Stuffed zucchini ໃນເຕົາອົບໄດ້

ຊຸບຜຶ້ງແມ່ນມີກິ່ນຫອມແລະ delicious ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນຢູ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຊີ້ນຫອມ. ຕົວແປຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນນໍາສະເຫນີຢູ່ຂ້າງລຸ່ມໃນສູດຂອງພວກເຮົາ.

Courgettes, stuffed ກັບຊີ້ນ minced ແລະຜັກແລະ baked ໃນເຕົາອົບໄດ້ - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• zucchini ຂະຫນາດກາງຂະຫນາດກາງ - 2 pcs;
• ຊີ້ນຫມູຊີ້ນຫມູ - 340 g;
• ຫມາກເລັ່ນສົດ - 260 ກໍາ;
• sprigs ຂອງ parsley ສົດ - 3-4 pcs;
• ຜົງຜັກບົ່ວ - 110 ກໍາ
• ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
• sunflower, ນ້ໍາມັນບໍ່ດີ - 75 ມລ;
• ແກງຜັກທີ່ແຂງ - 75 ກຼາມ;
• ເຄື່ອງເທດທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງການເລືອກຂອງທ່ານ;
• ເກືອ, ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນໄອໂອດີນແລະສີດໍາສົດ.

ການກະກຽມ

ສິ່ງທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາຈະກະກຽມພື້ນຖານຂອງຫມາກ squash ສໍາລັບ stuffing. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ລ້າງຜັກຕາມສອງຮອຍແລະເອົາຂີ້ຜຶ້ງອອກຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງດ້ວຍກາເຟ. ໃນປັດຈຸບັນມັນເຕັມໄປດ້ວຍ grease ພາຍໃນຂອງຜັກທີ່ມີນ້ໍາດອກໄມ້ sunflower, ໃຫ້ມັນຢູ່ໃນເອກະສານທີ່ baking ມີຕັດຈາກທາງລຸ່ມແລະສົ່ງນາທີສໍາລັບສິບຫ້ານາທີທີ່ຈະ bake ໃນເຕົາອົບໃນ 180 ອົງສາ.

ໃນຂະນະທີ່ກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອ, ກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດແລະເຊັດຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ແລະຍັງຂູດຂີ້ເຫຍື້ອ.

ປຸກອາບນ້ໍາແຊ່ໃນເຕົາທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນໃສ່ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວໃນມັນແລະໃຫ້ຜັກເລັກນ້ອຍສີນ້ໍາຕານ. ໃນປັດຈຸບັນຈັດວາງກ່ຽວກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼື squash ຫນ້ອຍຫນ້ອຍແລະຜັກຜັກທຽມຮ່ວມກັນສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ເກືອໃນຂະບວນການແລະ pepper.

ພວກເຮົາປ່ຽນເມັດຜັກລົງໃສ່ແຜ່ນ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນຕື່ມໃສ່ເຕົາຂວດ, ເອົາຊີ້ນເຂົ້າຈືດເຂົ້າໄປໃນມັນແລະໃສ່ມັນ, stirring ແລະຂູດມັນຈົນກວ່າມັນພ້ອມແລ້ວ. Sdabrivaem ຢູ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງ frying ເນື້ອໃນຂອງແກງ frying ທີ່ມີເກືອ, pepper ແລະເຄື່ອງເທດທີ່ຕ້ອງການ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ມະຫາຊົນໄດ້ເຢັນລົງເລັກຫນ້ອຍ, ສົມທົບກັບມັນຕົ້ນຜັກທຽມແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ເພີ່ມການປຸງແຕ່ງອາຫານສົດສົດໆເລັກນ້ອຍສົດໆແລະສົດ.

ພວກເຮົາປະກອບໃສ່ຝັກເຂົ້າຫນຽວ, ໃນທີ່ສຸດພວກເຮົາຈັດແຈັດຫມາກເລັ່ນໃຫ້ເປັນພາກສ່ວນ, ເພີ່ມເກືອບາງໆ, ຈືນແລະເອົາເຂົ້າບ່ວງໃສ່ຫມໍ້ຕົ້ມ.

