ຄວາມຄິດເຫັນຂອງປະຊາຊົນກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງເຫັດເຊັ່ນຫມູແບ່ງອອກ. ບາງຄົນຊີ້ໃຫ້ເຫັນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະອື່ນໆເພື່ອສະຖິຕິ, ອີງຕາມກໍລະນີທີ່ເປັນສານພິດທີ່ບໍ່ມີຄວາມຫມາຍທີ່ຫາຍາກ. ໃຫ້ພະຍາຍາມຄົ້ນຫາຕໍາແຫນ່ງທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້.
ປະເພດຂອງຫມູແລະອັນຕະລາຍຂອງພວກເຂົາ
ມີສອງຊະນິດຂອງຫມູ - ເປັນຫມູນ້ອຍໆແລະຫນາ (ຫຼືເປັນບາງຄັ້ງເອີ້ນວ່າເປັນສີດໍາ). ຊະນິດທໍາອິດແມ່ນຖືກຖືວ່າເປັນສານພິດ - ໃນແງ່ຄໍາເວົ້າອື່ນ, ພວກເຂົາສາມາດກິນໄດ້ຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຢ່າງລະມັດລະວັງ, ໃນເວລາທີ່ສານພິດໄດ້ຖືກທໍາລາຍຫມົດ. ຊະນິດທີສອງແມ່ນເປັນພິດສໍາລັບເວລາດົນນານແລະການນໍາໃຊ້ໃນອາຫານແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຊີວິດ.
ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດເຫັນວ່ານັກຄົ້ນຄວ້າໃນໄວໆນີ້ມີທ່າແຮງທີ່ຈະສະຫຼຸບເປັນຫມູນ້ອຍທີ່ຈໍານວນເຫັດທີ່ບໍ່ສາມາດເຂົ້າໄດ້. ນີ້ແມ່ນບາງສ່ວນເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜູ້ເກັບເຫັດຈໍານວນຫນຶ່ງໄດ້ລະເວັ້ນການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນເພີ່ມເຕີມເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການເປັນພິດ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າມີການປຸງແຕ່ງເຫັດເຫັດເຫຼົ່ານີ້ຢ່າງເຫມາະສົມ, ອາດຈະມີຢູ່ໃນ ອາຫານ . ສາຍລະຫວ່າງຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເປັນອັນຕະລາຍຂອງຫມູແມ່ນມີຫນ້ອຍ, ແລະສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂຶ້ນກັບການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມຂີ້ເຫຍື້ອເຊັ່ນຢ່າງຫນ້ອຍ 1.5-2 ຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານ. ກ່ອນທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນດື່ມນ້ໍາສະອາດ 3 ມື້, ເຊິ່ງຈະຖືກປ່ຽນແປງໃນຕອນເຊົ້າແລະຕອນແລງ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມູເຫັດແມ່ນຫຍັງ?
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຫມູເຫັດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງກວ້າງຂວາງ. ຫນ້າທໍາອິດ, ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍ, ໃນທີ່ສ່ວນແບ່ງຂອງທາດໂປຼຕີນແມ່ນເກືອບ 60%. ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້, ຫມູສາມາດກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄ່ໍາຫຼືຄ່ໍາ, ລວບລວມຕາມຫຼັກການຂອງການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ຖ້າທ່ານບອກຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຫມູ, ພວກເຂົາຈະສະສົມຫຼາຍ:
- ການຕ້ານທານ cholesterol ທີ່ ເປັນອັນຕະລາຍ;
- ການປັບປຸງລະບົບ cardiovascular;
- ການເຮັດວຽກຂອງຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ;
- ການເສີມຂອງຮ່າງກາຍທີ່ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ;
- ເພີ່ມການປ້ອງກັນພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍ.
ບໍ່ວ່າຈະກິນຫມູຫຼືຫຼີກເວັ້ນຈາກມັນ, ທຸກຄົນຄວນຕັດສິນໃຈຕົນເອງ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບເຫັດກ່ອນແລະແຊ່ນ້ໍາ - ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກການຫມູນໃຊ້ເຫຼົ່ານີ້ພວກເຂົາສາມາດຖືວ່າມີຄວາມປອດໄພແທ້ໆ.