ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ສູດຂອງທີ່ຖືກນໍາສະເຫນີຢູ່ທີ່ນີ້, ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລົດຊາດແລະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ຈາກມັນ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນແກງ, ເຮັດໃຫ້ເປັນ stew delicious ຫຼື lobio, ມັນແມ່ນລວມກັນຢ່າງສົມບູນກັບຊີ້ນ, ຜະລິດຕະພັນໄຂ່ແລະຜັກອື່ນໆ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງຫມາກຖົ່ວຂຽວ?
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີຫຼາຍຄົນມັກ, ໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວແລະງ່າຍດາຍ. ແຕ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ມີລົດຊາດແລະເບິ່ງງາມໃນຕາຕະລາງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ຄວາມລັບບາງຢ່າງກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມຜະລິດຕະພັນນີ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນນໍາສະເຫນີຕໍ່ໄປນີ້:
- ມັນດີກວ່າການນໍາໃຊ້ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຫວານ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ເກີນກວ່າຈະມີລົດຊາດແຂງ.
- ເມື່ອປຸງແຕ່ງ, ຜະລິດຕະພັນຄວນໄດ້ຮັບການຫຼຸດລົງເປັນນ້ໍາຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການບໍ່ເກີນ 6 ນາທີ.
- ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮັກສາສີຂຽວສົດໃສ, ຫມາກຖົ່ວຕົ້ມຄວນລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ.
ແກງມີຫມາກຖົ່ວຂຽວ
ແກງຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໃບໃບຫຼາຍ appetizing ແລະງ່າຍດາຍ. ຖ້າຕ້ອງການ, ມັນສາມາດກຽມພ້ອມໃນຊີ້ນໄກ່. ໃນເວລາທີ່ການຮັບໃຊ້, ພືດສະຫມຸນໄພຟັກຖືກຕື່ມໃສ່ແຕ່ລະແຜ່ນ. ຈາກປະລິມານຜະລິດຕະພັນທີ່ກໍານົດໄວ້, 6 ສ່ວນຂອງແກງແສງສະຫວ່າງຈະໄດ້ຮັບ, ການກະກຽມທີ່ຈະໃຊ້ເວລາບໍ່ເກີນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝລັ່ງ - 300 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ
- ແຊ່ແຂໍງ -200 ກໍາ
- ແຄລອດ -100 ກໍາ
- string beans-200 g
- ນ້ໍາ - 2 ລິດ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ມັນຕົ້ນ, ຖືກຕັດແລະລີດດ້ວຍນ້ໍາ.
- ໃນເຫັດແຊ່ຂົ້ວທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວເຂົ້າຈີ່.
- ມີ, fry carrots ແລະສົ່ງມັນໄປແກງ.
- ໃນຕອນທ້າຍກະຈາຍຖົ່ວເຫຼືອງ, ກວມເອົາດ້ວຍຝາແລະການຕົ້ມ 15 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.
ສະຫຼັດຈາກຫມາກຖົ່ວຂຽວກັບໄຂ່
ສູດສໍາລັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວແລະໄຂ່ໄດ້ຖືກຮັກໂດຍຫຼາຍສໍາລັບຄວາມງ່າຍໃນການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນແລະລົດຊາດທີ່ອ່ອນຂອງອາຫານຕົ້ນສະບັບ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຢັນຢ່າງສົມບູນຊ້າ, ສະນັ້ນຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດນໍາຄວາມສຸກກັບຄອບຄົວບໍ່ພຽງແຕ່ໃນລະດູຮ້ອນ. ສະຫຼັດຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີໄຂ່ສາມາດເຕີມບໍ່ພຽງແຕ່ມີ mayonnaise, ແຕ່ຍັງສົ້ມແກມສີຄີມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງສົ້ມ - 400 ກໍາ
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາມັນ - 20 ກໍາ
- mayonnaise.
