ແກງທີ່ມີແສງແລະມີກິ່ນຫອມດ້ວຍເຂົ້າແລະມັນຕົ້ນຈະສົມບູນແບບສໍາລັບອາຫານທ່ຽງແລະທຸກຄົນຈະມັກມັນໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ບຸກຄົນທຸກຄົນສາມາດເຊື່ອມໂລຫະມັນໄດ້, ແລະພວກເຮົາຈະຊ່ວຍທ່ານໃນການນີ້!
ສູດຂອງແກງດ້ວຍເຂົ້າແລະມັນຕົ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ - 500 ກໍາ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- ເຂົ້າ - 0,5 ລາຍການ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ໃບແຫ້ງແລ້ງ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາກັ່ນ - 2 ລິດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາລ້າງໄກ່, ສະອາດມັນຄ່ອຍໆຈາກຜິວຫນັງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະຖິ້ມເຂົ້າໄປໃນບ່ອນແຊ່ເຕັມດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ. ພວກເຮົາສົ່ງອາຫານໃຫ້ໄຟໄຫມ້, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຕົ້ມ, ເອົາໂຟມທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນແລະແຕ່ງກິນນ້ໍາຂົມສໍາລັບ 45 ນາທີ, ຫຼຸດຜ່ອນໄຟ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຜັກແລະຕັດມັນຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນທ່ອນໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຫມາກແຄລ່າຫັກດ້ວຍແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ເຂົ້າແມ່ນໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ລ້າງຫຼາຍຄັ້ງແລະປ່ອຍໃຫ້ນໍ້າໄຫຼ. ໃນຂີ້ເຜີ້ງຕົ້ມຖິ້ມເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ, ເອົາໃບແຫ້ງແລ້ງແລະແຕ່ງກິນປະມານ 20 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກິນຊີ້ນ. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ຈົ່ງສີດເຂົ້າໄປໃນຖົງແຊ່ນ້ໍາທີ່ສະອາດ, ຕື່ມມັນ, ມັນຕົ້ນແລະເອົາເຂົ້າ. ພວກເຮົາເອົາແກງແລະປຸງແຕ່ງອີກ 20 ນາທີ. ໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍແລະເພີ່ມອາຫານສໍາເລັດຮູບ.
ແກງເຫັດມີເຂົ້າແລະມັນຕົ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າ - 0,5 ລາຍການ;
- ສົດມະມ່ວງ - 300 ກໍາ;
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- Butter - 2 tbsp. ບ່ວງ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາກັ່ນຕອງ - 2 l;
- ຕົ້ມ tomato - ກັບລົດຊາດ;
- ສີຂຽວສົດແລະຄີມສົ້ມສໍາລັບຮັບໃຊ້;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ມັນຝະລັ່ງຖືກລ້າງ, ປຸງແຕ່ງແລະຕັດໃນຕ່ອນນ້ອຍໆ. ເຂົ້າແມ່ນລ້າງ, ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຊອດ, ເພີ່ມເຫັດ, ເອົາໃສ່ມັນເບີພຽງເລັກນ້ອຍແລະຫຼີ້ນນ້ໍານ້ອຍ. ພວກເຮົາ languished ສຸດໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວກັບ carrots ແລະ shred thinly. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ຜ່ານຜັກໃນນ້ໍາຜັກກັບສີທອງ. ພວກເຮົາປອກມັນຕົ້ນແລະຟັກເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກຕົ້ມຜັກແລະມັນຕົ້ນ, ແລ້ວໃສ່ນ້ໍາແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຈະເຮັດ. ໃນທີ່ສຸດພວກເຮົາເອົາເຄື່ອງເທດ, ໃບ laurel ແລະຫມາກເລັ່ນ. ໃນເວລາທີ່ໃຫ້ບໍລິການ, ລ້າງແກງເຂົ້າກັບມັນຕົ້ນໂດຍບໍ່ມີສະຫມຸນໄພທີ່ມີຊີຊີແລະລະດູທີ່ມີສີຄີມສົ້ມ.
ແກງທີ່ມີເຂົ້າແລະມັນຕົ້ນໃນຫຼາຍຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ເຕົ້ານົມ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ເຂົ້າ - 0,5 ລາຍການ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຜັກ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ
- water-2 l
- ສີຂຽວສົດ - ສໍາລັບການອອກແບບ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນແມ່ນລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ແກ່ນມີການປຸງແຕ່ງແລະຟາດດ້ວຍເຟືອງບາງໆເທິງແກ້ວ. ເຮັດຄວາມສະອາດ bulb ດ້ວຍແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ເຂົ້າແມ່ນ poured ເຂົ້າຈອກ, ລ້າງຫຼາຍຄັ້ງແລະຖືກຖິ້ມໃນຖົ່ວເຫຼືອງ. ມີເຕົ້ານົມໄກ່ຕັດຢ່າງລະມັດລະວັງທັງຫມົດຊີ້ນແລະຟັກເຂົ້າໄປໃນຕັກ. ໃນຈອກ multivarka ງາມ້ໍາມັນພຽງເລັກນ້ອຍ, ຖິ້ມ onions, carrots ແລະຜ່ານຜັກສໍາລັບນາທີຫຼາຍ, ການວາງອອກໂຄງການ "Baking". ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມມັນຕົ້ນ, ງາມຂອງເຂົ້າແລະເຮັດໃຫ້ຊີ້ນ. ພວກເຮົາທຸກໆລະດູທຸກຢ່າງທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ນ້ໍາແລະວາງໂຫມດ "Quenching", ແຕ່ງກິນແກງໃຫ້ສັນຍານສຽງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ມັນໃສ່ແຜ່ນແລະລອກດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດ.
ແກງດ້ວຍເຂົ້າ, ມັນຕົ້ນແລະຊີ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວ - 500 ກໍາ;
- ມັນຕົ້ນ - 5 ເມັດ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ເຂົ້າ - 1 ລາຍ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ນ້ໍາກັ່ນ - 1.5 l
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວແມ່ນຖືກລ້າງແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນ multivarka ໂຖປັດສະວະ, oiled. ພວກເຮົາກໍານົດໂຄງການ "Baking" ແລະຈືນ 30 ນາທີ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງຜັກແລະຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຫມາກແຄລ້ກັບເຟືອງ, ແລະມັນຕົ້ນດ້ວຍຕ່ອນນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກສັນຍານສຽງ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ແຊ່ນ້ໍາແລະຖອກລົງອີກ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖິ້ມມັນຕົ້ນແລະງາມຂອງເຂົ້າ. ຈອກນ້ໍາແລະປຸງແກງປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງໃນໂຫມດ "Quenching". ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ເຮັດອາຫານທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະການຕົກແຕ່ງດ້ວຍສີຂຽວ.