ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາກັບທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການເກືອຢ່າງໄວວາແລະມີລົດຊາດທີ່ມີຢູ່ໃນເຮືອນ salmon coho ເຮືອນ. ບໍ່ມີຄວາມລັບທີ່ພິເສດໃນຂະບວນການນີ້: ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນເລືອກປາທີ່ມີຄຸນນະພາບດີແລະມີຄວາມອົດທົນຫນ້ອຍຫນຶ່ງ.
ວິທີການຫາປາ salmon ກັບປາເກືອຢູ່ບ້ານ?
ສ່ວນປະກອບ:
- coho frozen freshly - 1 ກິໂລ;
- ເກືອ, ປຸງແຕ່ງ - 20 g;
- ້ໍາຕານແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
- ພວກເຮົາເອົາປາຈາກຕູ້ແຊ່ກ່ອນລ່ວງຫນ້າແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລ້າງມັນຢ່າງໄວວາພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລະແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູ.
- ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງປາ, ເອົາເສັ້ນສູນກາງແລະຕັດມັນເປັນຕ່ອນຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນມັນແມ່ນສະດວກຕໍ່ກັບເກືອ.
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ປົນເກືອດ້ວຍນໍ້າຕານ.
- ຕ່ອນປາແມ່ນເອົາໃສ່ໃນຖົງຢາງພາລາທີ່ຖືກປິດລົງແລະຮວບຮວມດ້ວຍການປະສົມແຫ້ງທີ່ກຽມພ້ອມ.
- ປິດສະຖານທີ່ທີ່ມີຝາປິດແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນມື້ຫນຶ່ງ.
- ໃນມື້ຕໍ່ມາ, ຄ່ອຍໆເປີດຂວດແລະເຮັດໃຫ້ຕ່ອນຂອງປາ. ພວກເຮົາອອກຈາກມັນສໍາລັບມື້ອື່ນໃນຕູ້ເຢັນ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໂຄຣອນອອກຈາກຕົ້ມນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຜັດກະດາດແລະຫໍ່ມັນຢູ່ໃນເຈ້ຍ parchment.
- ພວກເຮົາເກັບປາເກືອບໍ່ເກີນ 5 ມື້ໃນຕູ້ເຢັນ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອ coho ເກືອກັບ pepper ຢູ່ເຮືອນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- coho ສົດ - 1 ກິໂລ;
- ເກືອ - 40 ກໍາ
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍານາວ ;
- dill fresh
- bay leaf
- ສີແດງແລະສີດໍາ peppers ດິນ.
ການກະກຽມ
- ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດປາສົດທີ່ຖືກລ້າງ, ຕັດຫົວ, ຫາງແລະປາຍ.
- ລະມັດລະວັງໃຊ້ເວລາອອກກະດູກສັນຫຼັງແລະກະດູກທີ່ຢູ່ໃກ້ຄຽງທັງຫມົດ.
- ຕັດຜິວຫນັງທັງຫມົດແລະຕັດຮູບໄຂ່ອອກເປັນຕ່ອນ.
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ປົນເກືອຕາຕະລາງກັບ້ໍາຕານ, ຖິ້ມ pinch ຂອງ pepper ສີແດງແລະສີດໍາໄດ້.
- ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ປາໃນບັນຈຸຂະຫນາດນ້ອຍ, rubbing ແຕ່ລະຕ່ອນດ້ວຍປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດໄດ້.
- ຕໍ່ໄປ, ໃຫ້ນ້ໍາຈືດອ່ອນໆໃສ່ເທິງໃບແລະວາງໃບຂອງໃບ laurel ແຫ້ງ. ປິດຝາປິດແລະອອກຈາກຖ້ວຍໃສ່ໂຕະໃນ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາເອົາຖັງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນແລະປາເກືອປະມານ 2 ມື້.
ວິທີການ coho ເກືອໃນນ້ໍາເວີ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຈືດຂອງ salmon coho ສົດ - 550 ກໍາ;
- ນ້ໍາຕານ - 120 ກໍາ
- ເກືອທົ່ວໄປ - 120 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 225 ມົນ.
ການກະກຽມ
- ໃນໂຖປັດສະວະແກ້ວ, ຈັດວາງຮູບໃບໄມ້, ຈືດໆ.
- ແຕ່ລະຊັ້ນແມ່ນລອກດ້ວຍນໍ້າຕານແລະເກືອ.
- ພວກເຮົາປິດຕູ້ເຢັນດ້ວຍຝາແລະເຮັດຄວາມສະອາດສໍາລັບມື້ທັງຫມົດໃນຕູ້ເຢັນ.
- ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ແຫວນທີ່ແຕກຫັກ.
- ໃນມື້ຕໍ່ມາພວກເຮົາເອົາອອກປາ, ປົນມັນກັບຜັກບົ່ວແລະງາມມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີ.
- ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ພວກເຮົາຖອນໂຄເຮົ້າ, ເກືອຢູ່ເຮືອນ, ໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງແທ້ຈິງ 24 ຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງ.