ກັບການເລີ່ມຕົ້ນຂອງພາກຮຽນ spring, ທ່ານຕ້ອງການຢ່າງໄວວາໃຫ້ອາຫານຫນັກເບື່ອແລະຄົ້ນພົບເມນູອາຫານ delicious. ແກນທໍາອິດໃນພື້ນຖານຂອງເມນູສຸຂະພາບຄວນຈະມີສະຫຼັດ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ສະຫຼັດທີ່ມີແຕງ ແລະມັນເບີ - ລາຄາຖືກແລະງ່າຍດາຍຫຼາຍໃນການກະກຽມ.
ສະຫຼັດກັບຜັກກາດ, carrots ແລະແຕງ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບສະຫຼັດ:
- ກະລໍ່າປີ - 1/2 ຫົວ;
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- celery-2 stems
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 3 ຂົນ;
- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
- basil ສົດ - ຊໍ່;
- avocados - 1 ຊິ້ນ;
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ - 1 1/2 tbsp.
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- ນ້ໍາຂອງ 2 limes;
- Mustard Dijon - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມແຫ້ງ - 1/2 tsp;
- ສີດໍາ pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຂີ້ເຫຍື້ອ, ຕັດກະລໍ່າປີເຂົ້າໄປໃນເຟືອງບາງໆ. ກ່ຽວກັບ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ພວກເຮົາປາດ carrots, ແລະແຕງແລະ avocado ຕັດເປັນ cubes. Celery ແມ່ນ ຍັງມີດິນທີ່ມີມີດຫຼື shredder. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຂອງສະຫຼັດໄດ້ຖືກປະສົມກັນກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, whip ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບສ້ອມ, ຫຼື corolla. ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສະຫຼັດແລະທັນທີໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ກັບຕາຕະລາງ.
ສະຫຼັດກັບລົດຊາດເກົາຫລີ, ໄກ່ແລະແຕງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ກຸ້ງ - 1 ຊິ້ນ;
- ແຕງສົດ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots ເກົາຫລີ - 150 ກໍາ;
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying;
- ເມັດ - 3-4 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມໄກ່ຕົ້ມໄກ່ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາເກືອ, ເຢັນແລະແຕກແຍກເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນໄຍ. ເຫັດຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນທ່ອນແລະເຂົ້າຈີ່ໃນນ້ໍາມັນພືດຈົນກ່ວານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະການດູດຊືມສົມບູນ. ແຕງຕັດອອກເປັນ cubes. ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຂອງສະຫຼັດ, ລວມທັງ carrots ພາສາເກົາຫຼີ. ອາຫານສະຫຼັດທີ່ມີເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ອາຫານດ້ວຍ mayonnaise ແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຜັກກາດທີ່ມີຫມາກພິກ, ໄກ່ແລະແຕງຄວນໄດ້ຮັບການເຮັດໃຫ້ເຢັນ.
ສະຫຼັດທີ່ມີຜັກກາດ, carrots, peppers ແລະແຕງ
ສ່ວນປະກອບ:
- Bulgarian pepper-1 pc
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ແຕງສົດ - 1 ຊິ້ນ;
- sea kale-120 g
- ຫມາກເລັ່ນ - 1 ຊິ້ນ;
- salad ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ - 2 ຫົວ;
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ມັນເບີ, ນ້ໍານາວ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຫມາກພິກແລະກາເຟຂອງບັນແກເລຍແມ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນເຟືອງຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼືຖືກຕັດດ້ວຍແກ້ວພິເສດ. ຫມາກເລັ່ນຖືກຕັດອອກເປັນ cubes. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ພວກເຮົາເຮັດດ້ວຍມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ, ເຊິ່ງທໍາອິດຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມ, ພ້ອມດ້ວຍແຕງສົດ. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແຫວນນ້ອຍໆ. ປົນສ່ວນປະກອບທີ່ກໍານົດໄວ້ທັງຫມົດໃນຖ້ວຍສະຫຼັດ, ບໍ່ລືມທີ່ຈະເພີ່ມແກງທະເລ.
ແຍກຕ່າງຫາກ, ພວກເຮົາກະກຽມ dressing ໂດຍປະສົມຜັກທຽມໄດ້, ຜ່ານຫນັງສືພິມ, ມີສອງສ່ວນຂອງມັນເບີແລະຫນຶ່ງສ່ວນຂອງນ້ໍານາວ. Recharge solim ແລະ pepper ຈາກຫົວໃຈ, ຕີ whisk ລະມັດລະວັງແລະງາມມັນສະຫຼັດ.