Pudding ແມ່ນ dessert ພາສາອັງກິດທີ່ແທ້ຈິງ. ຕາມກົດລະບຽບ, pudding ແມ່ນຮັບຜິດຊອບໃນຕາຕະລາງວັນຄຣິດສະມາດ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີສູດພິເສດສໍາລັບ dessert ນີ້, ເຊິ່ງແມ່ນການກະກຽມສໍາລັບວັນຄຣິດສະມາດ. ຖ້າທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະກະລຸນາຕົວທ່ານເອງແລະຄົນຮັກຂອງທ່ານດ້ວຍການປິ່ນປົວທີ່ດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, pudding ໂກເລດປົກກະຕິຈະເຫມາະກັບທ່ານ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ pudding ໂກເລດ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊັອກໂກແລດສີດໍາ - 200 ກໍາ
- ຄີມ 30% -80 ມົນ
- ເບີ - 120 ກໍາ
- ນົມ - 50 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- flour-75 g
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ເອົາ molds silicone, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃຫ້ນໍ້າມັນເບີແລະ refrigerate. ໂກນ້ໍາມັນເບີແລະໂກເລດໃນອາບນ້ໍາ. ໃນບ່ອນທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນຄີມດ້ວຍນົມແລະເອົາປະສົມກັບການຕົ້ມ. ໄຂ່ຕີກັບ້ໍາຕານ, ງາມໃນ flour ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, whisk ດີ. ປະສົມ້ໍານົມໃຫ້ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນໄຂ່. ການຕົ້ມດີແລະຊ້າຊ້ໍາຊອດໂກເລດທີ່ມີນ້ໍາມັນເບີ. ລ້າງຜັກດິບຂອງທ່ານແລະຖີ້ມເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບສຸກເສີນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ pudding ໃນ freezer ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ມັນຄົ້ງ, ເອົາມັນອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະສົ່ງໄປເຕົາໄຟຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາໃນ 15 ນາທີ. pudding ປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງຄວນໄດ້ຮັບການ baked ນອກແລະແຫຼວພາຍໃນ.
pudding ເລດໂກລ, vanilla
ສ່ວນປະກອບ:
- flour - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຫມາກກ້ວຍ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 1/2 ຈອກ
- vanilla-2 ຊ້ອນຊາບ
- ນົມ - 2 ລາຍການ;
- ເບີ - 100 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນ vanilla - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ໃນຕົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍ, ແຊ່ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະເພີ່ມ້ໍານົມ. ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດີແລະໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເມື່ອປະສົມຂອງມັນຫນາເລັກນ້ອຍ, ຕື່ມມັນເບີແຫຼວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແບ່ງການປະສົມ້ໍານົມອອກເປັນສອງສ່ວນທີ່ເທົ່າທຽມກັນ. ປະສົມຫນຶ່ງສ່ວນຫນຶ່ງກັບຫມາກກ້ວຍ, ແລະຄັ້ງທີສອງກັບ vanillin. Preheat ທັງສອງສ່ວນຂອງປະສົມແຍກຕ່າງຫາກຈົນກ່ວາຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ເກີດຂື້ນ. ເອົາ pudding ຂອງທ່ານໃນຊັ້ນຫຸ້ມຂອງຂີ້ເຜີ້ງ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດ sprinkle dessert ກັບແກ່ນຟັກ. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນເຢັນເລັກນ້ອຍໃນຕູ້ເຢັນແລະຮັບໃຊ້ຕາຕະລາງ.
pudding ເລດມີ strawberries - ສູດ
ນີ້ pudding ໂກເລດ delicious ຈາກ manga ຈະເປັນສິ່ງມະຫັດນອກເຫນືອກັບຊາຕອນແລງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລດ - 200 ກໍາ
- semolina-50 g
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- ນົມ - 600 ມລ;
- rum-4 tbsp ບ່ວງ
- mascarpone-220 g
- ສະຕໍເບີລີ່ - 300 ກໍາ
- ຖົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ອາມອນ - 50 ກໍາ
ການກະກຽມ
ຕົ້ມ້ໍານົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມແລະງາມເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ມີ semolina. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ປະສົມແລະປຽກຈົນກ້ຽງຈົນປະມານ 20 ນາທີ. ຊັອກໂກແລດສີດໍາແລະເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອ. ຢ່າລົບອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ເຮັດຫມໍ້ຕົ້ມຈົນກ່ວາຫມາກແຊ່ນອານຫມົດ. ຖອດປະສົມຈາກຄວາມຮ້ອນ, ເພີ່ມ rum, ຜັກແລະປະສົມກັນດີ. ບາງສ່ວນຂອງເນີຍແຂງຍັງເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອແລະຮວບຮວມເຄື່ອງປົນກັນເພື່ອຄວາມສົມດຸນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍໄປສູ່ molds ທີ່ມີນ້ໍາຂະຫນາດນ້ອຍແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນຕູ້ແຊ່ເຢັນ.
ຜັກທຽມຜັກທຽມໃນແຊ່, peel ແລະຟັກ. ຫມາກພ້າວຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ແລະ whip ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງເນີຍແຂງໄດ້. pudding frozen ຈັດອອກຈາກ molds, decorate ມີ strawberries, ເນີຍແຂງແລະອົມມ່ວງແດງ.
ໂກນ Pudding ໃນເຕົາໄມໂຄເວຟ
ແມ່ບ້ານເຮືອນຈໍານວນຫລາຍສົງໄສວ່າວິທີເຮັດ pudding ໂກເລດໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ. ພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບວິທີທີ່ງ່າຍແລະໄວໃນການກະກຽມເປັນ dessert delicious.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກກ້ວຍ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- margarine-180 g
- ້ໍາຕານ - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ນົມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour-6 tbsp ບ່ວງ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ລ້າງແຮ່ເຂົ້າໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ້ໍາຕານປະສົມກັບຫມາກໂມ, ເພີ່ມເຂົ້າຫມາກເລັ່ນແລະຈອກດີ. ແຍກຕ່າງຫາກ, whisk ້ໍານົມທີ່ມີໄຂ່ແລະງາມເຂົ້າໄປໃນ margarine ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປົນ flour ກັບຝຸ່ນ baking ແລະງາມມັນເຂົ້າໄປໃນປະສົມ. ປົນທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາລຽບ. ໃສ່ແປ້ງທີ່ມີສີຄີມໃສ່ເຕົາອົບໄມໂຄເວຟແລະແຕ່ງຢູ່ໃນລະດັບສູງສຸດປະມານ 6 ນາທີ. ໃຫ້ pudding ຢືນສໍາລັບ 5 ນາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຮັບໃຊ້.