ຕົ້ນໄຂ່ - ດີແລະບໍ່ດີ

ຫມາກໄຂ່ຫລັງໄຂ່ - ເປັນສ່ວນປະກອບລວມຢູ່ໃນສູດສໍາລັບຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງອາຫານ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມີຄົນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ສົນໃຈໃນການປະໂຫຍດຂອງໄຂ່ມຸກໄຂ່, ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ເປັນມູນຄ່າໃນຊ່ອງຫວ່າງແລະຄວາມເຂົ້າໃຈເລື່ອງນີ້. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ສ່ວນຂອງໄຂ່ນີ້ແມ່ນຜະສົມຜະສານສານຊີວະພາບແລະສານອາຫານທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ເຊິ່ງມີຈຸດປະສົງເພື່ອການພັດທະນາຂອງນົກໃນອະນາຄົດ.

ວິທີການທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນຫມາກຮຸກ?

ຖ້າທ່ານພິຈາລະນາອົງປະກອບຂອງສານ, ມັນຄວນຈະມີຄວາມຫມາຍວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ປະກອບດ້ວຍສານແຮ່ທາດ, ວິຕາມິນແລະທາດອາຫານອື່ນໆ.

ການໃຊ້ yolk ໄຂ່ແມ່ນຍ້ອນ:

  1. ອຸດົມສົມບູນໃນ phosphorus, ຈໍາເປັນສໍາລັບການສ້າງແລະການຟື້ນຟູຂອງຈຸລັງກະດູກ.
  2. ສານອາຫານທີ່ມີຢູ່ໃນໄຂ່ຈະຖືກດູດຊຶມໃນຮ່າງກາຍໃຫ້ເຕັມທີ່ຊຶ່ງໃນອາຫານອື່ນໆແມ່ນຫາຍາກທີ່ສຸດ.
  3. ມີຈໍານວນຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ເຮັດໃຫ້ການເສີມສ້າງຫນ້າທີ່ປ້ອງກັນແລະຟື້ນຟູຂອງຮ່າງກາຍ.
  4. ມີປະສິດທິຜົນມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະບົບປະສາດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຍ່ອຍອາຫານ.
  5. ອົງປະກອບທີ່ປະກອບມີອາຊິດ ໂອເມກ້າ 3 ແລະ omega-6, ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ພວກມັນມີຄວາມສໍາຄັນສໍາລັບຄວາມສົມດູນຂອງຮໍໂມນ, ສຸຂະພາບຜິວຫນັງ, ເລັບແລະຜົມ.

ມັນເປັນມູນຄ່າພິຈາລະນາ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງໄຂ່ນັ້ນສາມາດເຮັດໃຫ້ບໍ່ດີ, ແຕ່ກໍ່ຍັງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າມີ cholesterol ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຕ່ວ່າອັນຕະລາຍຂອງຜູ້ຄົນຈາກນີ້ສາມາດຮູ້ສຶກວ່າຖ້າອາທິດກິນຫຼາຍກວ່າເຈັດໄຂ່. ມັນຍັງເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະກ່າວເຖິງຄວາມອັນຕະລາຍຂອງການຕິດເຊື້ອທີ່ມີ salmonella ດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເລືອກແລະປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະບໍ່ກິນໄຂ່ໃນຮູບແບບດິບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມີຄົນທີ່ມີຄວາມບໍ່ພໍໃຈກັບຜະລິດຕະພັນນີ້, ເຊິ່ງປະກົດຕົວເອງໃນຮູບແບບຂອງອາການແພ້. ມັນຍັງມີຄວາມຫມາຍວ່າຫມາກເຍົາມີແຄລໍລີ່ທີ່ສູງ, ດັ່ງນັ້ນມີ 322 ແຄລິກຕໍ່ 100 ກຼາມ, ດັ່ງນັ້ນຖ້າມີຫຼາຍເກີນໄປ, ມັນກໍ່ສາມາດທໍາລາຍຮູບ.