ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ຈະມີຕອນເຢັນຮ້ອນກັບຫມູ່ເພື່ອນແລະຄອບຄົວ, ຫຼືຈອກເບຍເຢັນ. ແຕ່ອາຫານຫວ່າງທີ່ດີແມ່ນສະບຽງອາຫານທີ່ດີ. ມັນແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດທີ່ຈະຮັບໃຊ້ເບຍທີ່ມີ toast, ເຊິ່ງຈະດີບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບຮ້ອນ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນເຢັນ.
Rye croutons ກັບເບຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- rye bread-100 g
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ເນີຍ - 50 ກໍາ
- ເຄື່ອງເທດ
- ຊອດຜັກທຽມ - ຖ້າຕ້ອງການ;
- ສົດສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ໃນປັດຈຸບັນບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ croutons ສໍາລັບເບຍ. ພວກເຮົາກິນເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີສີດໍາ, ຕັດມັນອອກເປັນຂະຫນາດນ້ອຍຫລືລອກເອົາ. ພວກເຮົາລ້າງຜັກທຽມຜັກທຽມ. ໃນເຕົາເຕົາອົບປະສົມນ້ໍາມັນຜັກ, ໃຫ້ມັນໃສ່ໄຟແລະຖິ້ມຜັກທຽມ. ເອົານ້ໍາມັນຈົນກະທັ່ງຂີ້ຝຸ່ນກາຍເປັນທອງ.
ໃນນໍ້າມັນຢ່າງລະມັດລະວັງຫຼຸດລົງເຂົ້າຈີ່. ເຂົ້າຈີ່ຈົນກ່ວາເຂົ້າຈີ່ແມ່ນນ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງ croutons ແລະໃຫ້ພວກເຂົາ fry ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ.
ຖ້າຕ້ອງການ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ - ເມັດສີດໍາຫຼື curry. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ croutons ການກະກຽມເຂົ້າໃນອາຫານ, ໃນທີ່ພວກເຮົາຈະໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບຕາຕະລາງ. ໃນຂະນະທີ່ຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ຍັງຮ້ອນ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ເນີຍແຂງຢູ່ເທິງຂອງເນີຍແຂງແລ້ວເພື່ອໃຫ້ມັນສາມາດລະລາຍແລະແຂງແຮງ.
Toasts ກັບຜັກທຽມກັບເບຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າຈີ່ສີດໍາແມ່ນ loaf ເປັນ;
- butter
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຈະວິເຄາະຫນຶ່ງ variant ຫຼາຍ, ເຮັດແນວໃດກັບ toast fry ກັບເບຍ. ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນມີຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼືສາມຫຼ່ຽມ. ຜັກທຽມຖືກອະນາໄມ, ໃຫ້ໄປໂດຍຜ່ານຜັກທຽມແລະປະສົມກັບມັນເບີທີ່ມີສີຄີມອ່ອນ. ການປະສົມປະສານໄດ້ຖືກຖູໄວ້ຢ່າງລະມັດລະວັງໃນການກະກຽມຂອງ toast, salted ກັບລົດຊາດແລະ fry ໃນແຊ່ greased ຈົນກ່ວາ crusty crusty ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ຄວາມລັບຕົ້ນຕໍຂອງ toasts ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜັກທຽມຄວນໃຫຍ່ແລະນ້ໍາມັນນ້ອຍກວ່າ. ຄ່ໍາ ຜັກທຽມຜັກທຽມຖືກ ນໍາໃຊ້ເພື່ອເບຍເປັນອາຫານວ່າງສ້ວຍແຫຼມແລະແຊບ!
Toasts ກັບເບຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 1 loaf;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 200 ກຼາມ;
- ເບຍ
- mustard - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ພວກເຮົາຈະເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມ toast ກັບເບຍ, ຕັດເຂົ້າຈີ່ສີຂາວເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ສໍາລັບ toast. ເນີຍແຂງຖືກຕັດອອກໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນບ່ອນອົບອຸ່ນ, ແຕ່ບໍ່ຮ້ອນຫຼາຍ, ພວກເຮົາເອົາຖ້ວຍເບຍນ້ອຍແລະເຜີຍແຜ່ເນີຍແຂງ.
ພວກເຮົາຍັງຕ້ອງເພີ່ມ ເມັດ , pepper ແລະເກືອໃຫ້ລົດຊາດ. ພວກເຮົາລໍຖ້າຈົນກ່ວາເນີຍແຂງກໍ່ melts, constantly stirring. ໃນປັດຈຸບັນ slice ເຂົ້າຈີ່ໄດ້ດີກັບປະສົມແລະແຫ້ງ croutons ເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບໄດ້.
croutons ເຜັດກັບເບຍ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ - 4 ຊິ້ນ;
- pepper red
- tomato paste
- butter
- ໄຂ່
- ເນີຍແຂງ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ເຂົ້າຈີ່ສີດໍາຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາ rub cheese ໃນ grater ຂະຫນາດນ້ອຍສຸດ, ທໍາລາຍໄຂ່ແລະປະສົມມັນກັບເຄື່ອງປົນໄດ້. ຕື່ມການເນີຍແຂງທີ່ມີຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນກັບການປະສົມ, ເອົາຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກແດງແລະມັນເບີ. ປະສົມກັນຈົນກ່ວາປະສົມປະສານ homogeneous ແມ່ນໄດ້ຮັບ. ດ້ວຍການປະສົມປະສານທີ່ມີຜົນ, ກະຈາຍເຂົ້າຈີ່ແລະຈືນເຂົ້າຈີ່. Toast ກັບເບຍ, ຫຼືພຽງແຕ່ນໍາໃຊ້ເປັນພື້ນຖານສໍາລັບ sandwiches ໄດ້.
Toasts ກັບເບຍໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ເກືອ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- baguette
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ເບຍເບົາ - 50 ມລ;
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ໃຫ້ພິຈາລະນາວິທີຫນຶ່ງອີກວິທີການກະກຽມຕົ້ມ toast ກັບເບຍ. ພວກເຮົາຕັດຖົງທີ່ມີຕ່ອນດຽວກັນຢູ່ໃນຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນສີນ້ໍາຕານເຂົ້າຂົ້ວ frying. ໃນອາຫານອື່ນທີ່ມີ butter ສີຄີມ melted ແລະງາມເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ທັນທີທີ່ມັນ melts, ງາມໃນເບຍ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ breaking yolk ໄຂ່, ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະເອົາມັນຈາກໄຟ. ພວກເຮົາໄດ້ກວມເອົາຖາດອົບທີ່ມີເຈ້ຍ, ການຂະຫຍາຍຊິ້ນສ່ວນ baguette ແລະງາມເມັດເນີຍແຂງທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ. Bake croutons ໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບປະມານ 5-7 ນາທີໃນ 200 ອົງສາ.