ສະຫຼັດຈາກເມັດ , ພ້ອມກັບລົດຊາດທີ່ຫນ້າຮັກຂອງພວກເຂົາ, ເນື້ອຫາທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແລະຄວາມສະດວກສະບາຍຂອງການປຸງອາຫານ, delight ຜູ້ກິນດ້ວຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຂົາຖືກລວມເຂົ້າກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ຫນຶ່ງໃນຂໍ້ພິສູດຂອງຄໍາເວົ້ານີ້ສາມາດເປັນສະຫຼັດທີ່ມີຫມູແລະເຫັດ, ເຊິ່ງພວກເຮົາຈະສົນທະນາໃນບົດຄວາມນີ້.
ສະຫຼັດກັບຫມູ, ເຫັດແລະໄຂ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນສົດ - 250 ກໍາ;
- squid carcasses-400 g
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- walnuts - 1 handful;
- ເນີຍແຂງ - 80 ກຼາມ;
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ມັນຄວນຈະເຮັດຄວາມສະອາດທໍາອິດ, ມັນງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດເຊັ່ນນີ້: carcasses ທັງຫມົດທີ່ຖືກທໍາລາຍດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມຊັນແລະປະສົມປະສານທັນທີຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ນ້ໍາກ້ອນ. ໃນລັກສະນະດຽວກັນ carcasses ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນຂະຫນານ, ເຮັດໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນນ້ໍາຕົ້ມສໍາລັບນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງລົງໃນນ້ໍາເຢັນ. ຕໍ່ໄປ, ປາຫມຶກຍັງຖືກຕັດອອກເປັນແຫວນ.
ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ, ສະອາດ, ເຢັນແລະຟັກ. ເຫັດຟັກຂັດແລະຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນຜັກ, ຜູ້ທີ່ຮັກຜັກບົ່ວໃນຂັ້ນຕອນນີ້ສາມາດເພີ່ມມັນໄດ້. ແກ່ນມີບົດບາດໃນແກ່ນກາເຟຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ. ເນີຍແຂໍງຖືກຂັດໄວ້ເທິງແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່.
ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຮ່ວມກັນ, ລະດູທີ່ມີ mayonnaise ແລະ sprinkle ສະຫຼັດສໍາເລັດຮູບທີ່ມີແກ່ນຮູ້ບຸນຄຸນ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ ສະຫຼັດທີ່ມີເຫັດ , ແປ້ງແລະເນີຍແຂງ, ອອກແບບດ້ວຍສີຂຽວ.
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດບໍ່ສະບາຍກັບຫມູແລະເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- squid-400 g
- ມັນຕົ້ນ - 200 ກໍາ
- onions-1 pc
- ສາລີກະປ໋ອງ - 150 ກຼາມ
- marinated champignons-180 g
- ສີຂຽວ
- ແຕງສົດ - 1 ຊິ້ນ;
- salt, pepper
- ນ້ໍາມັນ mayonnaise ຫຼືຜັກ.
ການກະກຽມ
ສະຖານີອາຍແກັສຖືກອະນາໄມແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອ 1 ນາທີ. ຫມູປຸງອາຫານຖືກຕັດອອກເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ມັນຕົ້ນແມ່ນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງເປັນເອກະພາບຈົນກ່ວາອ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາປອກມັນຈາກຜິວຫນັງແລະຕັດອອກເປັນ cubes. ແຕງແມ່ນຖືກຕັດໃນທາງດຽວກັນ. ຜະສົມຜະສານເຂົ້າສະຫຼັດທີ່ກຽມພ້ອມດ້ວຍສາລີກະປ໋ອງແລະຫມາກເຫັດທີ່ມີຕາກແດດຕົ້ມ. ພວກເຮົາປະກອບກັບສະຫຼັດດ້ວຍສີຂຽວ parsley, ເກືອແລະ pepper.
dressing ສໍາລັບສະຫຼັດຂອງພວກເຮົາກັບ squid ມີເຫັດແລະແຕງສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນ mayonnaise ເນີ້ງຫຼືນ້ໍາຜັກ, ປະສົມກັບນ້ໍານາວໃນອັດຕາສ່ວນຂອງ 1: 1 ໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ອາຫານຄວນໄດ້ຮັບຄວາມເຢັນກ່ອນ.
ສະຫຼັດດ້ວຍຫມູແລະເຫັດດອງ
ສະຫຼັດທີ່ອົບອຸ່ນນີ້ເຫມາະສໍາລັບຈອກເຫລົ້າຫຼືເບຍໃນມື້ທີ່ຮ້ອນ. ສົດຊື່ນແລະມີຄວາມສຸກ, ມັນຈະເປັນທາງເລືອກອາຫານທ່ຽງທີ່ທ່ານມັກໃນມື້ຮ້ອນໃນທ້າຍອາທິດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-1 item
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເບຍເບົາ - 1/2 ທີ.
- ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລະມະນາວ 1
- squid-2 carcasses
- ເຫັດ marinated - 150 g
- arugula-1 bunch
- ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying;
- ນ້ໍາເວີ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຄາບແມງມີນ້ໍາຕົ້ມແລະເຮັດຄວາມສະອາດ, ແລ້ວເຢັນລົງແລະຖືກຕັດອອກເປັນແຫວນ. ຜັດເມັດແປ້ງແລະປະສົມກັບເກືອ, ເຮັດໃຫ້ປະສົມແຫ້ງຂອງເບຍແສງສະຫວ່າງ, ປະກອບດ້ວຍ zest ນາວແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາທັງຫມົດ.
ພວກເຮົາຮ້ອນນ້ໍາຜັກໃນແຊ່ frying ເປັນ. Squids ຖືກໂຍກໃນຖ້ວຍເບຍແລະຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍໃສ່ກະດາດກະດາດ, ປ່ອຍນໍ້າອອກ.
ເຫັດມີເມັດຖືກຕັດອອກເປັນແຜ່ນ. Rukkolu ມີຊີວິດດ້ວຍນ້ໍາມັນນາວປະສົມກັບນ້ໍາມັນ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ສຸດ cushion ຂອງ arugula ທີ່ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍແຫວນ squid ແລະເຫັດ. ສະບຽງອາຫານນີ້ສາມາດເປັນແຜ່ນບາງໆຂອງເນີຍແຂງ, ຫມາກເລັ່ນແຫ້ງຫຼືຊີວິດນ້ໍາເພີ່ມເຕີມເຊັ່ນ: ກຸ້ງຫຼືຫອຍ. ໃຫ້ບໍລິການອາຫານສະຫຼັດ, ທັນທີຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ.