້ໍານົມແບ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ປະຊາຊົນຈໍານວນຫນ້ອຍຮູ້ວ່າມັນຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າງົວ. ້ໍານົມແບ້ມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍ, ແລະຍັງງ່າຍຕໍ່ການຍ່ອຍແລະດູດຊຶມດີຂຶ້ນໂດຍຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານເດັກ. ໃນຮ້ານຄ້າຕ່າງໆທ່ານຈະບໍ່ຊອກຫາຊີດແບ້ບໍລິສຸດ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງບົນພື້ນຖານຂອງມັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າວ່າທ່ານມີໂອກາດທີ່ຈະຊື້້ໍານົມແບ້ສົດ, ທ່ານສາມາດເຮັດແບ້ໃນຕົວເອງໄດ້.
ເນີຍແຂງແບ້ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມແບ້ - 2 ລິດ;
- ສົ້ມ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - 40 ກໍາ
- cumin
ການກະກຽມ
ການເຮັດເນີຍແຂງຈາກນົມແບ້ບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍປານໃດ, ແຕ່ຕ້ອງການດູແລ. ຫນ້າທໍາອິດ, ເອົາຊັ້ນເທິງຂອງຄີມຈາກນົມ, ງາມເຂົ້າໄປໃນ saucepan ແລະໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເມື່ອຕົ້ມນົມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມນ້ໍານົມສົ້ມ. ຫຼັງຈາກການເພີ່ມສົ້ມ, ກະຕຸ້ນໃຫ້ນົມສະເຫມີເພື່ອໃຫ້ມັນເຢັນໄວແລະດີຂຶ້ນ. ທັນທີທີ່້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້້ໍ້້້້້້້້ໍໍ້ໍາ, ໃຫ້ປິດໄຟ, ແລະໃສ່ນ້ໍານົມໃນແກ້ວແລະໃຫ້້ໍານົມທີ່ເຫລືອ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຖົງຖົງຕາ. ໃນມື້ຫນຶ່ງ, ຈົ່ງເອົາໂລຫອດອອກຈາກຖົງຕາຫອມ, ໃສ່ເກືອແລະກະຕຸ້ນໃຫ້ດີ. ສ້າງ cake ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນແຊ່ frying ເປັນຫນາ. ເອົາແກງຂົ້ວໃສ່ຊ້າ. ເນີຍແຂງຂອງທ່ານຕ້ອງໄດ້ທໍາອິດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫນາອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ເມື່ອໂກນຫນາຫນາ, ຕັດມັນເປັນຕ່ອນແລະໃນຂະນະທີ່ມັນຮ້ອນ, ໃຫ້ມັນເປັນຮູບທີ່ຕ້ອງການ. ສີດຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີການກຽມພ້ອມດ້ວຍ cumin.
ເນີຍແຂ້ Homemade ມີເຄື່ອງເທດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມແບ້ - 2 ລິດ;
- ຄີມສົ້ມ - 350 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ເກືອ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຫອມ (ແຫ້ງ) - 2 ໂຕນ.
- ຜັກທຽມ (ແຫ້ງ) - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- dill (ແຫ້ງ) - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
້ໍານົມແບ້ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຊ້າແລະກະແຈກກະຈາຍຢູ່ສະເຫມີ.