ປາແດງຂີ້ເຫຍື້ອໃນເຕົາອົບສະເຫມີໄປ delicious ແລະ delicious. ອາຫານທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາ, ສໍາລັບຄ່ໍາ romantic ຫຼືພຽງແຕ່ເພື່ອຮັກສາຄົນທີ່ຮັກຂອງທ່ານດ້ວຍການປິ່ນປົວທີ່ຫນ້າສົນໃຈໃຫມ່. ຮັບປະທານປາທີ່ມີແກ້ວ, ສະຫຼັດແສງສະຫວ່າງຫຼືພຽງແຕ່ນ້ໍາຊອດຕົ້ນສະບັບ.
ວິທີປຸງແຕ່ງປາແດງໃນເຕົາອົບ?
ອາຫານຈາກປາແດງໃນເຕົາອົບໄດ້ຖືກກະກຽມງ່າຍແລະໄວກ່ວາຈາກສີຂາວ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມີປາສະຫຼາມບໍ່ໄດ້ຖືກປະຕິເສດໃນຊີ້ນຂອງຜູ້ທີ່ຢູ່ອາໄສ, ຊຶ່ງບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງຂອງແມ່ນ້ໍາ. ແລະສໍາລັບວິທີການແຕ່ງກິນປາແດງໃນເຕົາອົບ, ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບສ່ວນທີ່ເລືອກຂອງ carcass, ແຕ່ວ່າເປັນການປຸງແຕ່ງອາຫານກົດລະບຽບບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ປາແດງທັງຫມົດ, baked ໃນເຕົາອົບໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນສໍາລັບ 30 ຫາ 40 ນາທີ, ແມ່ນຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງ carcass ໄດ້. ມັນຖືກຈັດໃສ່ໃນຟອມ, ຮູບແບບແກ້ວຫຼືໃນແຂນ, ແຕ່ວ່າເວລາ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແບບຟອມແມ່ນເປີດໃຫ້ອະນຸຍາດໃຫ້ປາທີ່ສີນ້ໍາຕານ.
- Steaks bake ເລັກນ້ອຍໄວ, ປຸງແຕ່ງສໍາລັບການປະມານ 25 ນາທີ, ຖ້າຫາກວ່າຕ່ອນແມ່ນ marinated ໃນ sauce ເປັນ, ມັນສາມາດໃຊ້ເວລາ 15-20 ນາທີ bake.
- ປາຂອງປາສີແດງແມ່ນກຽມພ້ອມພຽງໃນເວລາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງເທົ່ານັ້ນ.
ປາແດງຢູ່ໃນເຕົາໃນເຕົາອົບ
ແຊນມອນຕົ້ມໃນເຕົາໃນເຕົາອົບແມ່ນງ່າຍດາຍແລະໃນເວລາດຽວກັນອາຫານມີລົດຊາດ delicious. ເລື້ອຍໆ, ເຕົາອົບແມ່ນປຸງແຕ່ງ, ບໍ່ຄ່ອຍຈະຫມົດ. ຊູນມອນມີເນື້ອໄຂມັນ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະເລືອກມັນ, ປະສົມທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງເຄື່ອງເທດແຫ້ງ. ເຫມາະສໍາລັບຜັກຫົມແລະ thyme, ຖ້າຕ້ອງການ, ເພີ່ມຜັກທຽມຟັກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຕັກນິກຊີ້ນງົວ - 2 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ;
- thyme ສົດແລະ rosemary - 2 ສາຂາແຕ່ລະ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ.
ການກະກຽມ
- ລ້າງປາ, ແຫ້ງ, ນ້ໍາມັນທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກ.
- ຜັກທອດຖູແລະນໍາໃຊ້ໃຫ້ແກ່ແກງ.
- ຈັດວາງປາແຊນມອນໃສ່ຕ່ອນຜົງ, ໃສ່ທ່ອນໄມ້ຂອງ thyme ແລະ rosemary, ປິດລົງຊອງຈົດຫມາຍ.
- ປາສີແດງຖືກອົບໃນເຕົາອົບທີ່ 190 ອົງສາ 25 ນາທີ.
ປາສີແດງຢູ່ໃນເຕົາອົບໃນເຕົາອົບ
ການປິ່ນປົວຢ່າງແທ້ຈິງແມ່ນ salmon ໃນຍັງມີສີຄີມໃນເຕົາອົບໄດ້. ອາຫານອອກມາ delicious delicious. ຄວາມປາຖະຫນາແລະຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ອ່ອນໂຍນ. ບຸກຄົນທົ່ວໄປຈະຮູ້ຈັກຄວາມພະຍາຍາມຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງອາຫານ. ອາຫານຄ່ໍາພິເສດຈະຖືກເຮັດດ້ວຍເນີຍແຂໍງແລະຜັກທຽມ, ເພີ່ມເຂົ້າຊອດ. ເນີຍແຂງມີບົດບາດຂອງຫນາ, ທຸກໆແຂງທີ່ມີລົດຊາດກາງຈະເຮັດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- fillet of salmon-500 g
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. l
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- ຄີມ 10% - 200 ມົນ
- hazelnut-4 pcs
- ສີຂຽວ - 20 ກໍາ
- rosemary-1 branch
ການກະກຽມ
- ໃສ່ນ້ໍາເກືອ, ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະກໍານົດໃນແບບຟອມ.
- ໃນຄວາມຮ້ອນແຊ່ແຊ່ມັນເບີ, ເອົາຜັກທຽມລົງ, ຈີ່ຈົນກ່ວາກິ່ນຫອມສົດໃສ.
- ງາມໃນຄີມ, simmer ສໍາລັບ 7-10 ນາທີ.
- ຖິ້ມ hazelnuts ຟັກ, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, stir.
- ງາມ້ໍາເຜີ້ງໃນໄລຍະປາ, sprinkle ມີສີຂຽວແລະເຂັມສັກຢາຂອງ rosemary.
- Bake ສໍາລັບ 15 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ, ຫຼັງຈາກທີ່ປິດ, ຖືອາຫານສໍາລັບອີກ 15 ນາທີໃນເຕົາອົບໄດ້.
Steaks ຈາກປາແດງໃນເຕົາອົບ
ໃນເວລາພຽງແຕ່ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ໃຫ້ເວລາທີ່ຈະກະກຽມປາ, ທ່ານສາມາດ bake steak ຂອງ salmon ໃນເຕົາອົບໄດ້. ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງອາຫານທີ່ມີຄວາມປາຖະຫນາຈະສາມາດກຽມການປິ່ນປົວຕົ້ນສະບັບສໍາລັບຄ່ໍາ romantic, ແລະໃນຜູ້ກິນອາຫານອາຫານນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມປະທັບໃຈພິເສດ. ປາແຊນມອນຈະອອກມາສະຫນຸກສະຫນານ, ແລະອາຫານທັງຫມົດຈະເຮັດໃຫ້ມີແສງສະຫວ່າງ, ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານຕອນແລງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- steaks - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. l
- Thyme dry - 1 tsp;
- ເກືອ, ປະສົມຂອງຫມາກພິກດິນ;
- lemon-4 circles
ການກະກຽມ
- ເກືອ Steaks ດ້ວຍເກືອແລະປະສົມຂອງຫມາກພິກເປັນ.
- ປົນນ້ໍາມັນອວບແລະ thyme, ເປືອກຫຸ້ມດ້ວຍປະສົມຂອງປາ, ໃສ່ເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ເຜັດ.
- ດ້ານເທິງດ້ວຍວົງມົນຂອງນາວ, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍຝາຫຼືຫນັງຫຸ້ມ.
- ປາແດງຖືກອົບໃນເຕົາອົບຮ້ອນສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ເປີດຝາປິດແລະປຸງແຕ່ງອີກ 10 ນາທີ.
ປາແດງທີ່ມີມັນຕົ້ນໃນເຕົາອົບ
ມັນດີທີ່ສຸດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຮ້ອນໃນຂະນະທີ່ກິນເຂົ້າ. ຕົ້ມຕົ້ມກັບມັນຕົ້ນໃນເຕົາອົບ - ການປິ່ນປົວທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ທີ່ທຸກຄົນຈະມັກ. ເນື່ອງຈາກວ່າປາແມ່ນເບົາໄວກວ່າຜັກ, ມັນຕົ້ນຂອງມັນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ດັ່ງນັ້ນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປຸງແຕ່ງໃນເວລາດຽວກັນແລະອາຫານຈະດີເລີດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- trout-700 g
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວ marinated ໃນວົງ - 1 pc;
- lemon-½ pcs
- ເກືອ, ປະສົມຂອງຫມາກພິກດິນ;
- ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp. l
- ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມມັນຕົ້ນຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງສຸກແລ້ວ.
- ໃນກະປ໋ອງ, ກະແຈກກະຈາຍປາແລະມັນຝະລັ່ງ, ລະດູທີ່ມີເກືອ, ຮາກກັບຫມາກພິກ.
- ຢູ່ເທິງສຸດ, ຈັດແຈງວົງແຫວນ, ນ້ໍາມັນອາຫານ, ຈືດໆດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພ, ແລະສອກດ້ວຍນ້ໍານາວ.
- ປາແດງແລະມັນຝະລັ່ງຖືກເຜັດໃນເຕົາອົບໃນ 20 ນາທີ, ໃນ 190 ອົງສາ.
ປາແດງມີຜັກໃນເຕົາອົບ
ການກະກຽມອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ພ້ອມກັບອາຫານຂ້າງແສງສະຫວ່າງ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງສ້າງສູດສະລັບສັບຊ້ອນແລະສັບສົນ. ອົບກັບປະສົມຜັກຂອງ chum ໃນເຕົາອົບໄດ້ - ເປັນການປິ່ນປົວ delicious, ການສ້າງທີ່ຈະໃຊ້ເວລາບໍ່ເກີນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນຖານະເປັນການເສີມຜັກ, ການຜະລິດ frozen ມີສິນຄ້າທີ່ມີຢູ່ໃນທຸລະກິດກໍ່ຈະເຮັດວຽກໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕ່ອນຂອງ chum - 700 g;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 100 ມລ;
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ;
- ເກືອ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແຫ້ງ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ marinated - ½ຄອມພິວເຕີ;
- ປະສົມຜັກ.
ການກະກຽມ
- ປະສົມກັບມັນເບີດ້ວຍຜັກທຽມ, ເຄື່ອງເທດ.
- ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ ketu grease ມີປະສົມເຜັດ.
- ຈັດວາງປາໃນແບບຟອມທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍໃບຫນ້າ.
- ຢູ່ທາງເທິງ, ແຈກຢາຍແຫວນຂອງຜັກບົ່ວດອງແລະຫຼີກເວັ້ນການປະສົມຜັກ.
- ກວມເອົາອາຫານທີ່ມີຫມຶກຂອງຫມາກເລັ່ນ.
- ເອົາຊອງໃສ່ຊອງ, ຈ້ໍາປະມານ 20 ນາທີ.
- ເອົາຜົງຟຸ້ງອອກ, ຈືນອີກ 10 ນາທີ.
ປາແດງໃນເຕົາອົບທີ່ມີເນີຍແຂງ
ແຊນມອນທີ່ ອົບອຸ່ນ ກັບເຫັດ ແລະເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບ. ອາຫານເທວະດາທີ່ແທ້ຈິງ, ເຊິ່ງປຸງແຕ່ງພຽງແຕ່ 30 ນາທີ. ສໍາລັບການຕື່ມການນໍາໃຊ້ເຫັດສົດ, ແລະປະສົມ marinade ຈະເຫມາະສົມ simplest - mayonnaise ມີຊຸດຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເຄື່ອງເທດ. ຜັກບົ່ວບໍ່ຄວນໄດ້ຮັບການຮຸກຮານຢ່າງຫນັກ, ການໃສ່ປຸ໋ຍທີ່ມີແສງສະຫວ່າງພຽງພໍຕໍ່ຄວາມໂປ່ງໃສ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງປາແຊນມອນ - 1 ກິໂລກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- ມະມ່ວງ - 8 ຊິ້ນ
- mayonnaise - 1 tbsp. l
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພແຫ້ງ.
ການກະກຽມ
- ຜັກບົ່ວ Spasseruyte semicircles, ເອົາມັນໃນຮູບຮ່າງ.
- ດ້ານເທິງດ້ວຍຊິ້ນປາ, ເກືອ, ຂີ້ມັນມັນດ້ວຍ mayonnaise ແລະຂັດດ້ວຍລະດູການ.
- ຈັດວາງແຜ່ນເຫັດແລະເຮັດລາຍເນີຍ.
- ປາສີແດງຖືກອົບໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30 ນາທີໃນ 190 ອົງສາ.
Trout ໃນເຕົາອົບທັງຫມົດ
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ ແຕ່ງກິນປາ stuffed, ທ່ານສາມາດ bake trout ໃນເຕົາອົບທັງຫມົດ. ສໍາລັບການຕື່ມການນໍາໃຊ້ຜັກ favorite ຂອງທ່ານ, ມັນຝະລັ່ງຫຼືເຫັດ. ໃນເວລາທີ່ການປຸງແຕ່ງ carcass, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເອົາ gills ແລະເດຊ້ໍາຈາກທ້ອງ, ສະນັ້ນອາຫານບໍ່ໄດ້ອອກມາຂົມ. ຫມາກໄມ້ແລະອາມີນຈະເພີ່ມເຄື່ອງປະດັບພິເສດໃຫ້ອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- trout-15 kg
- ແຊ່ແຂໍງ -400 ກໍາ
- olives-50 g
- almonds-50 g
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນຕົ້ນ, ເກືອແລະ pepper;
- parsley greens-20 g
ການກະກຽມ
- ການປິ່ນປົວປາແຫ້ງ, ມີຝົນຕົກກັບນ້ໍາຈືດ, ເກືອ, ລະດູຝົນ.
- Spasseruyte ຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມເຫັດ, ຈືນຈົນກ່ວາແຫຼວ evaporates.
- ຖິ້ມສີຂຽວຟັກ, ແຫວນຂອງເວີແລະຜັກບົ່ວ. ເກືອ, ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດ.
- ຈືນຕື່ມສໍາລັບ 5 ນາທີແລະວາງໄວ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ທ້ອງດ້ວຍຕັບ, ປະທັບຕາຢ່າງລະມັດລະວັງ.
- Bake ສໍາລັບ 30 ນາທີຢູ່ 180.
ມ້ວນຂອງປາແດງໃນເຕົາອົບໄດ້
ການກະກຽມຕົ້ນສະບັບຂອງ fillets trout ໃນເຕົາອົບໄດ້ ຈະຊ່ວຍໃຫ້ສູດທີ່ອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້. ອາຫານທີ່ສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້ທັງຮ້ອນແລະເຢັນ, ລົດຊາດຍັງດີເລີດ. ເປັນການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ນໍາໃຊ້ເນີຍແຂງ, ມີລົດຊາດທີ່ມີສີຄີມທີ່ເປັນກາງ. ເລືອກເຄື່ອງເທດດ້ວຍຕົນເອງ, ທ່ານສາມາດຈໍາກັດຕົວທ່ານເອງກັບເກືອ, ຫມາກພິກແລະເຈືອຈາງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- fillet ທີ່ມີຜິວຫນັງ - 1 ກິໂລກໍາ;
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- ນ້ໍານາວ;
- ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວ, ຜັກທຽມ
ການກະກຽມ
- ປອກເປືອກໄຂ່ຂອງກະດູກແລະກະດູກ, ວາງພວກມັນໃສ່ຜິວຫນັງດ້ວຍຜິວຫນັງລົງ.
- ເກືອ, ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, dill, ງາມນ້ໍານາວ, ຫໍ່ແລະ marinate ສໍາລັບ 40 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ.
- ໃຫ້ເນີຍແຂງທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອກວ່າຊັ້ນຂອງປາ, curl ມັນກັບມ້ວນ, ຍຶດມັນດ້ວຍເຄື່ອງຟອກແຂ້ວ, ເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບຊົ່ວໂມງ.
- ຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນທີ່ຫນາ 2 ຊມ.
- ຫໍ່ແຕ່ລະສິ້ນໃນຟູແລະຟັກສໍາລັບ 15 ນາທີຢູ່ທີ່ 190.
Skewers ຂອງ salmon ໃນເຕົາອົບໃນ skewers
ຍອດ shish kebab ຈາກ salmon ສຸດ skewers ໃນເຕົາອົບໄດ້ຖືກກະກຽມໃນເວລາຂອງນາທີ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະປາ pre slice ໃນການປະສົມກິ່ນຫອມ. ຂະບວນການແຕ່ງກິນຈະບໍ່ເກີນ 10 ນາທີ. ກ່ອນລາກ, ໄມ້ໄມ້ຄວນຖືກແຊ່ນ້ໍາໄວ້ໃນນ້ໍາຫຼາຍຊົ່ວໂມງເພື່ອວ່າໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານພວກມັນບໍ່ໄດ້ຂັດແລະບໍ່ແຫ້ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງປາແຊນມອນ - 1 ກິໂລກໍາ;
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ;
- olive oil
ການກະກຽມ
- ດຶງປາ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະນາວໃນວົງແຫວນຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ປະສົມກັບປາແລະນາວ, ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ຈອກນ້ໍາມັນແລະອອກຈາກ 20 ນາທີ.
- ຊິ້ນສ່ວນຂອງຊາມມະມອນແລະນາວໃສ່ skewers.
- Bake ສໍາລັບ 10 ນາທີ.