ຫມູກັບ quince

ບໍ່ຮູ້ຫຍັງອີກທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນຂອງທ່ານປະຫລາດໃຈ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານທາງເລືອກ win-win - ຫມູ baked ກັບ quince.

ສູດຫມູກັບ quince

ສ່ວນປະກອບ:

ຫມູ - 700 ກໍາ
ມັນຝລັ່ງ - 6 ຊິ້ນ
quince - 2 ຊິ້ນ;
nutmeg-pinch
parsley ແລະ dill - 5 ສາຂາ;
ນ້ໍາມັນມະກອກ
salt, pepper

ສໍາລັບ marinade:

bulb-2 pieces
ຊອດສົ້ມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
ອາຫານສໍາລັບ shish kebab - 1 ບ່ວງກາເຟ;
mustard - 1 tbsp. ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ໃນປັດຈຸບັນບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງຫມູກັບ quince ໄດ້. ທໍາອິດໃຫ້ເຮັດ marinade. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປະສົມເຂົ້າໃນ ນ້ໍາສົ້ມສົ້ມ ກັບ mustard, ເພີ່ມ seasoning ສໍາລັບ shish kebab ແລະຜັກບົ່ວຟັກ. ຫມູໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຈາກຮູບເງົາ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດກາງ, ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນເຕົາແລະ poured ກັບ marinade ທີ່ສຸກແລ້ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄອບຄຸມຮູບເງົາທັງຫມົດຫຼືຝາປິດແລະເອົາໃສ່ໃນປະມານ 6 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ. ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກເຮົາເອົາອອກຊີ້ນທີ່ມີຜັກບົ່ວຈາກ marinade, ແຕ່ບໍ່ງາມອອກນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ. ອົບອຸ່ນຊີ້ນໃຫ້ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງແລະໄວໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນຈົນກ່ວາປອກເປືອກພ້ອມກັບຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມເຂົ້າລົດຊາດ.

ແຍກຕ່າງຫາກ, ຊິ້ນ shred ຂອງມັນຕົ້ນ, peeled ແລະ quince. ມັນຕົ້ນແມ່ນປະສົມກັບ parsley ຟັກ, sprinkled ກັບ nutmeg, poured ກັບນ້ໍາເວີແລະເກືອກັບລົດຊາດ. ປະຈຸບັນໃຊ້ເວລາ 3 ຊິ້ນສອງໃບຂອງຜົງແລະວາງມັນຕົ້ນ, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນແລ້ວ, ມັນກໍ່ມີນ້ໍາມັນຫມູ, ເຊິ່ງພວກເຮົາເອົານ້ໍາຈືດທີ່ເຫລືອຢູ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະມັດລະວັງອາຫານ, ເອົາໃສ່ເຕົາອົບ, ທີ່ພວກເຮົາໃສ່ໃນລະດັບເທິງຂອງເຕົາອົບແລະແຕ່ງກິນໃນ 45 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ, ຊີ້ນຫມູທີ່ມີ quince ແລະມັນຕົ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມ!