ຜົນປະໂຫຍດຂອງການປຸງແຕ່ງຊີ້ນໄກ່ແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ. ອາຫານຈາກມັນແມ່ນການກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວແລະງ່າຍດາຍ, ງ່າຍທີ່ຈະຍ່ອຍແລະໃນເວລາດຽວກັນທີ່ຫນ້າພໍໃຈຫຼາຍ. ຄວາມນິຍົມພິເສດແລະຄວາມຮັກໃນບັນດາຜູ້ບໍລິໂພກໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກ ຂາໄກ່. ພວກເຂົາສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ຂົ້ວ, ແຕ່ຍັງໄດ້ຖືກລຶບລ້າງດ້ວຍຜັກຫຼືພຽງແຕ່ໃນບາງຊອດ. ການກະກຽມໃນວິທີການນີ້, ນົກຊະນິດໄດ້ຫັນອອກໂດຍສະເພາະແມ່ນມີນ້ໍາແລະອ່ອນໂຍນ, ແລະຂອບໃຈກັບສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມແລະເຄື່ອງເທດທີ່ມີກິ່ນຫອມ delicious ແລະມີລົດຊາດ.
ຂາໄກ່ Stewed ໃນຄີມສົ້ມໃນ multivark
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາໄກ່ - 750 ກໍາ;
- ຄີມສົ້ມ - 155 ກໍາ;
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເຄື່ອງເທດສໍາລັບໄກ່ - 10 g;
- ເກືອ
- ດິນເນີສີດໍາ.
ການກະກຽມ
ຂາໄກ່ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນທີ່ແລ່ນຫນີແລະແຫ້ງດ້ວຍຜ້າກະດາດ. ພວກເຮົາເອົາໃຫ້ພວກເຂົາທັງສອງທັງຫມົດທີ່ມີເກືອ, ຫມາກພິກ, ເຄື່ອງເທດສໍາລັບໄກ່ແລະອອກຈາກເວລາ 30 ນາທີ, ເພື່ອວ່າຊີ້ນດູດຊຶມກິ່ນຫອມ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົານ້ໍາຄວາມສາມາດຂອງ multivarker ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ຂາໃນມັນແລະກໍານົດອຸປະກອນໃນການ "Bake" ຫຼື "Frying" ຮູບແບບ, ເລືອກອຸນຫະພູມ 120 ອົງສາ, ແລະສີນ້ໍານົກໃນທັງສອງດ້ານ.
ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມຄີມສົ້ມ, ກົດປອກຫມູກົດແລະຫຼຸດຜ່ອນອຸນຫະພູມຂອງອຸປະກອນໃນການ 100 ອົງສາ. ໃນຮູບແບບນີ້, ພວກເຮົາຢືນຂາໃນເວລາ 20 ນາທີ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດປ່ຽນ multivark ໄປຫາໂຫມດ "Quenching" ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 30 ນາທີ.
ຂາໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມເຂົ້າໃນຄີມສົ້ມຖືກນໍາໃຊ້ດ້ວຍອາຫານຂ້າງໃດໆຫຼືຜັກສົດ.
ສູດສໍາລັບຂາໄກ່ stewed ໃນແຊ່ frying ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂາໄກ່ - 850 g;
- ຜັກບົ່ວ - 140 ກໍາ
- ແຄລອດ - 140 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 5 ຜັກທຽມ;
- ຄີມສົ້ມ - 75 ມົນ;
- Mustard-15 g
- ຊ້ອນສົ້ມ - 145 ມົນ;
- mayonnaise-50 g
- curry-20 g
- pepper
- basil ແຫ້ງ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ລ້າງຂາໄກ່ຢ່າງລະອຽດດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແຫ້ງຫຼືຜ້າພັບເຈ້ຍ. ໃສ່ນ້ໍາຊື້ນ, ຜັກບົ່ວ, mayonnaise, curry, ຜັດຜັກທຽມກົດ, ແລະແຊ່ນ້ໍາຫມາກກອກ marinade ຜົນສໍາລັບຊາວ
ພວກເຮົາຕັດແຄລ້າລ້າງແລະປອກເປືອກດ້ວຍແກ້ວແລະຜັກບົ່ວດ້ວຍເມັດພືດແລະວາງນົກ.
ເຕົາອົບທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັດອົບອຸ່ນຂຶ້ນໃນຄວາມຮ້ອນສູງແລະຂາມັນໄກ່ມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມ marinade ກັບຜັກກັບນົກ, ເພີ່ມຄີມສົ້ມແລະ basil ແຫ້ງແລະ pat ອາຫານສໍາລັບສາມສິບນາທີ, ປິດຝາແລະການຫຼຸດຜ່ອນໄຟໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ.
ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ຂາໄກ່ດ້ວຍມັນຝະລັ່ງຕົ້ມຫຼືຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາໃຫ້ພວກເຂົາຢ່າງມີປະໂຫຍດດ້ວຍນ້ໍາຊອດທີ່ໄດ້ຮັບຈາກການໄຄ່.