ໃນບັນດາອາຫານຫຼາຍ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາໃຫ້ນໍາໃຊ້ຊີ້ນງົວທີ່ຖືກຕົ້ມເປັນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີທາດໂປຼຕິນ, ເນື້ອໃນທີ່ມີແຄລໍລີ່ທີ່ຕ່ໍາກວ່າອາຫານຊີ້ນອື່ນໆ. Rival ກັບມັນສາມາດມີພຽງແຕ່ຊີ້ນງົວສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍໃດຫນຶ່ງ - ແຕ່ການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນແມ່ນວິທີການທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ເນື້ອໃນ Caloric ຂອງຊີ້ນງົວຕົ້ມ
ມູນຄ່າພະລັງງານຂອງຊີ້ນງົວແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບສ່ວນຂອງຊີ້ນ carcass ແມ່ນກິນຈາກ. ຄວາມຈິງແມ່ນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈໍານວນຂອງຊັ້ນໄຂມັນແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ. ແລະໄຂມັນທີ່ມີຊີວິດຊີວາ - ເນື້ອຫາພະລັງງານທີ່ສູງຂຶ້ນ.
ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ຄໍແລະບ່າບ່າແມ່ນສ່ວນທີ່ "ເບົາທີ່ສຸດ" ຂອງຊີ້ນງົວແລະ fillet ແມ່ນໄຂມັນທີ່ສຸດ. ເນື້ອໃນ caloric ຂອງ ອາຫານພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໂດຍອີງໃສ່ຫຼາຍປານໃດຂອງ carcass ທີ່ທ່ານນໍາໃຊ້.
ຕົວຢ່າງ, ເນື້ອໃນຂອງພະລັງງານຂອງຊີ້ນງົວທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວແມ່ນພຽງແຕ່ 175 kcal ຕໍ່ 100 g, ເຊິ່ງເປັນທີ່ຍອມຮັບໄດ້ດີສໍາລັບອາຫານຂອງຜູ້ຊາຍບາງໆ. ໃນເວລາດຽວກັນໃນອາຫານນີ້ແມ່ນ 25 g ທາດໂປຼຕີນແລະ 8 ກຼາມຂອງໄຂມັນ.
ຖ້າທ່ານເລືອກສ່ວນໄຂມັນຂອງ carcass, ພະລັງງານໃນຊີ້ນງົວຕົ້ມຈະປະມານ 254 kcal ຕໍ່ 100 g, ຊຶ່ງທາດໂປຼຕີນແມ່ນ 25 grams, ແລະໄຂມັນແມ່ນສອງເທົ່າກັບ 16 g, variant ນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າອາຫານ, ຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ພະຍາຍາມຫຼຸດຜ່ອນການນ້ໍາຫນັກ.
ສູດທີ່ມີຊີ້ນງົວຕົ້ມ
ການພິຈາລະນາຄວາມຈິງທີ່ວ່າລູກຫມາກແຄລໍລີ່ຕົ້ມເຫມາະກັບເກືອບທຸກອາຫານທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະອາໄສຢູ່ໃນສູດອາຫານຂອງອາຫານທີ່ມັນສາມາດໃຊ້ໄດ້.
Salad "Sour" (117 kcal ຕໍ່ 100 g)
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວຕົ້ມ - 200 g
- ແຕງດອງ - 200 g;
- ແກງຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- Bulgarian pepper-1 pc
- ນ້ໍານາວ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tsp;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຊີ້ນງົວຕົ້ມຕົ້ມຕ່ອນໆຕາມເສັ້ນໃຍ, ຮູບຄ້າຍຄືກັນກັບແຕງ, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກພິກ, ຈັດວາງທຸກຊັ້ນແລະຖີ້ມດ້ວຍເຄື່ອງນຸ່ງຈາກນ້ໍາມັນນາວ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະ ນ້ໍາມັນຜັກ . ສະຫຼັດແສງສະຫວ່າງນີ້, ແຕ່ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍສາມາດພິຈາລະນາເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກຫຼືອາຫານຫວ່າງ.
ສະຫຼັດ "Sharp" (87 kcal ຕໍ່ 100 g)
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວຕົ້ມ - 200 g
- ແຕງສົດ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ໃບກະລໍ່າປີຫລືໃບ lettuce - 250 ກຼາມ;
- ນ້ໍາຫມາກງາຫຼືນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ບ່ວງ;
- ຊ້ອນສົ້ມ - 5 ຊ້ອນໂຕ໊ະ;
- ເຂົ້າສົ້ມ - 1 tsp;
- ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ການກະກຽມ marinade ຈາກສົ້ມ, sauce soy ແລະ້ໍາຕານ, ແລະແຊ່ຫມາກແຕງແລະຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນມັນມີ semicircles. ໃຫ້ປະສົມໃນຕູ້ເຢັນໃນ 15-20 ນາທີ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ເອົາຜັກກາດສະຫຼັດຫລືປັກກິ່ງໃສ່ອາຫານ, ເທິງຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນງົວທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ແລະວາງເທິງແຕງແລະຜັກບົ່ວ. ສະຫຼັດຄວນໄດ້ຖືກ peppered, refilled ກັບນ້ໍາ - ແລະມັນແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້.