Manna bitovki - ບໍ່ພຽງແຕ່ການປ່ຽນແທນຕົ້ນສະບັບຂອງ kashki ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ແຕ່ຍັງເປັນ dessert ງ່າຍດາຍ, ເຊິ່ງຈະຂໍອຸທອນກັບຄົນຮັກຂອງທ່ານ. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ bits manna ມີລົດຊາດແລະທ່ານ, ແນ່ນອນ, ຈະມີຄວາມສຸກລົດຊາດໃຫ້ປະລາດໃຈຂອງອາຫານນີ້.
ສູດສໍາລັບ cake semolina ໃນອະນຸບານ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 500 ມລ;
- semolina-100 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ດິນ breadcrumbs - 100 g;
- raisins-30 g
- sesame - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ມັນເບີ - 20 ກໍາ
ສໍາລັບ kissel:
- ນ້ໍາກັ່ນ - 750 ມລ;
- cherry, gooseberries - 150 g;
- ທາດແປ້ງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຕານ - 50 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ໃນປັດຈຸບັນບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ມີພຽງເລັກນ້ອຍ manna ຄ້າຍຄື dessert, ໃນໂຮງຮຽນອະນຸບານເປັນ. ້ໍານົມແມ່ນ poured ເຂົ້າ saucepan ແລະໃສ່ເຕົາໄຟ, ລວມທັງໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ທັນທີທີ່ມັນຈະເລີ້ມຕົ້ມ, ພວກເຮົາຈະຫຼຸດລົງໄຟໄຫມ້ແລະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍານົມຂີ້ຜຶ້ງບາງໆ. ການຕົບແຕ່ງດ້ວຍບ່ວງ, ເພີ່ມເກືອແລະນໍ້າຕານໃຫ້ມີລົດຊາດແລະປົນກັນດີ. ຈືນຕົ້ມໃສ່ຕົ້ມອ່ອນໆສໍາລັບ 2 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອາຫານຈາກໄຟແລະໂຍນສິ້ນຂອງມັນເບີ. ກວມເອົາ pan ກັບ lid ເປັນ, ຫໍ່ມັນໃນຜ້າຫົ່ມອົບອຸ່ນແລະປ່ອຍໃຫ້ infuse ສໍາລັບ 10 ນາທີ. ແລະໃນເວລານີ້ພວກເຮົາຈະກະກຽມວຸ້ນ: ພວກເຮົາຄັດອອກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ລ້າງໃຫ້ພວກເຂົາ, ເອົາອອກກະດູກຖ້າເປັນສິ່ງຈໍາເປັນແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນໂຖເຂົ້າ. ໃນບັນຈຸຂະຫນາດນ້ອຍພວກເຮົາເອົາອອກແປ້ງມັນຕົ້ນແລະຖອກນ້ໍາເຢັນ. vodichku ທີ່ຍັງເຫຼືອ poured ເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນໄຟ. ເມື່ອມັນຮ້ອນແລ້ວ, ຕື່ມ້ໍາຕານໃຫ້ລົດຊາດແລະປະສົມ. ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງນາທີ, ຕື່ມນ້ໍາຕານບາງໆຂອງທາດແປ້ງແລະປຸງແຕ່ງຫມາກວຸ້ນວຸ້ນໃນເວລາປະມານຫນຶ່ງນາທີ, ຈົນກ່ວາຫນາເລັກນ້ອຍ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຜັກຊີນອອກຈາກເຕົາໄຟແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ໃນຫມໍ້ກິ່ນ semolina ເຢັນ, ພວກເຮົາທໍາລາຍໄຂ່, ຖິ້ມ raisins ແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ຊອຍຫມາກຂົ້ວໃນແຊ່ຂົ້ວແຫ້ງຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານທອງແລະປະສົມກັບ breadcrumbs ດິນ. ຈາກ semolina ພວກເຮົາປະກອບເປັນ cake ຂະຫນາດນ້ອຍ, ພວກເຮົາ pile ພວກເຂົາໃນ breadcrumbs ແລະຈັດວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບການແຊ່ frying ທີ່ມີນ້ໍາຮ້ອນ. ຈືນຕົ້ມໃສ່ປ່ອງສໍາລັບເວລາປະມານ 3 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານເພື່ອເປັນບ່ອນຮົ່ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປ່ຽນ manna bitovka ກັບອາຫານ, watered ມີຫມາກມີເນື້ອແລະການບໍລິການກັບຕາຕະລາງໃນຮ້ອນຫຼືເຢັນ. ແທນທີ່ຈະ kissel ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ custard, jam, ້ໍາເຜີ້ງດອກຫຼື້ໍານົມ condensed.
ພວກເຮົາສະເຫນີວິທີຫນຶ່ງອີກ, ວິທີການກະກຽມ bits ຈາກ porridge semolina .
ບິດ Mania ຄືໃນໂຮງຮຽນອະນຸບານໃນເຕົາອົບ
ສ່ວນປະກອບ:
- semolina - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ນົມງົວ - 150 ມລ;
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ທາດແປ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- breadcrumbs-200 g
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດ, ໃຫ້້ໍານົມເຂົ້າໄປໃນເຕົາ, ເອົາໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະເອົາມັນໃຫ້ຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, stirring ກັບບ່ວງ, ງາມແລະ semolina ຄ່ອຍໆປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີຈົນກ່ວາເປັນຫນາຫນາພົບທົ່ວໄປ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາມັນອອກຢ່າງລະມັດລະວັງຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ, ກວມເອົາຝາປິດ. porridge swollen ພ້ອມແລ້ວທີ່ພວກເຮົາປ່ຽນເຂົ້າໄປໃນບ່ອນເລິກ