນເບີແລະເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາມັນທັງຫມົດນີ້.
ແກງເນີຍທີ່ມີ broccoli ແລະໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 50 g;
- carrots-30 g
- ສົດ broccoli - 150 g;
- ໄກ່ນ້ອຍ - 200 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນ - 100 ກໍາ
- ເປັນໄຂ່ຂະຫນາດນ້ອຍ - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ
- ສີຂຽວ
- ນ້ໍາຕານ - 500 ມົນ.
ການກະກຽມ
ໃນໄກ່ນ້ອຍພວກເຮົາເອົາເກືອ, ຂີ້ເຖົ່າແລະຂັບໄຂ່. ພວກເຮົາປົນກັນໄດ້ດີແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນໃນໄລຍະຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃຫ້ດື່ມນ້ໍາມັນຊີ້ນ, ຜັກກາດຫອມ, ຜັກກາດຫອມແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 10 ນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມບ່ວງກາເຟ, ແຕ່ງກິນປະມານ 10 ນາທີ, ເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະນໍາມັນໄປສູ່ການທໍາລາຍຢ່າງເຕັມທີ່. ແກງທີ່ກຽມໄວ້ສາມາດຖືກຕັດດ້ວຍຕົ້ນຫຍ້າ.
ສູດຫອມກັບ broccoli ແລະໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນື້ອໄກ່ຕົ້ມ - 150 ກໍາ;
- ແຄລອດ -100 ກໍາ
- ຕະຫຼອດເຂົ້າ - 100 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວ - 120 ກໍາ
- ເກືອ
- ໄກ່ແກ່ນ - 1 ລິດ;
- ຜັກບົ່ວສົດ - 200 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ໃນ broth ຮ້ອນ, ພວກເຮົາຫຼຸດລົງ carrots ແລະຜັກບົ່ວອົມ, ງາມໃນເຂົ້າສາລີໄດ້ດີລ້າງ, ເກືອແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບໄຕມາດຂອງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມ broccoli ທີ່ແຕກຫັກໃນຊໍ່ດອກແລະກຽມອີກ 10 ນາທີ. ເພີ່ມເນື້ອໄກ່ຟັກ. ແລະໃນປັດຈຸບັນແກງສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການໃນຮູບແບບນີ້ຫຼື, ຖ້າຕ້ອງການ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປັ່ນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນກຸ່ມມະຫາສະມຸດ.
ແກງທີ່ມີ broccoli ແລະໄກ່ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- ສົດ broccoli - 200 g;
- ເຕົ້ານົມ - 1 ເມັດ.
- ມັນເບີທໍາມະຊາດ - 30 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ແຕ່ງກິນນົມໄກ່ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາຊີ້ນ, ແລະພວກເຮົາເອົາ broccoli ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນ 15 ນາທີ, ເພີ່ມຊີ້ນປັ້ນ, ມັນເບີແລະປິດໄຟ. ສໍາລັບເດັກນ້ອຍພາຍໃນຫນຶ່ງປີ, ແກງບໍ່ສາມາດເກືອ. ຖ້າເດັກນ້ອຍອາຍຸຫລາຍຂຶ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມຈະສາມາດໃສ່ໄດ້ເລັກນ້ອຍ. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນປັ່ນ, ພວກເຮົາຖູດແກງດ້ວຍ broccoli ແລະໄກ່ແລະໃຫ້ບໍລິການລູກຄ້າຂະຫນາດນ້ອຍ. Bon appetit!