ການກະກຽມ
- ນ້ໍາແມ່ນໄດ້ນໍາເອົາໄປຕົ້ມ, ເພີ່ມເກືອ, ເພີ່ມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະຕົ້ມປະມານ 10 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຖິ້ມມັນກັບຄືນໄປບ່ອນໃນ colander ແລະ fry ມັນ.
- ຖົ່ວເຫຼັກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວປະສົມກັບໄຂ່ຟັກແລະຜັກທຽມ.
- ກັບລົດຊາດ, ອາຫານແມ່ນເກືອ, ນຸ່ງດ້ວຍ mayonnaise ແລະ stirred.
Lobio ຈາກຫມາກຖົ່ວຂຽວໃນຈໍເຈຍ - ສູດ
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ສູດທີ່ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນການພິມ culinary ແລະໃນອິນເຕີເນັດ, ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເຮືອນຄົວຂອງຫຼາຍປະເທດໃນທົ່ວໂລກ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນອາຫານ Georgian - lobio ຈາກຫມາກຖົ່ວຂຽວ . ອາຫານທີ່ໄປກິນເປັນປະຈໍາຍ້ອນວ່າມີຈໍານວນຫລາຍຂອງສີຂຽວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວຫມາກຖົ່ວ - 1 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 3 ຊິ້ນ;
- ຫມາກ - 100 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຮ້ອນ pepper - 1 pc;
- ເກືອ
- ນ້ໍາມັນ
- coriander, parsley, basil - 50 g ແຕ່ລະ;
- ໃບມິນ - 5 ຊິ້ນ
ການກະກຽມ
- ແກ່ນແມ່ນດິນໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນອະນາໄມແລະຕັດດີ.
- ຜັກບົ່ວ shredded ເຂົ້າໄປໃນ cubes.
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖັກຕັດເປັນຕ່ອນໄດ້ຖືກຕົ້ມສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ຫມາກເລັ່ນແມ່ນຂັດກັບນ້ໍາຕົ້ມ, ຜິວຫນັງຖືກປອກເປືອກ, ຕັດອອກເປັນ cubes.
- ໃນເຕົາແກະ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາມັນ, ວາງຜັກບົ່ວແລະແຜ່ໄປຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ.
- ຕື່ມຫມາກເລັ່ນແລະປຸງແຕ່ງສອງສາມນາທີ.
- ການແຜ່ຜາຍແກ່ນຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະ pepper, stir.
- ວາງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ເກືອ, ເອົາເຄື່ອງເທດແລະ stew ສໍາລັບປະມານ 5 ນາທີ.
- ໃນທີ່ສຸດ, ຕື່ມຫມາກ, ປະສົມແລະໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 5 ນາທີພາຍໃຕ້ lid ໄດ້.
ໄກ່ມີຫມາກຖົ່ວຂຽວ
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ເຫມາະສົມກັບຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫຼາຍ, ມີຊີ້ນເກີນໄປ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນດີແມ່ນ duet ມີຊີ້ນໄກ່ອ່ອນໂຍນ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວທີ່ມີເຕົ້ານົມໄກ່, ຜັກທຽມແລະຫມາກເລັ່ນມີຄວາມສະຫວ່າງຫຼາຍ, ບໍ່ແມ່ນແຄນທີ່ສູງ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນເປັນອາຫານທີ່ພໍໃຈ. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມພຽງແຕ່ - 25 ນາທີ, ແລະອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ສ່ວນປະກອບ:
- fillets-300 g
- 8 tomatoes cherry;
- spinach-150 g
- string beans-150 g
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ໄກ່ໄດ້ຖືກຕັດເປັນຕ່ອນ, ຂົ້ວຈົນກ່ວາສີແດງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເຄື່ອງເທດແລະເກືອ.
- ເພີ່ມຫມາກຖົ່ວຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີຫຼາຍຂຶ້ນ.
