ຜະລິດຕະພັນ - ອາຫານເສີມ

ສານຫຼາຍໆຊະນິດທີ່ເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ລວມທັງອາຫານ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້, ສະແດງອອກເປັນອາການຕ່າງໆ (ອາຈຽນ, ຜິວຫນັງ, ຫາຍໃຈ). ການສະແດງດັ່ງກ່າວແມ່ນການຕອບສະຫນອງຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ສານເສພາະ. ໃນບາງກໍລະນີ, ຕິກິລິຍາແພ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ຜົນສະທ້ອນອັນຕະລາຍ (ເຖິງຜົນເສຍຫາຍທີ່ມີໂຣກ Quincke). ອີງຕາມຄວາມຄິດເຫັນທົ່ວໄປຂອງແພດ, ເກືອບທຸກຜະລິດຕະພັນອາຫານສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ຕໍ່ (ແຍກແຍະລະຫວ່າງອາການແພ້ທີ່ແທ້ຈິງແລະອາການແພ້ທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ). ບັນຫາຂອງປະຕິກິລິຢາແພ້ເປັນຫົວເລື່ອງຂອງການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດທີ່ຮ້າຍແຮງ.

ຫນຶ່ງໃນວິທີຫນຶ່ງຫຼືຄົນອື່ນ, ມັນກໍ່ສາມາດກໍານົດອາຫານບາງຢ່າງທີ່ສາມາດ provoking ການພັດທະນາຂອງຕິກິລິຍາແພ້ທີ່ແນ່ນອນທີ່ມີລະດັບສູງຂອງຄວາມເປັນໄປໄດ້. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຍັງຖືວ່າເປັນອາຫານທີ່ມີອາການແພ້.

ອາຫານໃດທີ່ມີອາການແພ້?

ອາການແພ້ອາຫານທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີ.

ກັບບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາການແພ້ທີ່ມີຢູ່ໃນມະຫາຊົນທົ່ວໄປຂອງຄຸ້ນເຄີຍກັບພວກເຮົາແລະອາຫານທີ່ເປັນນິໄສມັນຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິບັດ:

• ຫມາກໄມ້ຫມາກນາວແລະຫມາກໄມ້ບາງຢ່າງອື່ນໆ (ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເຟືອງ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກແຕງ , ຫມາກເລັ່ນ);
• ໄຂ່
• ນົມແລະເນີຍບາງ;
• wheat ແລະບາງ cereals ອື່ນໆ;
• ນ້ໍາຜຶ້ງທໍາມະຊາດ;
• ຊັອກໂກແລດແລະຫມາກກ້ວຍ;
• soybean
• ປາແລະອາຫານທະເລອື່ນໆ;
• ປະເພດຕ່າງໆຂອງແກ່ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຖົ່ວດິນ;
• ອາຫານບາງຢ່າງແລະເຄື່ອງເທດ;
• ສີຂຽວ (celery, parsley ແລະອື່ນໆ);
• ບາງເຫັດ.

ຖ້າຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຢາແພ້ແຕ່ລະຄົນຄວນຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານຫມົດ (ໃນບາງກໍລະນີ, ຫຼັງຈາກປຶກສາຫາລືກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານແລະການປິ່ນປົວພຽງພໍເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນເງິນ).

ມັນຄວນຈະສັງເກດເຫັນວ່າບາງຄັ້ງມັນກໍ່ເປັນການຍາກທີ່ຈະກໍານົດຜະລິດຕະພັນອັນຕະລາຍ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, ແນ່ນອນ, ທ່ານຄວນປຶກສາກັບທ່ານຫມໍ, ເນື່ອງຈາກປະຕິກິລິຢາແພ້ທີ່ເກີດຂຶ້ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການຕອບໂຕ້ກັບສິ່ງທີ່ກິນໃນປັດຈຸບັນ, ແຕ່ຍັງເປັນຜົນມາຈາກການສະສົມຂອງສານອາຫານໃນຮ່າງກາຍ.

ໂດຍທົ່ວໄປ, ຄົນທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບອາການແພ້ສາມາດແນະນໍາໃຫ້ກິນຊີ້ນງົວ, ແກະ, ຫມູ, ໄກ່, ຕຸລະກີແລະ ຜັກທຽມ, ຜັກແລະຜັກບົ່ວ, ເຂົ້າ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກຊີເມັດແລະຜັກປະເພດ (ບໍ່ລວມເຂົ້າສາລີທີ່ມີທາດ gluten). ນອກຈາກນັ້ນ, ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ທ່ານສາມາດກິນມັນຕົ້ນ, ນົມສົ້ມທໍາມະຊາດທີ່ບໍ່ໄດ້ກິນ, kefir, ນົມສົ້ມ, ເນີຍແຂງ. ຈາກຜັກແລະຫມາກໄມ້, ແຕງ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກພ້າວ, ຜັກທຽມ, ຫມາກໄມ້ແລະຜັກຂຽວ (ໃນຮູບຜັດຫຼືເຂົ້າຜັດ), ເຂົ້າຈີ່ອາຫານຫຼືຂະຫນົມທີ່ມີຄຸນລັກສະນະທີ່ເຫມາະສົມ. ຈາກເຫັດອັນຕະລາຍຫນ້ອຍທີ່ສຸດແມ່ນຄົນທີ່ປູກຕາມທຽມ (ຂາວ, ເຫັດ, ເຫັດຫອຍ). ແນ່ນອນ, ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຄວນໄດ້ຮັບການໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ.

ມັນຄວນຈະເຂົ້າໃຈວ່າບາງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບທີ່ສະຫນອງໃຫ້ໂດຍເຄືອຂ່າຍການຄ້າສາມາດປະກອບມີຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດອາຫານ. ນີ້ແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນກ່ຽວກັບ sausages ແລະອາຫານກະປ໋ອງຕ່າງໆ. ລະມັດລະວັງການສຶກສາບັນຈຸພັນ.