ມັນຍັງພຽງແຕ່ລໍຖ້າການຕົ້ມອາຫານໃນເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມ 185 ອົງສາ. ນີ້ຈະໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ສອງສິບຫ້ານາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການວາງອອກໃນແຜ່ນແລະຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງ.

Zucchini stuffed ກັບຊີ້ນແລະເຫັດ baked ໃນເຕົາອົບໄດ້ - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• zucchini ຂະຫນາດກາງຂະຫນາດກາງ - 2 pcs;
• ຊີ້ນຫມູຊີ້ນຫມູ - 260 ກໍາ;
• ເຫັດສົດ - 220 ກໍາ;
• ຫມາກເລັ່ນສົດ - 320 ກໍາ;
• ພຸ່ມຂອງ parsley ສົດແລະ dill - 2-3 PC;
• ຜົງຜັກບົ່ວ - 110 ກໍາ
• ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - 1-2 ເມັດ.
• ຮາກແກະຫມາກກອກແລະຮາກ celery (ທາງເລືອກ);
• sunflower, ນ້ໍາມັນບໍ່ດີ - 75 ມລ;
• ຄີມສົ້ມ - 180 ກໍາ;
• ແກງຜັກທີ່ແຂງ - 75 ກຼາມ;
• ເຄື່ອງເທດທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງການເລືອກຂອງທ່ານ;
• ເກືອໄອໂອດີນແລະຈຸດສີດໍາ.

ການກະກຽມ

ໃນກໍລະນີນີ້, ພວກເຮົາຈະບໍ່ເອົາເຮືອຈາກ courgettes, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສູດກ່ອນຫນ້ານີ້, ແຕ່ kegs. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຫມາກ squash ໄດ້ຖືກລ້າງແລະຕັດເປັນສາມພາກສ່ວນ. ພວກເຮົາຍັງເຮັດໃຫ້ຊິ້ນຢູ່ທີ່ຖານແລະຫາງຂອງຜັກ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາ scrape ອອກ zucchini ຂ້າງຫນຶ່ງ, ເຮັດໃຫ້ລຸ່ມ, ແລະຫຼຸດລົງ workpieces ສໍາລັບຫ້ານາທີເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ, ນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍ.

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, fry ໃນ ນ້ໍາ sunflower ຊອຍໃຫ້ບາງໆມີເຫັດມີຜັກບົ່ວ, ຕື່ມຊີ້ນ minced ແລະ, ຖ້າຕ້ອງການ, celery ຮູ້ຈັກແລະ melenko sliced ​​Bulgarian pepper. ພວກເຮົາຍອມຮັບວ່າເນື້ອໃນຂອງແກງຂົ້ວ, stirring, ຈົນກ່ວາຊີ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມແລະ ຜັກ, ການປຸງແຕ່ງໃນທ້າຍທີ່ສຸດດ້ວຍເກືອ, pepper, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.

ໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ອອກອາຫານໄດ້. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຕ່ລະຖັງທີ່ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ຫມາກເລັ່ນ, ຄີມສົ້ມເລັກນ້ອຍແລະຢູ່ດ້ານເທິງຊ້ອນດ້ວຍຊີ້ນຫອມທີ່ມີເຫັດແລະຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄີມສົ້ມເລັກນ້ອຍຫຼາຍ, ຈາກຂ້າງເທິງພວກເຮົາກວມເອົາມີຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເລັ່ນແລະພວກເຮົາ rub ດ້ວຍເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.

ພວກເຮົາວາງແຜ່ນເປືອກຫຸ້ມໃນຖາດປະກອບ, ຫໍ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຕ່ລະແຜ່ນໃນຂະຫນາດນ້ອຍໆ, ແລະພວກເຮົາສົ່ງພວກມັນເຂົ້າໃນເຕົາອົບຮ້ອນ. ໃນເວລາ 25 ນາທີ, ອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ມີນ້ໍາຕານແລະຕົ້ນສະບັບທີ່ມີຄວາມເຄົາລົບຈະປະດັບໂຕະຂອງທ່ານແລະມີຄວາມເພີດເພີນກັບລົດຊາດອັນສູງສົ່ງ.