- ກະຈາຍຫມາກເລັ່ນຫຼົ່ນໃບແລະຜັກທຽມ.
- Stew under lid for 5 minutes
ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວເກົາຫຼີ
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງພາກຕາເວັນອອກ. ອາຫານຈາກສູດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນສໍາລັບ lovers ຂອງອາຫານເຜັດ, ເພາະວ່າມັນຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບວິທີການປຸງແຕ່ງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີເມັດຫມາກງາໃນພາສາເກົາຫຼີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກຖົ່ວຂຽວ - 250 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ເກືອ, ນໍ້າຕານ;
- ສົ້ມ - 1,5 tsp.
- ນ້ໍາມັນ - 20 ມິນລິລິດ;
- coriander, pepper - ສໍາລັບ½ tsp;
- ເມັດຫມາກງາ.
ການກະກຽມ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໄດ້ຖືກຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ thrown ກັບຄືນໄປບ່ອນ colander ໄດ້.
- ເພີ່ມ carrots, ຜ່ານ rack ສະຫຼັດໃນພາສາເກົາຫຼີ, ແລະຫນັງສືຜັກທຽມທີ່ອີ່ມຕົວ.
- ງາມໃນນ້ໍາ, ສົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງເທດ, ້ໍາຕານກັບລົດຊາດແລະຢ່າງລະອຽດ stir.
- ໃຫ້ສະຫຼັດເກົາຫຼີໃນເຢັນ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວງອກ ຈະກຽມພ້ອມໃນສອງສາມຊົ່ວໂມງ.
- ໃນເວລາທີ່ໃຫ້ບໍລິການ, ປອມແປງກັບອາຫານທີ່ມີເມັດຫມາກງາ.
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີເຫັດ - ສູດ
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີເຫັດແລະໄກ່ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຫຼືອາຫານຄ່ໍາ. ແທນທີ່ຈະເປັນມະນາວ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຫັດອື່ນໆ. ຈາກຈໍານວນຜະລິດຕະພັນທີ່ກໍານົດໄວ້, 2 ອາຫານແມ່ນໄດ້ຮັບ. ແທນທີ່ຈະໄກ່ໄກ່, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຊີ້ນອື່ນໆ, ແຕ່ວ່າເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດເພີ່ມຂຶ້ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ໄກ່ - 150 ກໍາ;
- string beans-100 g
- ແຊ່ແຂໍງ - 100 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວຫອມ - 30 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ;
- olive oil
ການກະກຽມ
- ເມັດທີ່ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ 4 ສ່ວນ, ກ້ານໃບທີ່ແຕກອອກ.
- ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແມ່ນດິນ.
- ໃນເຕົາແກະ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາມັນໃສ່ໄກ່ແລະເຫັດເຂົ້າໄປໃນມັນ.
- ນາທີໂດຍຜ່ານການຂະຫຍາຍ 5 ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະເກືອ.
- Fry ຈົນກ່ວາໄກ່ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ເພີ່ມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຕົ້ມແລະປະສົມ.
Omelette ກັບຫມາກຖົ່ວ
ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວທີ່ມີຫມາກໄຂ່ຫຼັງ ແມ່ນເປັນເວລາທີ່ດີເລີດ. ໃນກໍລະນີນີ້, ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ omelette ດ້ວຍການເພີ່ມຂົ້ວສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້. ສູດການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ frozen. ດີ, ຖ້າມີຫມາກຖົ່ວສົດ, ມັນກໍ່ຈະເຮັດວຽກ. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນແຊ່ຄວນໄດ້ຮັບການ oiled.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 20 ມລ;
- ຖົ່ວແຊ່ແຂໍງ - 50 ກໍາ
- ແກງສີຂຽວ - 50 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 3 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ, ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ໃນເຕົາຂົ້ວໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາມັນ, ທໍາອິດຈັດວາງຣາວກັບແກງແລະຫມາກຖົ່ວ.
