ພວກເຮົາມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບຄວາມເພີດເພີນກັບເນື້ອເມັດໄຂ່ສີແດງທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະສົ່ງສີຂີ້ເຖົ່າສີຂາວໃສ່ຖັງຂີ້ເຫຍື້ອ, ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ພວກມັນສາມາດກາຍເປັນເຄື່ອງປະດັບທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ, ສູດທີ່ມີປະຫວັດຍາວຫຼາຍ. ເພື່ອຟື້ນຟູອາຫານໂປດທີ່ບໍ່ໄດ້ລະເລີຍທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ໃນອຸປະກອນນີ້, ບ່ອນທີ່ພວກເຮົາຈະເຂົ້າໃຈວິທີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອຈາກເມັດຫມາກໂມແລະຮັກສາມັນຕະຫຼອດອາກາດເຢັນ.
ຂີ້ຝຸ່ນຈາກເມັດຫມາກໂມມີສີສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກ້ານຫມາກໂມ - 1.2 ກິໂລແມັດ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 1.2 ກິໂລ;
- ຫມາກກ້ຽງ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ 2.2 ລິດ;
- ໂຊດາ - 5 ກໍາ
ການກະກຽມ
ຕັດອອກຈາກເນື້ອຫນັງສີແດງແລະກ້ານໃບອອກຈາກພື້ນຜັກບົ່ວ. ປອກເກັດ peeled cake ແລະຕັດມັນເປັນ cubes ຂະຫນາດກາງ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຕ້ອງເຮັດວຽກຫນັກແຫນ້ນ, ແຕ່ມີຄວາມກະຕັນຍູ - ເພື່ອເຮັດໃຫ້ທຸກໆຊິ້ນເລັບກັບສ້ອມເພື່ອໃຫ້ມັນດູດຊອດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຮູບຮ່າງ. ໃນຄໍາສັ່ງສໍາລັບການ jam ທີ່ຈະມາເປັນ tide amber ລັກສະນະ, cake ຄວນໄດ້ຮັບການເຕີມເຕັມດ້ວຍການແກ້ຂອງເນດໃນນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາ. ອອກຈາກບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເວລາ 4 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງນ້ໍາແລະລ້າງຊິ້ນສ່ວນທີ່ດີດ້ວຍນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາສະອາດໃນນ້ໍາສະອາດສອງເທື່ອເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະລ້າງແລ້ວ.
ນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນປະສົມກັບນ້ໍາຕານ granulated ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ໃນນ້ໍາຢານ້ໍາຕົ້ມ, ເອົາເປືອກລົ່ນລົງດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມສີນ້ໍາຕານແລະແຕ່ງກິນໃຫ້ກິນຈົນກວ່າຫນາ, ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຍັງມີຄວາມຮ້ອນ, ງາມ jam ຈາກ crust ຫມາກໂມໃນ jars ແລະມ້ວນສໍາລັບລະດູຫນາວ.
ຂີ້ຝຸ່ນຈາກເມັດຫມາກໂມມີມິນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກ້ານຫມາກໂມ - 1.2 ກິໂລແມັດ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 1.2 ກິໂລ;
- ນ້ໍາ 780 ມົນ;
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ເປັນຊໍ່ແກງ .
ການກະກຽມ
ປອກເປືອກ, ຜັກແລະຜັກຕົ້ມເອົາຫມາກໂມນໍາເອົານ້ໍາເນດ (5 g ຂອງເນດໄປ 2.8 ລິດຂອງນ້ໍາ) ແລະອອກຈາກ
ຖ້າຕ້ອງການ, ສູດຂອງ jam ຈາກ crust ຂອງຫມາກໂມສາມາດໄດ້ຮັບການຊ້ໍາໃນ multivarquet, ສໍາລັບການນີ້, ແຕ່ງກິນ jam ໃນ "Baking" mode, alternating ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີ "Preheating" ສໍາລັບ 2-3 ຊົ່ວໂມງ. ຕໍ່ໄປມັນຍັງ, ຕາມປົກກະຕິ, ທີ່ຈະຫຼີກລ້ຽງຄວາມແຊບເຂົ້າໄປໃນຕູ້ສະອາດແລະປິດມັນ.