ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ພາຍໃຕ້ຊື່ຂອງ pancakes, ພວກເຮົາຫມາຍຄວາມວ່າ cake ຂະຫນົມ, ມັກຈະຫວານ. ແຕ່ພວກເຂົາຍັງສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກຜັກ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງຜັກທຽມມັນຕົ້ນ.
ມັນຝະລັ່ງຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີມັນຕົ້ນຂັດ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ, ຫນາແຫນ້ນ - 600 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- flour - 3 tbsp. ບ່ວງ
- salt, pepper
- ນ້ໍາສໍາລັບ frying.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະເພີ່ມໃນມັນຕົ້ນຂັດ. ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດມັນ, ຕື່ມເກືອ, pepper, ຂັບໄຂ່, ງາມໃນ flour ແລະປົນ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບແມ່ນແຜ່ລາມອອກໄປໃສ່ບ່ວງໃສ່ຂວດ frying ແລະ fry fritters ຈາກມັນຕົ້ນ, ທັງສອງດ້ານ.
pancakes ມັນຕົ້ນ, ມີເນີຍແຂງ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 800 ກໍາ;
- yolks - 2 ຊິ້ນ;
- flour - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 40 ມລ;
- ມັນເບີ - 20 ກໍາ
- arugula-50 g
- Camembert cheese-75 g
- ຊີດຄີມ - 100 ກໍາ;
- ນົມ - 20 ມລ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນແມ່ນຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນເປືອກ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະທັນທີ, ໃນຂະນະທີ່ມັນບໍ່ເຢັນ, ບິດໃສ່ຫມໍ້ເນື້ອ. ຕື່ມຜົງ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ໄຂ່, ເກືອແລະຜັກໃນຜັກແລະມັນເບີປະສົມຈາກ 2 ດ້ານ. ‡ຕັດ cutlets ຂະຫນາດນ້ອຍ, ພວກເຮົາອອກຈາກສ່ວນທີ່ເຫຼືອສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ. ເນີຍແຂງແມ່ນ mashed ກັບສ້ອມ, ເພີ່ມໂກລສີຄີມ, raccoon chopped, ້ໍານົມ, ເກືອ, pepper ແລະປະສົມ. Pancakes ແມ່ນວາງອອກໃນແຜ່ນ, ແລະພວກເຮົາເອົາຄີມເນີຍແຂງໃສ່ພວກມັນ. ພວກເຮົາ decorate ເທິງດ້ວຍໃບຂອງ arugula.
pancakes ມັນຕົ້ນ, ມີເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 550 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 120 ກໍາ
- ເຫັດເມັດ - 460 g;
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ;
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ;
- ສີຂຽວ
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ເຫັດແລະຜັກບົ່ວເມື່ອເຂົ້າຈ້າວ, ເຂົ້າຈີ່ຜັດໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກ, ຮວບຮວມທັງຫມົດຂອງເຫລວທີ່ປະກອບດ້ວຍ. ເກືອແລະເຄື່ອງເທດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນລົດຊາດ. ໃນທີ່ສຸດ, ຕື່ມຄີມສົ້ມແລະປະສົມ. ມັນຕົ້ນປອກເປືອກສາມມີແກ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່. ບາງຢ່າງຂອງມັນ, ພວກເຮົາເພີ່ມເປັນປະເພດຫຍ້າ shredded, ໄຂ່ແລະປົນກັນດີ. ເພີ່ມເຫັດຂົ້ວແລະແຊ່ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ເຂົ້າຫນົມປັງໄກ່ຂົ້ວດ້ວຍເຫັດໃນນ້ໍາມັນພືດຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ.
Post potato pancakes
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຜັກບົ່ວ - 150 ກໍາ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ສີດໍາ pepper ດິນ - 0,5 tsp.
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃນ grater ກາງ. ນ້ໍາຜົນຜະລິດແມ່ນ drained. ຕື່ມ pepper ແລະເກືອ. ເອົາສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງແປ້ງເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນທີ່ມີເກືອ. Fry ຈົນກ່ວາ golden crisp ທັງສອງດ້ານ. ຮັບປະທານອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນເຊັ່ນກັນກັບຫມາກເລັ່ນ.
pancakes ມັນຕົ້ນ, ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- flour - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວ
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນແມ່ນຜ່ານເຂົ້າຫນົມກາງ, ເພີ່ມຄີມສົ້ມ, ເກືອ, ໄຂ່, ແປ້ງແລະປະສົມ. ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາ, ຂີ້ຝຸ່ນແຊ່ດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍໃນມັນ pancakes ຂະຫນາດນ້ອຍ, sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີພືດສະຫມຸນໄພຟັກແລະ bake ສໍາລັບປະມານ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການໃຊ້ເວລາຫຼາຍປານໃດ. ແລະການບໍລິການ pancakes ມັນຕົ້ນແມ່ນດີທີ່ສຸດທີ່ມີຄີມສົ້ມ.
pancakes ມັນຕົ້ນ, ມີຊີ້ນ minced
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 12 ກົກ;
- flour - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 300 ກໍາ
- ເນື້ອເມັດ - 200 ກໍາ
- salt, pepper
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາປອກມັນຕົ້ນແລະສາມໃສ່ເກືອ. ຖິ້ມມັນໃນ colander, ປ່ອຍນ້ໍານ້ໍາ. ເພີ່ມແປ້ງ, ຜັກບົ່ວເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຜັກບົ່ວ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ການກະກຽມທີ່ດີ - dough ສໍາລັບ pancakes ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ປະຈຸບັນປົນຊີ້ນທີ່ມີເມັດມີຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຜັກບົ່ວແລະເກືອ. ໃນກະປ໋ອງທີ່ມີນ້ໍາມັນຮ້ອນ, ພວກເຮົາກະຈາຍແປ້ງມັນຕົ້ນດ້ວຍບ່ວງຫນຶ່ງ, ເມື່ອມັນສີນ້ໍາຕານອ່ອນໆ, ເອົາຊີ້ນທີ່ມີເມັດເຂົ້າໄປໃນກາງແລະປົກຄຸມມັນດ້ວຍຊັ້ນຂອງແປ້ງ. ລະມັດລະວັງໃຫ້ມັນໄປຫາອີກຂ້າງຫນຶ່ງແລະຈືນຈົນກ່ວາມັນຈະກາຍເປັນນ້ໍາຕານ.
ເຊັ່ນດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ pancakes ມັນຕົ້ນ, ມີເນີຍແຂງ.