ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແສງ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນ, ແກງ delicious ຂອງ saury. ແຕ່ງກິນມັນຢ່າງວ່ອງໄວແລະງ່າຍດາຍ, ແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນ, ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີວິທີການພິເສດ, ແລະຄອບຄົວຕ້ອງມີລົດຊາດ. ວິທີການເຮັດ ແກງຈາກນໍ້າປາກະປ໋ອງ , ອ່ານຕໍ່ໄປນີ້.
ຊຸບປາຈາກກະປ໋ອງກະປ໋ອງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນສະເລ່ຍ - 3 ເມັດ;
- 1 carrot ໃຫຍ່;
- ເຂົ້າ - 100 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- saury ກະປ໋ອງ - 1 pot
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- water-2 l
- ຮາກ parsley - 1 ຊິ້ນ;
- ຂົນຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ - 4 ຊິ້ນ;
- dill-70 g
- ສີຂຽວ pepper pepper - 3 pcs;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ, carrots rubbed ສຸດ grater, ແລະ chop ຜັກບົ່ວຂຽວ. ເອົາມັນຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມແລະຕື່ມເຂົ້າລ້າງ. ພວກເຮົາຈະຕົ້ມ 15 ນາທີ. ຈົ່ງຖອກນ້ໍາມັນຜັກເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ກະຈາຍແກງແລະແກງປະມານ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຂຽວແລະ stew ປະມານ 1 ນາທີ. ຫມາກເລັ່ນພວກເຮົາແຊ່ໃນເວລາ 30 ວິນາທີໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາຜິວຫນັງອອກຈາກພວກມັນ. ພວກເຮົາຕັດເນື້ອຫນັງອອກເປັນ cubes. ຜັກບົ່ວແລະ carrots ຖືກສົ່ງໄປຫາປາ. ແລະໃນແຊ່ frying, ພວກເຮົາ rub ອອກ 3 ນາທີຂອງຫມາກເລັ່ນ. ຮາກຂອງ parsley ແມ່ນສາມໃນ grater ຂະຫນາດນ້ອຍແລະໄດ້ສົ່ງໄປຫາແຊ່ frying ກັບຫມາກເລັ່ນແລະ stew ສໍາລັບປະມານ 5 ນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນໃຊ້ saury ແລະເພີ່ມມັນກັບແກງ. ກວມເອົາດ້ວຍຝາແລະການຕົ້ມໃສ່ອີກ 3 ນາທີ. ສຸດທ້າຍໃຫ້ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະເກືອ, ຜັກຂຽວໆ. ພາຍໃຕ້ການປິດຝາປິດພວກເຮົາຈະປ່ອຍໃຫ້ແກງປົນກັນອີກ 2 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແກງນ້ໍາປາ ສາມາດຮັບປະທານໃຫ້ກັບຕາຕະລາງ.
ສູດສໍາລັບແກງປາຈາກ saury ແລະຫມາກຖົ່ວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນສະເລ່ຍ - 4 ເມັດ;
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖົ່ວເຫຼືອງ - 1 ສາມາດ;
- saury canned-1 can
- ນ້ໍາມັນພືດ - 30 ມລ;
- water-2 l
- dill - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃນຫມໍ້, ໃຫ້ນ້ໍາ, ເອົາມັນໄປຕົ້ມ, ແລ້ວຕື່ມມັນຕົ້ນ. ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມທີ່ແຕກຫັກໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກໃນເວລາ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ປ່ຽນເຂົ້າໄປໃນແຊ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກໍ່ສົ່ງໄປຫາທະເລ. ປຸງແຕ່ງທັງຫມົດຮ່ວມກັນສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ເພີ່ມຫມາກຖົ່ວໄດ້. ປຸງແກງແກງສໍາລັບອີກ 5 ນາທີໂດຍວິທີການ, ສໍາລັບແກງນີ້ທ່ານສາມາດໃຊ້ທັງຫມາກຖົ່ວແດງແລະຫມາກຖົ່ວໃນຫມາກເລັ່ນ. ເລືອກຕົວເລືອກທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພີ່ມເຕີມ. Solim ກັບລົດຊາດແລະໃນຕອນທ້າຍພວກເຮົາຕື່ມ dill ສີຂຽວຂູດ. ແກງປາທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດທີ່ມີປະໂຫຍດຈາກ saury ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງພ້ອມແລ້ວ.