ແກ່ນໄດ້ນໍາມາທໍາອິດມາຈາກເອີຣົບຈາກເມັກຊິໂກໃນສະຕະວັດທີ 16. ໃນຕອນທໍາອິດ, ດອກໄມ້ໃບເປັນດອກໄມ້ປະດັບເປັນດອກໄມ້ປະດັບ, ແລ້ວນ້ໍາມັນເລີ່ມຕົ້ນຖືກຈັບຈາກເມັດພືດ. ແກ່ນໄດ້ຖືກນໍາໄປຫາຣັດເຊຍໃນສະຕະວັດທີ XVIII, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ກາຍເປັນອາຫານໂປດແຫ່ງຊາດທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຢ່າງໄວວາ. ຖ້າທ່ານຍັງຮັກເມັດ, ທ່ານອາດຈະສົງໄສວ່າແນວໃດກໍ່ຕາມ, ແກ່ນດອກໄມ້ກໍາເນີດຈະໄດ້ຮັບໄຂມັນຈາກແກ່ນດອກໄມ້ດອກຫມາກພັ່ນ.
ການນໍາໃຊ້ເມັດພືດຕະກູນແລະມູນຄ່າ caloric ຂອງເຂົາເຈົ້າ
ເນື້ອໃນ Caloric ຂອງ 100 g ຂອງເມັດແມ່ນສູງຫຼາຍ - 560-610 kcal (ຂຶ້ນກັບຊະນິດພັນ). ແຕ່ນອກຈາກແຄລໍລີ່ຈາກເມລໍດຄຸນຈະໄດ້ຮັບສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ:
- omega-3 fatty acids, ເຊິ່ງ normalize ການຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນ lipid, ຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol , ເພີ່ມທະວີການພູມຕ້ານທານ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການໂຈມຕີຫົວໃຈແລະກ້າມ, normalize ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດໄດ້;
- ທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າວ່າທ່ານເປັນຜັກກາດ, ແຕ່ມີທາດແປ້ງທີ່ຫນ້ອຍໃນແກ່ນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ຂາດນ້ໍາຫນັກໃນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາ;
- ອົງປະກອບຈຸລະພາກແລະໄມໂຄຣຊຽມ, ໂດຍສະເພາະໃນເມັດ, ເມັດທາດເຫຼັກແລະສັງກະສີ;
- ວິຕາມິນ A, D, E, PP ແລະກຸ່ມ B.
ການໂຕ້ຖຽງຈໍານວນຫນຶ່ງໃນການປ້ອງກັນແກ່ນດອກແກ່ນ
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຂົາໄດ້ຮັບໄຂມັນຈາກແກ່ນດອກໄມ້ຕະກົ່ວຫຼືບໍ່, ມັນກໍ່ນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດອັນຍິ່ງໃຫຍ່ມາໃຫ້ແກ່ຮ່າງກາຍ. ເມັດ Lusghan ແມ່ນປະເພດຂອງການສະມາທິແລະປະຕິເສດຢ່າງສົມບູນເສັ້ນປະສາດ. ແກ່ນຂອງແກ່ນຍັງຄົງມີອົງປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ມັນຊ້າລົງໃນອາຍຸຍືນແລະມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ສະພາບຜິວຫນັງ, ຜົມແລະເລັບ. ແລະ, ເຖິງວ່າຈະມີຈໍານວນພະລັງງານຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ຖ້າທ່ານຢາກເບື່ອກ່ອນຫນ້າຈໍໂທລະພາບ, ແກ່ນຂອງແກ່ນດອກແກ່ນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເປັນ sandwiches ຫຼືເຂົ້າຫນົມຫວານ.
ຈາກແກ່ນດອກໄມ້ດອກໄມ້ດອກໄມ້, ພວກເຂົາໄດ້ຮັບໄຂມັນຖ້າພວກເຂົາກິນຫຼາຍເກີນໄປ. ສ່ວນປະຈໍາວັນຂະຫນາດນ້ອຍ (30 g) ຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຕົວເລກຂອງທ່ານແຕ່ຈະໃຫ້ສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະ ໂປຣໄຟລ ທີ່ດີ.