ນິ້ວກັບເຫັດ - ຕົ້ນສະບັບແລະຍັງເປັນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ຈະ decorate ຕາຕະລາງໃດຫນຶ່ງແລະຈະເຫມາະເກືອບທຸກ garnish!
ຫມູຂອງຫມູທີ່ມີເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເມັດຫມູ - 1 ກິໂລ;
- bulb-3 ຊິ້ນ
- mayonnaise-100 ml
- ແຊ່ແຂໍງ - 300 ກໍາ
- ນ້ໍາຜັກ - ກັບລົດຊາດ;
- dill
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ມະມ່ວງສົດແລະຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ປຸງແຕ່ງ, ຜັກແລະຜັດດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ dill crushed, ເກືອກັບລົດຊາດແລະປະສົມ. ຫມູຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ຕີດີ, sprinkle slice ແຕ່ລະມີເຄື່ອງເທດແລະ smear ຂ້າງຫນຶ່ງມີ mayonnaise. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ພຽງເລັກນ້ອຍ stuffing ສຸດເທິງ, ມ້ວນເຂົ້າໄປໃນມ້ວນແລະຫໍ່ມັນແຫນ້ນດ້ວຍ thread.
ໃນປັດຈຸບັນວາງນິ້ວມືຂອງຊີ້ນໃນແຊ່ frying, ງາມນ້ໍາແລະ fry lightly ຈາກທັງສອງດ້ານໃນແຊ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນກັບ kazanok, ງາມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະ stew ນິ້ວຫມູທີ່ມີເຫັດສໍາລັບ 30-40 ນາທີສຸດໄຟອ່ອນແອ.
ນິ້ວໄກ່ມີເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 500 ກໍາ;
- ທາດແປ້ງ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ແຊ່ແຂໍງ -200 ກໍາ
- mayonnaise - 1 tbsp. ບ່ວງ
- bulb-2 pieces
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ນ້ໍາແຮ່ທາດກາກບອນ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ຕັດໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຍາວ, ເກືອແລະ pepper. ໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ ໄມ້ : mayonnaise ປະສົມ, ທາດແປ້ງແລະນ້ໍາໂຊດາ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນມັນແລະປ່ອຍໃຫ້ນາທີສໍາລັບ 15 ປີ. ພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດແກງຜັກບົ່ວແລະເຫັດ, ຮວບຮວມແລະນໍາໄປໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກ.
ໃນປັດຈຸບັນສໍາລັບແຕ່ລະຊິ້ນຂອງໄກ່, ພວກເຮົາແຜ່ກະຈາຍ stuffing, ຫໍ່ມັນໃນມ້ວນແລະການແກ້ໄຂມັນມີ toothpick ເປັນ. ຈອກນິ້ວມືຈອກໃນບ່ອນແຊ່ຈົນກ່ວາເປືອກເປືອກລົ່ນປາກົດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາໃສ່ຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ. ຮັບປະທານອາຫານນີ້ດ້ວຍມັນຝະລັ່ງຂັດ ແລະນ້ໍາຫວານແລະຫວານ .
ນິ້ວມືດ້ວຍເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ສົດມະມ່ວງ - 200 ກໍາ;
- ເນີຍ - 50 ກໍາ
- ນົມໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ໄກ່ໄກ່ແມ່ນແຍກອອກຈາກກະດູກແລະສິ້ນສ່ວນຫນຶ່ງແມ່ນຖືກຕັດອອກໄປພ້ອມກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕີອອກຊີ້ນ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ໃນປັດຈຸບັນໄປການກະກຽມຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ຫລອດໄຟຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດດ້ວຍແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເຫັດຈະຖືກຕັດແລະຖືກຕັດອອກເປັນ cubes, ແລະ carrots ແມ່ນ rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຜ່ານຜັກເພື່ອທອງກ່ຽວກັບນ້ໍາມັນຜັກ, ແລ້ວເຢັນ. ໃນການກະກຽມ stuffing, ຕື່ມເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະປະສົມ, podsalivaya ກັບລົດຊາດ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາຮູບຂອງໄກ່ໄກ່ອອກ, ເອົາເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍໆແລະໃສ່ຜ້າດ້ວຍມ້ວນ. ເມື່ອທຸກໆ "ນິ້ວມື" ມີຄວາມພ້ອມ, ໃຫ້ພວກມັນຈົນກ່ວາຮູບລັກສະນະຂອງເປືອກ.