ວິທີການຕົ້ນສະບັບເພື່ອເອົາຊະນະຄວາມຮ້ອນຮ້ອນໃນມື້ນີ້ແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄີມກ້ອນເນີຍ. ເຕັກໂນໂລຢີຂອງການກະກຽມ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ປະຕິບັດບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກຄລາສສິກ, ແລະມີພຽງແຕ່ຫນຶ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາຄັນ - ເນີຍແຂງແຂງ.
ຄີມເນີຍແຂງ - ສູດ
ຢູ່ຫົວໃຈຂອງສູດນີ້ບໍ່ແມ່ນຫນຶ່ງ, ແຕ່ສອງຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຊີດ. ເນີຍແຂງຄີມທໍາອິດ, ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຄວາມເຄັ່ງຄັດແລະມີສີຄີມ, ແລະຄັ້ງທີສອງ, cheddar - ສໍາລັບກິ່ນຫອມທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈແລະມີລົດຊາດເຜັດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- cream-610 ml
- ນົມ - 355 ມລ;
- sugar-210 g
- ໄຂ່ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງຄີມ - 185 g;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 85 g.
ການກະກຽມ
ໃນຊີດ, ສົມທົບກັບຄີມດ້ວຍເນີຍນົມແລະຄີມ. ໃສ່ໃນ້ໍາຕານແລະລໍຖ້າສໍາລັບການໄປເຊຍກັນ, stirring ປະສົມ creamy ໃນໄລຍະໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເກືອບຮ້ອນ.
ຊຸບເປີຍັກແລະເລີ່ມຄ່ອຍໆຂຸດລົງໃສ່ພວກເຂົາກ່ຽວກັບແກ້ວປະສົມຂອງຄີມທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ງາມສໍາລັບມະຫາຊົນສໍາເລັດຮູບກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສີຄີມ, ກັບຄືນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກັບໄຟແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຖານຂອງສີຄີມກ້ອນ thickens ໄດ້. ເຢັນມວນ, ງາມມັນເຂົ້າໄປໃນ ສີຄີມກ້ອນ ແລະຕື່ມເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ສືບຕໍ່ການກະກຽມໂດຍການປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາໃນຄູ່ມືອຸປະກອນ. ຄີມກ້ອນເນີຍໃນເຮືອນຄວນຈະແຊ່ເຢັນໃນຕູ້ແຊ່ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້.
ສູດສໍາລັບເງື່ອນໄຂບ້ານເຮືອນຄີມເນີຍແຂງ
ບໍ່ເຫມືອນກັບສູດທີ່ຜ່ານມາ, ຄີມທີ່ປຸງແຕ່ງຕາມເຕັກໂນໂລຢີນີ້ມີຄວາມສອດຄ່ອງຢ່າງດຽວ, ນັບຕັ້ງແຕ່ເນີຍແຂງຖືກເພີ່ມໂດຍກົງໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 375 ມລ;
- ໄຂ່ໄຂ່ - 6 ຊິ້ນ;
- sugar-125 g
- ເນີຍ - 235 ກໍາ
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ຄີມເນີຍແຂງຢູ່ເຮືອນ, ໃຫ້ຮ້ອນ້ໍານົມ, ເຮັດໃຫ້້ໍາຕານໃນມັນ, ລໍຖ້າຢ່າງເຕັມທີ່
ໃຫ້້ໍານົມທີ່ມີນ້ໍານົມກັບນົມໃນເຕົາອົບແລະແຕ່ງກິນ, ລໍຖ້າມວນສານເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຫນາ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຫມົດໄປຫມົດ. ສ້າງຄວາມເສຍຫາຍຜ່ານເຂົ້າຫນົມຂີ້ເຫຍື້ອແລະງາມເຂົ້າໄປໃນຜູ້ຜະລິດສີຄີມກ້ອນ. ແຕ່ງກິນໂດຍປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາ.
ຫຼັງຈາກສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນຜູ້ຜະລິດນ້ໍາກ້ອນ, ເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄວ້ໃນຖັງແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.