- ຈອກໄຂ່, ງາມໃນ້ໍານົມ, ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງເທດແລະເພີ່ມເກືອ.
- ເມື່ອຜັກຕົ້ມເລັກນ້ອຍແລະນ້ໍາຖືກລົງໃນເຕົາ, ການປະສົມໄຂ່ຈະຖືກລົງ.
- ໃນໄຟໄຫມ້ຊ້າ, ແຕ່ງກິນປະມານ 3 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍຫມາກເລັ່ນ, ເອົາເຂົ້າໃນແຜ່ນ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາແລະເອົາມາໃຫ້ພ້ອມ.
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໃນເຕົາອົບ
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຜັກບົ່ວຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ຖືກນໍາສະເຫນີຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ຈະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດແລະມີກິ່ນຫອມຫຼາຍຖ້າ baked ກັບເນີຍແຂງ. ອາຫານ Piquancy ຈະໃຫ້ການປະສົມຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ເຊິ່ງຈະໄດ້ຮັບການຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວນ້ໍາກ່ອນທີ່ຈະ baking. ຂອງເຄື່ອງເທດໃນກໍລະນີນີ້, ພືດສະຫມຸນໄພຂອງອິຕາລີຈະເຫມາະສົມດີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- string beans-500 g
- lemon-half
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 50 ມລ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ໃນແກງນ້ໍາມັນແຊ່, ກະຈາຍຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່ແລະຈືນຈົນກ່ວາສີແດງ.
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຕົ້ມຕົ້ມໃສ່ 5 ນາທີ, ນ້ໍາຖືກດູດຊືມແລະຜະລິດຕະພັນຖືກຈັດໃສ່ໃນຟອມ.
- ງາມສຸດຂອງນ້ໍານາວ, ຜັກທຽມໍາມັນເບີ, ເຄື່ອງເທດທີ່ເຜັດເຄື່ອງເທດ.
- ໃນ 200 ອົງສາ, ຈົ່ງຕົ້ມ 15 ນາທີ.
- ສະກັດດ້ວຍເນີຍແຂງແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບ.
- ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ, ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວສໍາລັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຈະກຽມພ້ອມສໍາລັບການຮັບໃຊ້.
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໃນ multivark ໄດ້
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຫຼາຍ, ແມ່ນການກະກຽມແລະວິທີການຕົ້ນສະບັບ. ມັນຖືກຕົ້ມ, ຂົ້ວ, ຈືນແລະຕົ້ມ. ການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນສະບຽງອາຫານທີ່ມີຫຼາຍຊະນິດແມ່ນອອກມາຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແລະອາຫານນີ້ແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີຊີ້ນ ໃນ multivark ໄດ້ - ມັນແມ່ນອາຫານແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວອ່ອນ - 500 g;
- ເລັ່ນບໍລິສຸດ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- onions, carrots - 1 pc
- ນ້ໍາມັນ
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
- ໃນໂຖປັດສະວະ multivarki pour ນ້ໍາ, ອົບອຸ່ນມັນໃນ "ຮ້ອນ".
- ຂ້າພະເຈົ້າເອົາໃຈໃສ່ bow ໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ຕັດອອກເປັນວົງ, ແລະເຄື່ອງປະດັບດ້ວຍເຄື່ອງເທດ.
- ເມື່ອຜັກບົ່ວຖືກເຮັດໃຫ້ອ່ອນໂຍນ, ກະຈາຍຜັກກາດຫອມ.
- ຕື່ມຜັກທຽມແລະກະຕຸ້ນ.
- ການແຜ່ຜົງຢ່າງດຽວຂອງຫມາກເລັ່ນ, ເພີ່ມເກືອແລະເອົາຫມາກຖົ່ວ.
- ໃຫ້ດີແລະປຸງແຕ່ງໃນໂຫມດ "Quenching" ສໍາລັບ 40 ນາທີ.